@Ulf : sur ce type de gant, tu peux retirer la doublure en synthétique facilement. Il te reste un gant en cuir solide avec désormais suffisamment de place pour porter dessous un gant en laine ou en polyester sans compresser.
Tu peux donc choisir la combinaison gant+doublure la plus adaptée à la météo et surtout faire sécher la doublure une fois celle-ci humide, la remplacer....indépendamment de la couche protectrice de cuir (que l'on peut traiter).
C'est utile sur plusieurs jours au froid, car la combinaison est très polyvalente. Gant cuir seul (bouger les bûches, manipuler un réchaud ou des gamelles pleines de suies). Porter seulement la doublure (petit froid, grosse dextérité nécessaire). Mettre un gant de laine sous celui cuir (plus fragile que polyester mais grande protection pour le feu). La doublure seule peut être portée sous une moufle par temps très froid. Changer régulièrement la doublure pour avoir les mains biens sèches....évidemment ce fait de grosse "patougnes" (phot2)
Gants à 15€+ doublureS polyester D4 à quelques euros = polyvalence, économie, efficacité.
What Else ?

PJ : Sur cette photo, prise par environ -20°C, on distingue la doublure en laine (gants ortovox en laine feutré trèèès épais) dépasser sous le gant en cuir. C'est une bonne solution pour tenir un manche métallique de scie par ces températures tout en ayant une bonne protection mécanique pour le gant de laine et éviter que la neige/sciure ne s'y accroche. On peut facilement faire tourner la paire de sous gant en laine et faire sécher l'autre entre deux utilisation. On peut aussi facilement faire sécher le cuir humide à coté du feu.