Vie Sauvage et Survie
Équipement et matériel => Outils coupants => Discussion démarrée par: christobal le 04 septembre 2008 à 22:58:08
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Bonsoir, je hante quelques forums couteliers et jusqu'à présent en France personne n'a parlé des couteaux Fehrman, J'en possède un depuis peu, le modèle Last Chance . J'ai dèja ¨bourriné¨ avec comme un malade et je peux vous dire que c'est du costaud (il y avait juste une allusion sur la trempe intégrale de ces couteaux sur le forum ) .
Quelqu'un connait ?
Voici quelques photos du mien .
(http://i37.tinypic.com/34hhun6.jpg)
(http://i37.tinypic.com/15hdjfa.jpg)
Et une pour avoir une idée du gabarit par rapport à un Busse ASH et un Chris Reeve Mountaineer II .
(http://i38.tinypic.com/ayrgbc.jpg)
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CPM-3V l'acier. Le lien du fabriquant (http://www.fehrmanknives.com/knives.htm). Par contre, pour quelqu'un qui a bourriné avec comme un malade, la lame et l'étui sont encore vachement propre. Lui aurais-tu redonné un coup de jeune ?
Bah si tu en as un, que recherches-tu exactement ? pas des avis bien sûr puisque tu peux te faire le tien et tu pourrais aussi détailler un peu plus. Donc ?
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CPM-3V l'acier. Le lien du fabriquant (http://www.fehrmanknives.com/knives.htm). Par contre, pour quelqu'un qui a bourriné avec comme un malade, la lame et l'étui sont encore vachement propre. Lui aurais-tu redonné un coup de jeune ?
Bah si tu en as un, que recherches-tu exactement ? pas des avis bien sûr puisque tu peux te faire le tien et tu pourrais aussi détailler un peu plus. Donc ?
Si tout est propre comme tu dis, c'est parce-que j'ai pris les photos lorsque le couteau était neuf et c'est pas avec l'étuit ( j'en attends un en kydex ) que j'ai ¨bourriné¨ . Mais effectivement je lui ai dèja redonné un coup de neuf notamment au niveau du tranchant, j'ai diminué l'angle de l'affutage afin d'avoir une meilleure coupe et ¨repoli¨ le tout au papier 2400 .
Je cherche simplement à savoir si y a des possesseurs de Fehrman, si quelqu'un connait la marque ou que d'autres intéressés par ces modèles donnent leurs avis .
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Et le tranchant, concrètement il vaut quoi par rapport à Busse (car d'origine, Busse c'est loin d'être tip-top...) ? En tous cas, moi j'le trouve vraiment sympas le tien, la lame mesure combien ?
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Et le tranchant, concrètement il vaut quoi par rapport à Busse (car d'origine, Busse c'est loin d'être tip-top...) ? En tous cas, moi j'le trouve vraiment sympas le tien, la lame mesure combien ?
D'origine c'est comme un Busse, ça rase mais l'angle du tranchant est trop obtus, c'est pourquoi je l'ai affiné après avoir fait les tests classique de batonnage et autres, mais la première chose que j'ai fais avec, pour voir si le fil tenait, c'est de coupé une grosse boite de conserve vide en métal, sur sa circonférence, il rasait encore sur toute la longueur de la lame après la deuxième ¨rondelle¨.
Pour l'affutage et la reprise du tranchant, c'est comparable au VG 10, c'est à dire un peu hard .
Voici ses caractéristiques : montage à plate semelle, acier CPM-3V, dureté 57-59 RC, longueur totale 28 cm, longueur de la lame 14 cm, largeur 4,3 cm, épaisseur 6,3 mm, finition satin, plaquettes en micarta avec intercalaires en matériaux isolants des vibrations .
Voilà pour les explications .
A plus .
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Ca fait maintenant un peu plus d'un mois que j'utilise régulièrement mon fehrman, je peux donc rajouter quelques commentaires concernant ce couteau . Commençons par l'étui que je ne trouvais pas terrible, j'en ai reçu deux autres, maintenant ils peuvent couvrir toutes les utilisations donc mon problème est résolu . Le tranchant, je l'avait affiné une première fois, je l'ai repris une seconde fois, c'est indispensable pour qui aime que ça coupe vraiment bien ( j'arrive a coupé du ¨sopalin¨ à peu près proprement et ça rase même la barbe sans souci ) en plus de la boite de conserve, j'ai essayé de couper des clous, j'y suis parvenu au deux tiers mais mon bloc est trop
tendre et le clou s'enfonce dans le bois et se tord . C'est suite à cette expériance que j'ai repris le tranchant une deuxième fois bien qu'il ne soit pratiquement pas marqué . Passont à la poignée, je trouvais le bossage entre l'index et le majeur trop proéminent, j'ai donc agrandi l'empreinte de l'index et arrondi la bosse .
Je tiens a attirer l'attention sur le fait que l'acier CPM-3V est dur à reprendre à la main, j'utilise pour cela des limes diamant et des affuteurs Dianova Lapstone en plus des pierres traditionnelles de différents grains .
Malgrès tout, ce couteau fait partie du meilleur matériel en rapport qualité prix qui me soit passé entre les mains, naturellement j'ai mes propres critères et ce jugement n'engage que moi .
Ci-dessous, quelques photos :
Les étuis
(http://i36.tinypic.com/314rwa1.jpg)
La boite de conserve
(http://i38.tinypic.com/2akhj0y.jpg)
(http://i34.tinypic.com/xadq8.jpg)
Les clous
(http://i34.tinypic.com/2w3caad.jpg)
(http://i37.tinypic.com/flh8io.jpg)
(http://i34.tinypic.com/2052sk2.jpg)
Et le test du ¨sopalin¨ après la première reprise et affutage du tranchant . Je vous propose d'essayer avec la feuille laissée flottante dans une main et le couteau dans l'autre et donnez moi des nouvelles .
(http://i33.tinypic.com/2m6x2l5.jpg)
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C'est sympa ça dis donc :)
Je peux poser une question technique ultra chiante ?
La lame fait combien d'épais juste au-dessus du tranchant ? Moins d'un millimètre ? 0.8 ? Moins ?
Sympa de partager ça avec nous. Je connais pas les Ferhman. Ca ressemble à du Busse mais au feeling j'ai l'impression que ça doit être un poil moins exagéré comme robustesse...
Ciao ;)
David
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C'est sympa ça dis donc :)
Je peux poser une question technique ultra chiante ?
La lame fait combien d'épais juste au-dessus du tranchant ? Moins d'un millimètre ? 0.8 ? Moins ?
Sympa de partager ça avec nous. Je connais pas les Ferhman. Ca ressemble à du Busse mais au feeling j'ai l'impression que ça doit être un poil moins exagéré comme robustesse...
Ciao ;)
David
Elle fait 0,9 à partir de la pente qui monte vers la pointe parce que l'émoute et différenciée (il ya plus d'épaisseur vers la pointe, ça part depuis la rupture de ligne sur le dos de la lame en diagonale vers la courbe du tranchant qui monte vers la pointe, j'espère que je me suis fais comprendre, c'est plutôt sophistiqué pour un couteau semi-industriel ) le reste fait 0,8 . Epaisseurs prisent à hauteur de la ligne de reprise du tranchant .
Je continue sur ma lancée avant que quelqu'un ne me dise qu'un couteau n'est pas fait pour couper du métal et je vous montre ce que j'ai réalisé cet après midi lors d'une promenade avec ce couteau et sans aucun autre outil .
(http://i33.tinypic.com/2ppon.jpg)
(http://i35.tinypic.com/c1afd.jpg)
(http://i33.tinypic.com/20ztctj.jpg)
(http://i36.tinypic.com/fkb0nq.jpg)
(http://i37.tinypic.com/2vja2d1.jpg)
Et une dernière photo, prise chez moi, j'ai juste refait le bout du manche un peu plus pointu et je le rappel, tout est fait avec ce couteau .
(http://i36.tinypic.com/s42jwx.jpg)
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Salut, ;D
Une idée du prix ?
Chapeau bas pour la cuillère, j'vais pas encore vu une aussi belle (à la main et au schlass je veux dire of course)
raaaouw
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les prix chez le fabricant, après faut rajouter tout ce qu'il y a a rajouter, taxes etc...
http://www.fehrmanknives.com/knives.htm (http://www.fehrmanknives.com/knives.htm)
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Elle fait 0,9 à partir de la pente qui monte vers la pointe parce que l'émoute et différenciée (il ya plus d'épaisseur vers la pointe, ça part depuis la rupture de ligne sur le dos de la lame en diagonale vers la courbe du tranchant qui monte vers la pointe, j'espère que je me suis fais comprendre, c'est plutôt sophistiqué pour un couteau semi-industriel ) le reste fait 0,8 . Epaisseurs prisent à hauteur de la ligne de reprise du tranchant .
0,8, c'est un poil épais, mais ça va encore ! 0,8 c'est nickel pour un couteau de camp ou un gros truc. Sur un petit comme ça je reprofilerais le truc jusqu'à 0,5... mais chuis un poil tâtillon.
La cuiller est vraiment sympa. Ca me fait doucement marrer. L'argument débile, en général, des intégristes anti surins US c'est qu'on ne peut rien faire de fin avec. Or là, t'as MAGISTRALEMENT prouvé le contraire :)
En revanche, avec un couteau "qui est fait pour couper" (whatever that is), y'a pas mal de choses que tu ne pourrais pas faire que tu pourrais sans problème faire avec celui-là.
Je m'interroge juste sur le choix du CPM 3V pour les grosses lames... jusqu'à 5-6" ça a du sens, mais plus gros, ça mange de sérieux impacts. J'aurais tendance à préférer des lames en acier carbone pas trop dur pour 6" et +... mais bon avec le bon traitement thermique, le CPM 3V peut être très résilient aussi. Là, faut voir à l'usage.
Ciao ;)
David
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Je m'interroge juste sur le choix du CPM 3V pour les grosses lames... jusqu'à 5-6" ça a du sens, mais plus gros, ça mange de sérieux impacts. J'aurais tendance à préférer des lames en acier carbone pas trop dur pour 6" et +... mais bon avec le bon traitement thermique, le CPM 3V peut être très résilient aussi. Là, faut voir à l'usage.
Ciao ;)
David
Salut David,
Le CPM3V est super résilient, un peu dans le genre "acier ressort" S7. A la différence du CPM3OV, il rouille mais c'est très robuste si bon traitement thermique. Sur le papier, c'est un must.
Toutes les infos là :
http://www.crucibleservice.com/eselector/prodbyapp/tooldie/cpm3vt.html (http://www.crucibleservice.com/eselector/prodbyapp/tooldie/cpm3vt.html)
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Merci Did !!!
Je confondais bêtement, dans mon petit cervelet d'ursidé, avec le CPM 30V. Y'a un 0 en moins...
Effectivement, sur le papier, ça a l'air vraiment nickel au niveau résilience et résistance à l'usure. Mais quid du grain ? Est-ce que ça coupe ???
Apparemment oui, mais bon... à propriétés mécaniques égales, c'est mieux que de l'acier carbone ?
Ciao ;)
David
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Effectivement, sur le papier, ça a l'air vraiment nickel au niveau résilience et résistance à l'usure. Mais quid du grain ? Est-ce que ça coupe ???
Apparemment oui, mais bon... à propriétés mécaniques égales, c'est mieux que de l'acier carbone ?
Ciao ;)
David
Cela dépend tellement du traitement thermique, de l'émouture et de l'affilage (sans parler de l'équilibre, de l'ergonomie et de la géométrie du couteau).....que seule l'expérience nous le dira.
Sur le plan technique, la technologie des poudres permet normalement d'éviter les agrégats de carbure. Comme l'acier est très dur et résilient on peut obtenir des géométries de fil très aiguës ET pérennes. Un avantage des aciers "durs" (genre HRC > 55). Ce qui est intéressant c'est de constater que ce couteau semble bien couper le bois : un grain fin et un fil "lisse" sont requis pour cet exercice, me semble-t-il.
Mais c'est super sympa d'avoir un retour sur un couteau de ce type. Généralement ils restent sagement sur des étagères......MERCI Cristobal
En ce moment, je m'intéresse plus particulièrement aux "Scandis Purs" avec un tranchant droit direct sans émouture de fil secondaire. L'idée d'affiler simplement un couteau en le posant à plat sur une pierre, guidé par l'émouture, sans se prendre la tête me séduit. Make it simple....
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En ce moment, je m'intéresse plus particulièrement aux "Scandis Purs" avec un tranchant droit direct sans émouture de fil secondaire. L'idée d'affiler simplement un couteau en le posant à plat sur une pierre, guidé par l'émouture, sans se prendre la tête me séduit. Make it simple....
Idem... mais avec un plan aussi large en guise d'émouture, il faut frotter plus longtemps pour affûter. C'est pour ça qu'au final je me retrouve avec des scandis qui ont un MICRO tranchant secondaire : celui formé par le fusil quand j'ai la flemme de les réaffûter complètement :-[
David
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Merci pour le test Christobal... :)
1. Tu m'as permis de découvrir une marque que je ne connaissais pas du tout.
2. Tu démontres en beauté que chaque main a son outil et que chaque outil a sa main. Et la je pense que vous vous êtes bien trouvé! :up:
La cuiller est vraiment sympa. Ca me fait doucement marrer. L'argument débile, en général, des intégristes anti surins US c'est qu'on ne peut rien faire de fin avec. Or là, t'as MAGISTRALEMENT prouvé le contraire :)
En revanche, avec un couteau "qui est fait pour couper" (whatever that is), y'a pas mal de choses que tu ne pourrais pas faire que tu pourrais sans problème faire avec celui-là.
+1. Belle démonstration de polyvalence.
Mais c'est super sympa d'avoir un retour sur un couteau de ce type. Généralement ils restent sagement sur des étagères......MERCI Cristobal
Très vrai ça... Chouette de voir un couteau comme celui là qui va respirer à l'extérieur!!! :)
En ce moment, je m'intéresse plus particulièrement aux "Scandis Purs" avec un tranchant droit direct sans émouture de fil secondaire. L'idée d'affiler simplement un couteau en le posant à plat sur une pierre, guidé par l'émouture, sans se prendre la tête me séduit. Make it simple....
C'est une sale maladie ça... quand on la chope ça dure longtemps,et j'en sais quelque chose.. :lol: :lol: :lol:
@++
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le 3V c'est très bien: résistant aux chocs et coupe très longtemps, par contre c'est une plaie à aiguiser.
Sinon pour moi, Fehrman c'est un peu comme Busse: les couteaux ont l'air balaises mais d'une c'est atrocement cher, de deux ça m'ennuie de financer ce genre de gars:
http://www.fehrmanknives.com/faith.htm
Petit point qui m'a l'air ennuyeux sur le schlass, l'espèce d'ergot "retient doigt" au milieu qui m'a l'air d'être plus un problème qu'autre chose.
Et sinon on pourrait dire comme pour Busse: quand on a un acier super-balaise, plutôt qu'en faire un schlass énorme, ça serait pas plutôt l'occasion de l'amincir...
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le 3V c'est très bien: résistant aux chocs et coupe très longtemps, par contre c'est une plaie à aiguiser.
Sinon pour moi, Fehrman c'est un peu comme Busse: les couteaux ont l'air balaises mais d'une c'est atrocement cher, de deux ça m'ennuie de financer ce genre de gars:
http://www.fehrmanknives.com/faith.htm
Petit point qui m'a l'air ennuyeux sur le schlass, l'espèce d'ergot "retient doigt" au milieu qui m'a l'air d'être plus un problème qu'autre chose.
Et sinon on pourrait dire comme pour Busse: quand on a un acier super-balaise, plutôt qu'en faire un schlass énorme, ça serait pas plutôt l'occasion de l'amincir...
Cher Pieton, c'est quoi le 3V ?
Ci c'est du CPM 3V dont tu parles c'est vrai, tu as raison, c'est un acier résistant, il coupe bien et longtemps, il est dur mais avec une Dianova Lapstone il est vraiment très facile à reprendre et à affûter .
As-tu un couteau en CPM 3V ? Quelle marque ? Quel modèle ?
Fehrman, c'est atrocement cher ! Tout est relatif, à prix équivalent, je préfère avoir un fehrman à une ¨daube¨ d'un soit disant artisan coutelier . ( on n'a vu à peu près ce scénario il n'y a pas longtemps sur ce forum )
Connais-tu Eric Fehrman pour le comparer à Jerry Busse ? Là je suis sûr que non, je peux te garantir que leurs politiques de vente sont diamètralement opposées .
Le bossage entre l'index et le majeur était effectivement un peu trop proéminant, je l'ai arrondi comme je l'ai indiqué dans mon second poste .
Et pour finir, Fehrman et Busse ne font pas que des ¨schlass¨ énormes et épais .
Libre à chacun, d'avoir sa propre opinion, mais en ce qui me concerne j'évite de donner un avis négatif sur un produit que je ne connais pas .
Des couteaux, j'en ai eus pas mal entre les mains, des bons et des moins bons pour ne pas dire mauvais et c'est sans aucun parti-pris que je donne mon opinion
sur ce Forum .
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le couteau semble fait pour vivre à l'extérieur !!!!!!!
il ressemble (ou inversement) au couteau big rock camp de Gerber....mais je n'ai pas encore essayé la cuillère avec !
ce genre de gars semble simplement des chrétiens ...je pense (protestant) Pentecôtistes américains (utilisation de la Bible New King James) donc un peu exubérant !
mais la foi d'une personne ne remet pas en cause ses qualités professionnelles.
quand qqun achète un kukri, il ne vérifie pas si il a été forgé par un népalais indu, musulman, ou chrétien !...
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Salut :)
J'avais pas lu la page "faith" de Ferhman.
Je respecte les croyances, les philosophies, et les religions de chacun, mais y'a quand même un truc qui me dérange dans son discours : "Remember, Jesus is the ONLY way".
En gros, si t'es pas chrétien, tu vas pas aller au paradis, et tu peux crever.
Notez bien que je ne souhaite pas parler de religion ici, mais bien d'un principe cher à mon coeur : le respect des libertés d'autrui.
Je respecte entièrement les chrétiens, les musulmans, les athées, les bouddhistes, les gauchistes, et peu importe la couleur. Mais ceux qui prétendent qu'il existe UNE bonne voie, ceux là me font peur parce qu'ils considère de facto que toute voie différente de la leur est dans l'erreur... ils sont sûrs d'avoir raison. On peut très bien penser qu'on est sur UNE bonne voie, sur LA bonne voie POUR SOI, on peut très bien même penser avoir raison mais considérer la possibilité qu'on se gourre... ou qu'il existe plusieurs options qu'on puisse considérer comme vraies. Mais là, "Remember, Jesus is the ONLY way", ça me fait froid dans le dos. Ca pue l'intégrisme, ou a minima l'absolutisme.
Cet absolutisme là est TRES dangereux. C'est le même absolutisme, poussé à l'extrême, qui permet toute guerre de religion.
Donc pour le coup, malheureusement, moi non plus j'ai plus du tout envie d'acheter du Fehrman...
David
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Oui ! mais c'est avant tout l'outil qui est important ::)
Pasdak. Je pense que tu es ironique pour le coup, mais j'expose mon point de vue quand-même si tu permets.
J'essaie... je dis bien j'essaie hein... de ne pas filer de thunes ou de pouvoir à des gens qui ont des valeurs qui me foutent la trouille ou que je trouve vraiment craignos. C'est pas tous les jours facile, mais j'essaie.
Là, pour le coup, l'outil peut être bien, mais des outils bien dans ce monde, heureusement, c'est pas ce qui manque. Tiens, quitte à lâcher 200 ou 300 euros pour un super schlass, je vais demander plutôt à mon pote Anke de me forger une lame comme je veux... un mec vrai et humble, et qui n'a pas la prétention de détenir la Vérité Absolue ;) D'autant que pour ce prix là des lames il va m'en forger deux ;D
Allez ciao ;)
David
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Tiens ! je pensais que dans cette partie du forum on parlait outils coupants .
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quoi ? les tibétains ont des Ferhman ?
je comprends plus rien ........ :D
au fait t'as mis combien de temps pour faire ta cuillère ( en heures )?
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quoi ? les tibétains ont des Ferhman ?
je comprends plus rien ........ :D
au fait t'as mis combien de temps pour faire ta cuillère ( en heures )?
Une bonne heure, c'était ma première cuillère .
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ca va ,c'est pas trop excessif pour un tel résultat
T'as pas essayé une fourchette?
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ca va ,c'est pas trop excessif pour un tel résultat
T'as pas essayé une fourchette?
Non pas encore, mais tu me donnes une idée, j'essayerai de la faire avec un Busse .
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:popcorn:
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Non pas encore, mais tu me donnes une idée, j'essayerai de la faire avec un Busse .
Bon voilà, comme prévu, J'ai fais une fourchette avec comme seul outil : un Busse, ci-dessous, une photo du résultat final, pour vous en dire plus, je ferai prochainement un article dans le post Busse .
(http://i37.tinypic.com/28212jp.jpg)
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(http://img79.imageshack.us/img79/5448/mh0241gn6.th.jpg) (http://img79.imageshack.us/my.php?image=mh0241gn6.jpg)(http://img79.imageshack.us/images/thpix.gif) (http://g.imageshack.us/thpix.php) un vieux busse en action............. :D
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Belle Fourchette ;D !
Et concrètement, quelles sont les différences entre Busse et Fehrman (niveau qualité de l'acier/TT, finition, qualité de l'émouture...) ?
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Belle Fourchette ;D !
Et concrètement, quelles sont les différences entre Busse et Fehrman (niveau qualité de l'acier/TT, finition, qualité de l'émouture...) ?
Pour répondre succinctement, au niveau acier je ne vois pas de différence notoire, les deux coupent très bien et très longtemps après concernant la résistance, c'est du costaud (testé en batonnage intensif avec traversée de noeuds) mais je ne veux pas non plus essayer de les casser pour voir jusqu'où on peut aller . Au niveau finition, c'est plutôt moyen sur les deux couteaux, je ne vais pas m'étendre sur le sujet, mais je m'attendais à mieux . Les émoutures : elles sont en V et droite sur les deux couteaux, où cela diffère, c'est au niveau de l'épaisseur, elle est plus fine sur le Busse, la lame fait 5,3mm d'épaisseur devant le ricasso et l'émouture monte jusqu'en haut sur une largeur de lame de 48mm, sur le Fehrman, la lame fait 6,3mm d'épaisseur devant le ricasso, l'émouture monte à 1mm du haut sur une largeur de 43mm . Les tranchants, bien qu'ils rasent d'origines sont à reprendre sur les deux couteaux pour qui veut quelque chose de Tip top car ils sont trop obtus, c'est ce que j'ai fais graduellement .
Voilà, en espèrant avoir éclairé ta lanterne .(Je mettrai un essais plus détaillé sur le Busse dès que possible)
(http://i34.tinypic.com/2hpj3pt.jpg)
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j'ai essayé de couper des clous
Il y a quelques années maintenant, sur le site kwoon.info, les internautes avaient explicité les tests dont avait l'objet le military bowie de Fred Perrin, et il y avait notamment ce test du clou.
Le forgeron, Fred Perrin donc, avait expliqué, si mes souvenirs sont bons, que ce n'était pas un problème, le couteau étant trempé et le clou, non.
Je n'ai pas retrouvé les pages de ce test sur le site.
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Il y a quelques années maintenant, sur le site kwoon.info, les internautes avaient explicité les tests dont avait l'objet le military bowie de Fred Perrin, et il y avait notamment ce test du clou.
Le forgeron, Fred Perrin donc, avait expliqué, si mes souvenirs sont bons, que ce n'était pas un problème, le couteau étant trempé et le clou, non.
Je n'ai pas retrouvé les pages de ce test sur le site.
Hé bien oui, mais de la théorie à la pratique, il n'y a qu'un pas et j'ai voulu me rendre compte par moi-même car récemment j'ai vu une lame d'un artisant coutelier partir en vrille en pratiquant ce genres de tests, comme ce n'était pas la première fois, je me suis posé des questions . D'ailleur en discutant avec des possesseurs de couteaux quels qu'ils soient, je n'ai rencontré personne qui veuille essayer .
Alors si ça ne vous parait pas extraordinaire, tentez l'aventure et montrez-nous le résultat !
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Hé bien oui, mais de la théorie à la pratique
C'est bien de pratique dont il était question... Après si tu veux tester tous les couteaux de toutes les gammes de tous les couteliers industriels et artisanaux... honnêtement, je n'en ai ni l'envie, ni le temps. Par contre si un jour je tombe sur une difficulté "cassante", j'en ferai part. Et comme l'écrivait Patrick, il est rare que je ne me promène qu'avec un seul couteau... surtout en balade "forêt".
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Pour répondre succinctement, au niveau acier je ne vois pas de différence notoire, les deux coupent très bien et très longtemps après concernant la résistance, c'est du costaud (testé en batonnage intensif avec traversée de noeuds) mais je ne veux pas non plus essayer de les casser pour voir jusqu'où on peut aller . Au niveau finition, c'est plutôt moyen sur les deux couteaux, je ne vais pas m'étendre sur le sujet, mais je m'attendais à mieux . Les émoutures : elles sont en V et droite sur les deux couteaux, où cela diffère, c'est au niveau de l'épaisseur, elle est plus fine sur le Busse, la lame fait 5,3mm d'épaisseur devant le ricasso et l'émouture monte jusqu'en haut sur une largeur de lame de 48mm, sur le Fehrman, la lame fait 6,3mm d'épaisseur devant le ricasso, l'émouture monte à 1mm du haut sur une largeur de 43mm . Les tranchants, bien qu'ils rasent d'origines sont à reprendre sur les deux couteaux pour qui veut quelque chose de Tip top car ils sont trop obtus, c'est ce que j'ai fais graduellement .
Voilà, en espèrant avoir éclairé ta lanterne .(Je mettrai un essais plus détaillé sur le Busse dès que possible)
(http://i34.tinypic.com/2hpj3pt.jpg)
Salut Christobal :)
Après deux années d'utilisation,n'as tu pas un avis plus tranché sur ces deux marques.
Je te pose la question car j'ai une préférence pour le gabarit du Fehman.
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Salut Christobal :)
Après deux années d'utilisation,n'as tu pas un avis plus tranché sur ces deux marques.
Je te pose la question car j'ai une préférence pour le gabarit du Fehman.
Depuis deux ans j'ai fait l'acquisition d'autres modèles dans les deux marques et continué à les utiliser intensivement je peux donc ajouter quelques précisions : au niveau oxydation (aciers classés dans la catégorie ¨non inoxydable¨) l'acier Infi prend légérement le pas sur le CPM 3V, au niveau de l'affûtage aussi car il semble légérement moins dur et donc plus facile à affûter, par contre au niveau de la tenue de coupe et de la résilience je ne pourrais pas vraiment les départager, ça fait toujours partie de ce que j'ai trouvé de mieux en termes de compromis . ;)
Concernant leurs gabarits si tu as une préférence pour le Fehrman et bien choisi-le, le seul ¨truc¨ à signaler est que certaines personnes se pleignent de l'inconfort du ¨bec¨ à l'arrière de la poignée, en ce qui me concerne je ne trouve pas ça particulièrement gênant .
Si tu as d'autres interrogations, n'hésite pas . :)
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je vous montre ce que j'ai réalisé cet après midi lors d'une promenade avec ce couteau et sans aucun autre outil .
(http://i36.tinypic.com/s42jwx.jpg)
Salut Christobal,
Bravo pour cette superbe cuillère. :)
Je suis sans doute HS, mais ça m’intrigue de connaître comment tu t’y est pris pour la sculpter. Tu dis que c'est ta première cuillère, le résultat est quasi parfait (cf photos), et tu n'as utilisé que ton couteau :ohmy:
Toutes les vidéos et tutoriels que j'ai vu jusqu'à présent utilisent des gouges pour creuser le fond de la cuillère. Comment t'y est tu pris, de surcroit avec un couteau relativement gros.
J'aimerais connaître ta méthode ... (es-tu un elfe ?) :D
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Salut Christobal,
Bravo pour cette superbe cuillère. :)
Je suis sans doute HS, mais ça m’intrigue de connaître comment tu t’y est pris pour la sculpter. Tu dis que c'est ta première cuillère, le résultat est quasi parfait (cf photos), et tu n'as utilisé que ton couteau :ohmy:
Toutes les vidéos et tutoriels que j'ai vu jusqu'à présent utilisent des gouges pour creuser le fond de la cuillère. Comment t'y est tu pris, de surcroit avec un couteau relativement gros.
J'aimerais connaître ta méthode ... (es-tu un elfe ?) :D
C'était effectivement la première cuillère que j'ai fabriqué et uniquement avec ce couteau, alors après avoir délimiter (en gros) l'extérieur du creux de la cuillère j'utilise la pointe du couteau en faisant des petits mouvements concentriques pour ôter des copeaux (de plus en plus fin en s'approchant du fond) jusqu'à obtenir un résultat correcte .
Après il est vrai que c'est nettement plus facile et rapide lorsque l'on dispose d'une gouge ou encore mieux d'un couteau croche .
Voici quelques photos de la manière dont je procède, elles sont extraites du ¨concour de fabrication de petites cuillères¨ qui a eu lieu sur le forum il y a environ un an (voici le lien, tu pourras y constaté que je ne suis pas le seul à tailler des cuillères et que certains sont beaucoup plus doués que moi ;) : http://www.davidmanise.com/forum/index.php/topic,27559.0.html) .(http://i39.tinypic.com/539zrs.jpg)
(http://i42.tinypic.com/2605vo3.jpg)
(http://i41.tinypic.com/ou9phl.jpg)
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Si tu as d'autres interrogations, n'hésite pas . :)
Merci Christobal pour tes réponses toujours pertinentes :up:
J'ai effectivement encore une interrogation ;#
Sur ce forum il y a un fil qui s'intitule"votre Couteau de Camp Favori"
Si tu ne devais en garder que un couteau,dans le contexte"vie sauvage et survie"se serai lequel?
Merci :)
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Merci Christobal pour tes réponses toujours pertinentes :up:
J'ai effectivement encore une interrogation ;#
Sur ce forum il y a un fil qui s'intitule"votre Couteau de Camp Favori"
Si tu ne devais en garder que un couteau,dans le contexte"vie sauvage et survie"se serai lequel?
Merci :)
Je n'ai pas mis de couteau sur ce fil parce que j'utilise ceux que je possède en alternance selon mes besoins ou selon mon ¨humeur¨du jour, mais si je devais n'en conserver qu'un ce serait sans aucune hésitation mon Fehrman E.J car c'est le meilleur compromis que j'ai trouvé en matière de poids-efficacité (pour un couteau de camp bien entendu) . ;)
(http://oi53.tinypic.com/wlpswj.jpg)
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Bonjour Christobal, :)
Il me semble que tu as le Neoczen en Calmax...qu'en dirais-tu par rapport aux "références" que tu utilises?
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Bonjour Christobal, :)
Il me semble que tu as le Neoczen en Calmax...qu'en dirais-tu par rapport aux "références" que tu utilises?
Tout d'abord j'ai pas mal ¨rebricolé¨ mon neoczen en modifiant l'arrière de la plate semelle, la forme des plaquettes et le tranchant il est donc plus à mon goût, c'est un très bon couteau mais si c'était à refaire j'essayerais de faire adopter quelques modifications avec une pointe plus prononcée et une poignée avec un ¨bec¨ car certaines personnes ont trouvés que le manche était un peu ¨fuyant¨, mais bon comme il s'agissait du projet d'un forum il a fallu faire des compromis afin de satisfaire le plus grand nombre .
Le neoczen par rapport au Fehrman a un équilibre différent car il est plus petit (longeur de lame : 20 cm pour le neoczen, 24 cm pour le fehrman), il est aussi moins lourd, de ce fait il est forcément moins efficace pour effectuer de gros travaux en tant que couteau de camp, par contre pour certains ce sera un avantage au niveau de l'encombrement et du poids, ensuite au niveau de la tenue de coupe on peut noté une petite différence au profit du CPM 3V du Fehrman (toujours logique), côté résilience je n'ai pas noté de différence bien qu'ayant bâtonné et ¨tappé¨dans du bois dur, niveau entretien le Calmax est sensiblement moins ¨difficile¨ à affûté que le CPM 3V mais il a tendance à s'oxyder plus facilement . ;)
En prenant en compte les données exposées ci-dessus voilà à quoi va ressembler mon futur ¨mid camp knife¨, reste encore à façonner la poignée et à s'appliquer sur quelques détails de finition . ;)
(http://oi52.tinypic.com/2dgorpi.jpg)
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Voici quelques photos de la manière dont je procède, elles sont extraites du ¨concour de fabrication de petites cuillères¨ qui a eu lieu sur le forum il y a environ un an (voici le lien, tu pourras y constaté que je ne suis pas le seul à tailler des cuillères et que certains sont beaucoup plus doués que moi ;) : http://www.davidmanise.com/forum/index.php/topic,27559.0.html) .
Merci Christobal pour tes explications. Reste que tu es pas mal doué :D
Je connaissais pas ce lien sur le forum, malgré mes recherches avec le fameuse fonction "recherche".
Je vais m'y remettre
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Bonjour a tous voila je vient vers vous parce que je n'arrive pas a commander un Fehrman Final Judgement Satin avec son étui kydex sur le site fehman officiel; pourquoi: mon adresse de carte ne correspond pas a mon adress actuelle faut je suis aller a ma banque tout et bon (help me. mdr)
Apres j'ai demander a des site français comme ops equip ; coutellerie tour ; etc meme un notre site etranger passione per i coltelli impossible il ne les commande plus.
Voila avais vous des site ou des adresse a me donner svp et merci d'avance
pour le couteaux j'en suis fou et je le complet avec un kukri de chez cold steel meme s'il n'en a pas besoin je ne suis pas riche mais sa fait longtemps que j économise bon aller en attente de votre réponse rapide je l’espère
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Salut,
Je suis tombé récemment sur deux Fehrman, sur le site Naturabuy.fr.
Ils doivent encore y être. Je ne sais par contre si ce sont les modèles que tu recherches, et si le prix est celui du marché...
Manu.
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Les prix sont ce qu'ils sont mais le gars est sympa ;D
http://shop2.rheinleder.de/
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Merci de vos réponse, Manu oui je les vue sur Naturalbuy je suis pas fan des site a enchère on peut tomber sur du bon ou du mauvais mais merci comme même .
Al Bundy merci pour ton site je ne connaissez pas ; ces un poil plus chere mais sa reste raisonnable je vais voir sa très prochainement j’espère que d'autre personne aurait d'autre site aller a bientôt