Héliciculture

[treant2]

Est-il intéressant d'élever des gastéropodes ?

Un article qui en parle :
http://fr.wikipedia.org/wiki/H%C3%A9liciculture

Ça a l'air facile comme ça, les escargots se reproduisent tout seuls, et il suffit de les ramasser pour les préparer. Mais est-ce que c'est financièrement rentable ? Quelle place faut-il ? Sans compter les paramètres de température, nourriture, prédateurs (y compris fourmis)...

Un ancien collègue de la marie de ma ville en élève, il a besoin de 30m2 pour atteindre une population viable pour en manger, et les escargots ont tendance à aller ravager les cultures voisines...

[Aerazur]

Tu peux aussi en manger sans les élever. Il te suffit de prendre une grande poche leclerc Auchan Intermarch... plastique, de te vetir d'un poncho et d'écumer les fossés un soir de belle pluie campagnarde.
Pense à les faire jeuner avec du son afin de les laxater (verbe du premier groupe) afin de n'en garder que le meilleur...

[treant2]

le problème est que certains espèces comme les escargots de Bourgogne, sont protégées, à juste titre...

Autant n'en prendre que quelques uns et les faire se multiplier 

[treant2]

http://escargot.free.fr/fra/index.html

Un site pas mal qui traite de l'héliciculture.

Malheureusement, l'escargot gris semble plus adapté à une exploitation rentable que le bourgogne...

L'idée est bien sur de faire un élevage extensif, c'est à dire de ne pas s'embêter de prélever les œufs pour les mettre dans des boites de petri, etc...

Les problèmes qui se posent dans notre cas sont : comment protéger les escargots, comment les empêcher de s'échapper et de boulotter les salades du voisin, et est-ce que ça permet de consommer des escargots ?

Ce site http://www.gireaud.net/reproduction.htm présente une méthode de reproduction qui semble efficace...