Affûtage, aiguisage

kamik · 08 Avril 2008 à 17:11:04

Bonjour
Si ton angle d'affutage est bon, lorsque tu passe la lame sur le tapis de souris tu dois "sentir" le papier accrocher le tranchant, le bruit n'est pas le même si tu n'affute pas le fil mais les bords, ce qui est trés important en fin d'affutage, normalement avec le papier le plus fin, il doit t'arriver de couper le papier en poussant la lame...
je suis pas sur d'être clair...

Baptiste · 08 Avril 2008 à 17:50:37

L'angle me semble bon, je fait exactement ce que tu expliques... De plus, le tranchant est poli après aiguisage, et seulement le tranchant.
Après le 1000, j'arrive à couper une feuille de papier ordinaire, mais la coupe n'est pas parfaite, les deux bords de la découpe ont des petites dents... C'est d'ailleurs un des critères qui me fait dire que mon affutage n'est pas parfait !

fabsah · 08 Avril 2008 à 19:29:44

Citation de: Razak le 08 Avril 2008 à 17:50:37
L'angle me semble bon, je fait exactement ce que tu expliques... De plus, le tranchant est poli après aiguisage, et seulement le tranchant.
Après le 1000, j'arrive à couper une feuille de papier ordinaire, mais la coupe n'est pas parfaite, les deux bords de la découpe ont des petites dents... C'est d'ailleurs un des critères qui me fait dire que mon affutage n'est pas parfait !

As-tu viré le morfil ? D'après ta description, on dirait que ton problème vient de là.

Trouve un surface bien plate, genre un bout de planche en MDF. Fixes-y un morceau de vieux jeans. Enduit le tissu de pâte à polir. Ensuite, tu passes ton couteau A PLAT dessus (si ton angle d'aiguisage est assez obtus, il faudra peut-etre surélever quand même ta lame un peu) jusqu'à ce que ca n'arroche plus, de chaque côté.

Normalement, après çà, t'as un tranchant de la mort qui tue.

Sinon, c'est peut-etre que tu n'arrives pas encore un conserver le même angle pendant la phase d'aiguisage. C'est pas facile. Il faut alors continuer à pratiquer, petit scarabée ${$default_wink_smiley}$ ${$default_wink_smiley}$ ${$default_wink_smiley}$

fab

kamik · 08 Avril 2008 à 19:47:27

le test pour savoir si il reste du morfil : planter le tranchant dans le bois , cela casse le morfil et reprendre l'affutage...avec un papier plus fin,
Ceci dit l'affutage avec le tapis de souris est sensé reduire voire empécher son apparition

Baptiste · 08 Avril 2008 à 20:10:03

Pour le morfil, je passe ma lame sur une feuille de papier posée à plat, ça ne suffit pas ?
Je vais mettre en pratique vos conseils, et je vous tiens au courant !

kamik · 08 Avril 2008 à 20:27:56

Pour mes gouges de sculpture, aprés le passage à la meule à eau, il reste toujours un léger morfil, je plante la gouge dans le bois avant de polir (on dit aussi démorfiler) c'est beaucoup plus efficace.
Pour les couteaux, je n'ai jamais utilisé cette technique, mais j'ai remarqué que certains de mes couteaux coupaient moins bien avec l'affutage au papier sur tapis alors qu'en leur rendant leur emouture en V (améliorée quand même)
ils coupaient mieux... Une fois affutés, par contre un coup de 600 et de 1200 suffisent, je ne crois pas que tu doive repasser toute la gamme de granulométrie à chaque fois.
courage et obstination...

turbovince · 08 Avril 2008 à 22:33:47

Citation de: fabsah le 08 Avril 2008 à 19:29:44
As-tu viré le morfil ? D'après ta description, on dirait que ton problème vient de là.

Trouve un surface bien plate, genre un bout de planche en MDF. Fixes-y un morceau de vieux jeans. Enduit le tissu de pâte à polir. Ensuite, tu passes ton couteau A PLAT dessus (si ton angle d'aiguisage est assez obtus, il faudra peut-etre surélever quand même ta lame un peu) jusqu'à ce que ca n'arroche plus, de chaque côté.

Normalement, après çà, t'as un tranchant de la mort qui tue.

Sinon, c'est peut-etre que tu n'arrives pas encore un conserver le même angle pendant la phase d'aiguisage. C'est pas facile. Il faut alors continuer à pratiquer, petit scarabée ${$default_wink_smiley}$ ${$default_wink_smiley}$ ${$default_wink_smiley}$

fab

tu tires la lame (comme l'on ferait avec un rasoir sur un cuir de barbier)
ou tu pousses en adoptant le même geste que l'affutage?

fabsah · 08 Avril 2008 à 23:32:36

Citation de: turbovince le 08 Avril 2008 à 22:33:47
tu tires la lame (comme l'on ferait avec un rasoir sur un cuir de barbier)
ou tu pousses en adoptant le même geste que l'affutage?

Je tire. Le système fonctionne d'ailleurs aussi avec le cuir enduit de pâte à polir. Mais je trouve le tranchant qui en résulte moins polyvalent qu'avec le jeans. Et quelque soit le support (cuir ou tissu), si tu fait trop de passages, tu obtiens un tranchant super polis, très rasoir, mais qui ne fera que des push cut. En clair, tu pourras super bien te raser ou tailler du bois, mais c'est tout. Tout ce qui est légèrement fibreux te donnera énormément de mal, car les micro-dentelures auront disparus du tranchant. A éviter, sauf pour un usage très spécialisé.

fab

turbovince · 09 Avril 2008 à 10:51:28

OK, c'est bien ce que je pensais, mais c'était pour être sur... ${$default_wink_smiley}$

Sav2 · 02 Mai 2008 à 22:02:01

Bonsoir à tous
J'ai un problème avec la pierre sus nommée Habituellement j'aiguise mes couteaux avec une pierre de coticule sans problème
Mais avec la DC3 je vois pas comment mi prendre Si un de vous en possède une je prendrais vos conseil avec plaisir
Merci d'avance ${$default_smiley_smiley}$

pierauspitz · 03 Mai 2008 à 06:06:34

Salut!

Ca s'utilise de la même façon. ON cemmence par le diamant, et on fignole avec la face céramique.
Attention, la face diamant, elle arrache grave comparé à une coticule, donc pas la peine d'y passer deux heures hein?

Have fun!

Sav2 · 03 Mai 2008 à 09:42:26

Merci de ta réponse dis moi autrement la méthode est la même ?
faut il passer le fil de la lame en "coupant" la pierre comme avec une pierre classique

Bye ${$default_smiley_smiley}$

remy b · 03 Mai 2008 à 11:17:37

Oui.
mais il n'y a pas de règle quant à la direction à utiliser, les uns poussent, les autres tirent ou encore font de petits cercles.

Je préfère pousser.

juste éviter les dérapages car le diamant raye terriblement les lames.

perso, en premier affutage, je fais diamant => céramique => coticule => cuir.

Radical.

A+

Rémy

ipphy · 03 Mai 2008 à 11:29:34

Si ça peut t'aider ${$default_wink_smiley}$

Long fil sur l'aiguisage

Affutage convexe

Convexe vidéo

Sav2 · 03 Mai 2008 à 11:42:13

Merci les gars

chogall · 12 Juillet 2008 à 21:19:20

salut les gars...pour vous fignoler l'affutage faites vous un vrai cuir!
une bande de cuir de 5cm de large pour 30cm de long cloué et tendu sur une planchette
avec un morceau de pate a polir faites des copeaux de maniere a recouvrir le cuir et faites fondre ceux ci doucement au decapeur ou au seche cheveux
et voili

Géo · 20 Août 2008 à 13:04:30

Bonjour à tous,

j'arrive un peu en retard mais moi aussi j'ai ptit problème avec ma pierre Fallkniven dc3...

je suis arrivé à rendre ma lame assez coupante, ca frotte bien les empreintes digitales disons mais j'ai l'impression d'etre assez loin du mode rasoir......

je veux pas non plus un truc de bargeot mais j'aimerais bien comprendre ce qui ne va pas.....

Si j'ai bien compris, ce qui n'est pas sur ( je préfère m'en assurer), la face céramique sert disons à la finition et la face diamantée (dorée) sert pour les lames émoussées.....(???)

Ensuite, sur la notice ils disent de faire des ptits cercles, ce que je fait, mais j'ai l'impression que après le passage sur la face céramique ca coupe moins que sur l'autre.....

Il faut que change quelque chose......????? besoin de cuir après ou pas???

Merci d'vos conseils, parce que là........... ${$default_embarrassed_smiley}$ ${$default_angry_smiley}$ ,

François

guillaume · 21 Août 2008 à 22:49:26

Citation de: Géographe89 le 20 Août 2008 à 13:04:30
Si j'ai bien compris, ce qui n'est pas sur ( je préfère m'en assurer), la face céramique sert disons à la finition et la face diamantée (dorée) sert pour les lames émoussées.....(???)

Emoussées, pas vraiment mais oui ${$default_smiley_smiley}$ .

a+

Géo · 21 Août 2008 à 22:52:14

ouais, disons moins coupantes quoi ${$default_smiley_smiley}$ ......

Mais ce qui m'énerve c'est que je comprends pas ce qui ne va pas......

Yohan · 23 Août 2008 à 15:45:15

Salut,

Vous affutez quel type d'acier ?

J'essaye du 440C avec une DC4 et j'arrive à rien, c'est encore pire qu'avant de commencer ${$default_shocked_smiley}$

Vous faites beaucoup de passes pour un même côté ?

sharky · 23 Août 2008 à 16:14:16

Citation de: Yohan le 23 Août 2008 à 15:45:15
J'essaye du 440C avec une DC4 et j'arrive à rien, c'est encore pire qu'avant de commencer ${$default_shocked_smiley}$

Salut,
Il est possible que ce soit l'angle que tu prends qui ne soit pas adapté.
Perso, j'ai boker Hyper en 440 C que j'affûte rasoir sur la DC3.

A+
Stéphane

guillaume · 23 Août 2008 à 18:43:59

Si ça peut vous rassurer, j'ai pas mal galéré aussi avec ma DC4 avant de la "maîtriser". Et encore, il m'arrive de perdre du temps dessus.

Surtout, surtout bien respecter l'angle du tranchant, toujours !

Courage ${$default_wink_smiley}$ .

a+

PS : sinon j'en connais qui affûte rasoir en quelques passes sur un morceau de papier de verre sur un bout de tapis en mousse ${$default_wink_smiley}$ .

Géo · 23 Août 2008 à 20:28:53

Salut!

moi j'ai essayé le papier de verre et ça marche, mais comme la dc3, ca coupe pas mal mais sans plus......

Je vais persevérer pour bien "maîtriser la pierre" .......

ps : l'angle du tranchant c'est bien l'épaisseur de la lame à peu près nan????

Merci!

A+!

guillaume · 24 Août 2008 à 08:56:43

Faut que le tranchant soit collé à la pierre quoi.

a+

jilucorg · 24 Août 2008 à 15:21:05

Citation de: Géographe89 le 23 Août 2008 à 20:28:53
ps : l'angle du tranchant c'est bien l'épaisseur de la lame à peu près nan????

L'angle du tranchant dépend du tranchant (de l'émouture) ${$default_smiley_smiley}$ . Il faut respecter le profil de la lame :

Il y a énormément de posts sur l'affûtage dans ce forum. Il suffit de taper dans http://search.yahoo.com :

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