Alimentation de raids

[Nem-Rod]

Ce midi j'ai feuilleté dans un kiosque le dernier N°. de la revue CARNETS d'AVENTURES (N°. 10). Il y a un article assez volumineux et très intéréssant sur les nourritures de raids et bivouacs. Quelqu'un l'a lu ?

[Maximil]

Oui, toi !
Parle-nous en donc sinon pourquoi faire ce post

[Nem-Rod]

J'ai juste feuilleté en vitesse cette revue et suis tombé sur cet article qui me semble (à priori) assez complet. Je voulais juste savoir si quelqu'un l'avait lu en entier et ce qu'il en pensait avant d'aller l'acheter. Mais je vais aller l'acheter ce soir parce qu'on me dit qu'il y a aussi un article d'un certain David Manise sur les kits de survie, ce que je n'ai pas eu le temps de voir, certainement.

[angelo]

Ben, voilà je l'ai lu, bien complet,assez pointu, toute les informations nécessaires pour carburer pendant l'effort. Il ne vous reste plus qu'à soutenir ce merveilleux ouvrage........en l'achetant....

D'autres articles s'y trouvent tout aussi intéressants... 

[Maximil]

non 
Mais si tu veux faire un résumé ici, tu peux. 
Résumé au titre uniquement merci
Si tu veux plus d'infos sur cet article, va l'acheter

[Olcos]

Je ne vais pas faire de résumé, l'article est dense en infos.

Par contre je mets les sous titres, comme ca vous aurez une vue d'ensemble du dossier.

Dossier réalisé par Olivier Nobili en collaboration avec Kai Taimsalu et Olivier Balch de randonner-leger.org ainsi que David Manise.


DOSSIER NOURRITURE DE BIVOUAC
Porter moins, manger mieux.

1 Protides/glucides/lipides
les besoins, les sources, la répartition

1.1 Les protides
1.2 les glucides
1.3 les lipides
1.4 les fibres

2 Vitamines, minéraux, condiments, complémanets possibles.

2.1 le sel
2.2 assaisonnement

3 Optimisation du poids

4 Optimisation du temps de cuisson

4.1 Le trempage
4.2 Optimisation de la cuisson

5 Les aliments "optimaux" pour les repars principaux

6 Les repas "optimaux" pour le petit déjeuner

7 Les repas "optimaux" pour les encas

8 Les plats cuisinés lyophilisés

9 Le transport des aliments et les ustensiles

10 Le pain

11 Nourriture sauvage

12 Les besoins en calories


Plus des tableaux avec les différents apport en fonction des aliments.

[dub72]

On trouve ce magazine chez notre marchant de journaux, ou il est dur a trouver ?

Ciao

[DavidManise]

On le trouve facilement, mais le top du top c'est encore de s'abonner...  en plus t'as une bonne frontale avec l'abonnement

David