Kuksa traitement ?

[ACORN]

Alors voilà, j'ai reçu en cadeau d'un ami  (qui se reconnaitra surement) une KUKSA venant du Grand Nord.
Le problème c'est que le goût du café est vraiment... heuu... dégeu !
C'est vraiment dommage car j'y tiens beaucoup et elle aurait trouvé sa place dans mon SDC 
J'ai bien essayé de l'enduire plusieurs jours de suite d'huile d'olive pour essayer de masquer cette infâme sensation mais le gout est juste atténué.

Ma question: Existe-t-il un produit magique, un traitement spécial afin de faire disparaitre ce gout de "bois amer" ???

[lambda]

Salut Acorn!  

T'inquiètes pas, le goût dégeu est tout à fait normal quand la Kuksa est toute "jeunotte"...
Justement, évite de la huiler pour les raisons ci dessous:

normalement, elles sont trempées en fin de fabrication dans de l'eau salée pendant quelques temps (jours? semaines?) -afin d'éviter que le bois craque en cours d'usage- ce qui fait que le café, là dedans, au début est salé, c'est pas terrible, mélangé à un peu de tanin en plus... mais c'est tout à fait normal au début...

La mienne, les premiers jours, avait carrément une petite couche de sel qui apparaissait au fond après avoir bu de l'eau (qui avait donc un goût salé).

Le seul truc, c'est de l'utiliser encore et encore. Pas besoin de produit. au bout de quelques semaines la kuksa sera "stabilisée" et perdra cett tendance de donner un arrière goût dégeu salé/tanique à ce que tu bois... rince là abondamment systématiquement à l'eau claire.

Tu verras, ca disparaîtra au fil du temps. fait varier aussi les boissons dedans... avec des boissons chaudes, tu vas favoriser aussi la migration des tanins et du sel excessif proche de la surface interne du bois, dans le liquide, quitte à jeter ton fond de tasse avant de rincer.

Bien-sûr, pas de savon ou de solvant, juste rincer...

tu verras, elle va se pâtiner au fond, le bois va foncer, et le goût de tes boissons sera préservé sans problème...

et surtout, plus d'huile... ca vit une Kuksa, ca craquèle légèrement, ca inter-agit avec le liquide qu'elle contient, ca change de couleur...  

tiens rapido à titre de rappel à propose des kuksa:

- on ne se brule jamais, ni les mains, ni les lêvres avec ca,
- c'est un contenant qui flotte,
- normalement c'est un récipient qu'on utilise tradionnellement pour les boissons, pas pour les soupes ou bouillons, mais en fait rien n'empêche de manger avec. il faut juste très bien la rincer après, comme elle peut craqueler légèrement (bois qui travaille un peu malgré le traitement initial), des débris alimentaires peuvent se glisser dedans, et être une autre raison de mauvais goût après. donc dans tous les cas, bien bien la rincer.

a+ et profite en bien.

Lambda

[gustuvi]

Tu te sert un bon Sky ou un armagnac et tu tourne la kuska pour la  culotter et le gout passe très vite , je bois avec depuis plus de 6 mois (café je précise hein ) et franchement ça sent plus du tout 

[VieuxMora]

Dans le bas de la page, il y a une description détaillée du rodage de la Kuska. Hic !

http://www.articshop.fr/index.adml?s=6418578581261057191010&f_sel=139&f=2586

[gustuvi]

Dans le bas de la page, il y a une description détaillée du rodage de la Kuska. Hic !

http://www.articshop.fr/index.adml?s=6418578581261057191010&f_sel=139&f=2586

z"est la que ze l'avais vu hips ! merchi !! 

[ACORN]

Merci les gars pour toutes ces infos.  

ACORN

[Buchau 07]

Bonjour à tous,  je confirme le goût est dégueu... Par contre j'ai fait une kuksa mais j'ai eu beaucoup de mal à penser le fond et une petite fissure est apparu,  je me demande donc si je peu mettre de la colle à bois pour boucher celle ci et combler les aspérités du fond ?

[redzone]

Bonjour,
Je souhaite réaliser mon premier kuksa, et dans ce sens, je voudrais des conseils quant à l'essence de bois à privilégier.
Dans de nombreux tuto (images), il est question du bouleau, mais mon père a dû couper un cerisier et je pensais m'en servir.
Quels sont vos avis et conseils.

D'autres part, je ne suis pas rôdé à l'utilisation du couteau-croche et les vidéos trouvées sur la toile ne sont pas très explicites sur la méthode et les choses à éviter avec un tel outil.

Sachant qu'ici les avis et conseils sont de qualité, j'espère vous lire bientôt.

D'avance merci.

[mrfroggy]

je me permet de squatter ce sujet pour poser une chtit question: qui a eu l occasion de tester les "Kupilka" (vendues par exemple chez Peyo):?(je n ai pas d action la bas, je tiens a le préciser
j aurais aimé savoir si la combinaison de fibres de pin-polypropylène,était réellement interessante .
Merci.

[Arnaud]

Dans de nombreux tuto (images), il est question du bouleau, mais mon père a dû couper un cerisier et je pensais m'en servir.
Quels sont vos avis et conseils.

Le cerisier sera plus dur à travailler que le bouleau, il aura aussi tendance à fendre plus volontiers en séchant et si c'est pas forcément avec ça qu'on te conseillera de commencer... en sélectionnant bien la buche de départ, avec de la persévérance et des outils bien affutés ça va le faire.

Pour le couteau croche, tu as les bases expliquées ici par exemple: https://www.youtube.com/watch?v=GSCMmEzCk5Q

EDIT:Grillé par Pierrot.

[redzone]

Merci pour ces conseils.
Je vais déjà commencer par me familiariser avec le couteau croche sur du bois tendre, histoire de voir ce que ca donne.

Sur le net, j'ai vu de superbe réalisations de kuksa, dont une en bois de sumac (ci-dessous).
les couleurs sont magnifiques mais je me demandais si cela n'est pas toxique à l'usage...

[Arnaud]

Des sumacs, il y en a plein.. pas ou plus ou moins "toxiques" mais vu la couleur verte du bois, ce bois la c'est du Sumac de Virginie et sa sève (tout comme celle du Buis en passant) est en effet irritante et toxique.

Il faudrait au minimum te protéger lors du travail du bois et ce ne serai pas mon premier choix pour une kuksa (c'est un bois très dur), mais si tu laisses bien sécher le bois avant de l'utiliser... il n'y a peut être pas de raison de s’inquiéter.

[Loriot]

Pour sécher une pièce de bois travaillée finement je te suggère l'option suivante: tu emballes la pièce de bois entre chaque travaux dans un sac en plastique. (Ce pourrait être des feuilles ou de l'écorce). Une fois ta pièce finie, tu continue de l'enfermer dans le sac et tu ouvres le sac une à deux fois par jour. Elle sèche ainsi doucement. Tranquillement... Et en principe elle éclate pas...

[redzone]

Je vous remercie pour vos réponses
Et comme on dit: "Y a plus qu'à..."
En tout cas, j'essaierai de vous tenir informés de l'évolution de ma première Kuksa.

[redzone]

Bonjour à toutes et tous,
Je suis donc en train de creuser ma première kuksa, mais là n'est pas le problème.
En utilisant le Mora n°164 (couteau croche), je me suis demandé comment et avec quel matériel puis-je ré-affuter un tel outil?
Pour le moment il a un tranchant rasoir, mais afin de le maintenir au top, je viens vous poser la question.

D'avance merci

Je posterai bientôt des photos commentées de ma kuksa (dès que j'aurai fini...)

[Arnaud]

Tout ce qui marche pour un couteau droit, marche pour un couteau croche, c'est juste les gestes qui changent un peu du fait de la courbure dans la lame et de l'émouture ciseau.

Si tu ne maltraites pas la lame et que tu entretiens régulièrement le tranchant, je te conseille le papier de verre grain 800 ou 1200 posé à plat sur une planchette pour l'emouture ou enroulé autour d'un baton en bois rond pour l’intérieur.
Tu suis l'émouture, en fuyant le tranchant et tu vires le morfil en aplanissant le coté opposé.

Tu peux finir au cuir, au polish ou à la céramique.

[redzone]

Bonjour,
Comme promis plus tôt, je vais vous montrer ce que j'ai réussi à faire (soyez indulgents  )
Par contre, pour mon tour d'essai, j'ai voulu réaliser la kuksa dans du pin bien sec.
C'est plus tendre à travailler.
Mais pour achever mon travail, j'ai lu qu'il fallait la plonger dans de l'eau salée et la porter à ébulition.
Tout ça pour éliminer le tanin du bois.
Avant de passer à cette dernière étape, je voulais avoir vos avis sur la question, sachant que c'est du pin.

Alors  voila, j'attends vos commentaires

[redzone]

et la suivante...