Machin qui s'enterre à la plage ?

[Karto]

Salut

Tout à l'heure sur une plage j'ai vu de petits monticules comme ceux que font les vers de terre mais plus gros. Y'en avait des centaines. J'ai creusé un peu pour voir ce qu'il y avait en dessous, mais je n'ai rien vu. A un moment un des monticules s'est mis à "grandir", y'avait quelque chose en dessous qui faisait circuler le sable en fabricant du boudin super rapidement. J'ai creusé tout de suite sous celui là mais encore une fois je n'ai rien vu dessous.

Quelqu'un sait quel genre d'animal ça peut être ? Ca m'intrigue pas mal, ça laisse aucune trace ni rien, et ça a l'air de se balader sous le sable.
Questions corollaires : est-ce que ça se mange, comment ça s'attrape, et tout et tout

[raphael]

coquillage couteau peut être ?

[Willy]

c'est un ver des sables ou de vase "Arénicole" http://fr.wikipedia.org/wiki/Arenicola_marina. Très pratique pour la pêche. 


Willy

[Karto]

Raphaël, désolé clairement c'est pas un couteau

Willy, merci, ça a l'air de coller. J'ai plus qu'à creuser un peu plus la prochaine fois, autour du tortillon. Merci pour l'article, super intéressant, c'est dingue ce qui existe comme animaux.

[DavidManise]

C'est les gravettes qui font ça, ouais  

Sous les cailloux qui sont exposés à marée basse mais immergés à marée haute, t'en trouves des tas.  Faut être rapide parce que dès que tu soulèves le caillou elles s'enterrent.  Je me suis fait plein de potes en Bretagne l'été dernier avec la pelle CS...  j'arrivais à soulever, en faisant levier, des grosses pavasses qui n'avaient pas été bougées de là par des générations entières de gamins...  <rire>

Après on a été pêcher avec, le cul sur les rochers et tout.  C'est génial le bord de mer pour trouver à bouffer...  pas étonnant qu'homo sapiens squatte toutes les plages du monde depuis la nuit des temps...

David

[Willy]

Je dirais que c'est ma zone de "jeux"   ... tout gamin je suivais mon grand père (un breton pur beurre - vrai marin ) dans ses excursions côtières de jour comme de nuit.

Et la survie en bord de mer est très facile pour celui qui sait reconnaitre un peu la faune et la flore.

Testez donc les berniques et la laitue de mer ... fameux 

Le seul outil indispensable : un couteau de taille moyenne.

willy

[lepapat]

Mon collègue pêche avec ces vers. Il fait de bonne prise en matière de poisson 

[Gros Calou]

C'est génial le bord de mer pour trouver à bouffer...  pas étonnant qu'homo sapiens squatte toutes les plages du monde depuis la nuit des temps...

  Ah bon ! C'est bon à bouffer ! 

 

[Corin]

C'est génial le bord de mer pour trouver à bouffer...  pas étonnant qu'homo sapiens squatte toutes les plages du monde depuis la nuit des temps...

Ah bon ! C'est bon à bouffer ! 

Je te conseille les tellines. Ca se ramasse en creusant le sable mouillé dans la zone où les vagues viennent s'étaler.
Une fois bien désablées, les faire revenir avec un peu de beurre et d'ail... Et là... Que du bonheur!
http://www.cuisine-et-mets.com/poissons-et-fruits-de-mer/coquillages/tellines-a-lail.html
http://www.ffcc.info/article1190.html

A+

[Gros Calou]

Oulàlà oui je connais, c'est une tuerie, un génocide se prépare au 14 juillet si notre dame de lache moi le bord du slip, me lache le bord du slip je serais à Trévignon et ta recette dans mon sac. Héhéhé  

  Bon faut que je me calme.

Merci Corin.

 

[Willy]

Mais il ne faut pas oublier de faire cuire les coquillages pour éviter "les risques sanitaires".(même si les berniques crues c' est pas mauvais).
http://pays-de-la-loire.sante.gouv.fr/envir/secq000.html#risque

En fait les berniques ne sont pas des coquillages filtrants mais des brouteurs ,donc peu de problèmes à envisager sauf vraiment en zone fortement contaminée.

Mais tu as entièrement raison, la cuisson est préférable.

Willy