Ceci dit, pour répondre plus clairement au fond de ton message, et en faisant abstraction du fait que tu m'horripiles terriblement :
faire des stages sans aucun matos, c'est très utile pour apprendre à utiliser l'environnement. Mais par définition, c'est extrêmement restrictif : ce qui est disponible dans la forêt boréale où j'ai grandi (bcp d'eau, d'espaces marécageux, plein d'épinettes noires et bcp de petit gibier) n'est pas du tout la même chose que ce qu'on trouve dans le Vercors, ou en haute montagne, ou en Guyane, etc.
L'idée, derrière le stage niveau 1, c'est d'offrir un ensemble de techniques et de connaissances qui sont utilisables partout sur la planète... avec peu de matériel, peu de connaissances et peu de temps investi, on arrive à un niveau suffisant pour prévenir 99% des emmerdes dans le monde réel.
Le niveau 2 permet de tester ça, et d'introduire la recherche de nourriture.
Le niveau 3 permet de creuser l'utilisation des ressources naturelles dans un milieu donné... généralement la forêt mixte, dans un coin proche du Vercors qui ressemble assez à pratiquement tout le reste des zones forestières mixtes du monde.
Après, la logique voudrait qu'on fasse des niveaux 3 dans plein de milieux... à commencer par celui qu'on fréquente le plus souvent. Un mec qui fait de l'exploration arctique, il n'a rien de bon à faire en stage niveau 3 dans le Vercors... sauf à faire un niveau 3 sur un sommet en hiver. Et encore.
Bref... ton raisonnement ne tient juste pas la route. Il est influencé par une vision romantique de la survie... toi aussi Bear Grylls a mangé ton âme. Tant pis pour toi

David