Vie Sauvage et Survie

Autosuffisance / Écologie / Survie à long terme => Écologie / respect de la nature => Discussion démarrée par: kikou92 le 28 octobre 2009 à 22:23:45

Titre: Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 28 octobre 2009 à 22:23:45
Bonsoir,

J'ai expérimenté ce soir une technique d'allumage de feu qui fonctionne aussi bien dans un BBQ que dans un poêle à bois.

Cela permet de chauffer progressivement les plus grosses " buches " du dessous, de les faire dégazer au moment où le feu brûle pleinement, et donc, d'enflammer complètement les gaz, ce qui diminue les rejets polluants…

La flambée se fait en douceur, même lorsque l'arrivée d'air est à fond.
On laisse brûler jusqu'au lit de braises. Ensuite, on ajoute une grosse bûche qui prend sans pb pour longtemps...

Mes photos de mon poele ce soir :

(http://img294.imageshack.us/img294/2175/p1130759.jpg)
By kikou92 (http://profile.imageshack.us/user/kikou92), shot with DMC-FZ7 (http://profile.imageshack.us/camerabuy.php?model=DMC-FZ7&make=Panasonic) at 2009-10-28

(http://img691.imageshack.us/img691/7739/p1130760.jpg)
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(http://img408.imageshack.us/img408/1572/p1130762f.jpg)
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(http://img141.imageshack.us/img141/43/p1130765.jpg)
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(http://img252.imageshack.us/img252/2955/p1130767.jpg)
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Remarquez que ce principe est connu puisque c'est ce qui est appliqué pour la bûche suédoise (cf le bivouac en Seine et Marne)


Pour les explications, je vous avoue être un peu feignant là tout de suite car c'est déjà écrit et commenté ci-dessous :

Regardez la vidéo en bas de page et lisez le pdf
http://www.energie-bois.ch/le-bois-energie/technique-de-chauffage/allumage-le-bon-depart.html (http://www.energie-bois.ch/le-bois-energie/technique-de-chauffage/allumage-le-bon-depart.html)

voila des explications complémentaires
images :
http://forums.futura-sciences.com/habitat-bioclimatique-isolation-chauffage/263264-allez-montre-moi-topdown-11.html#post2038643 (http://forums.futura-sciences.com/habitat-bioclimatique-isolation-chauffage/263264-allez-montre-moi-topdown-11.html#post2038643)

http://laterreneuvane.over-blog.com/article-25057754.html (http://laterreneuvane.over-blog.com/article-25057754.html)
http://laterreneuvane.over-blog.com/article-25062783.html (http://laterreneuvane.over-blog.com/article-25062783.html)

A+
Alexis
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Lynx le 29 octobre 2009 à 11:59:20
Ben... on en apprends tous les jours... vais tester ca direct ce week end ....
Merci pour l'astuce.
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Achille le 29 octobre 2009 à 18:17:00
Pas con, ça !  :o

Je laisse éteindre mon fourneau cette nuit et je teste demain matin.

Merci kikou92.  ;)
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Achille le 30 octobre 2009 à 17:59:00
J'ai testé ce matin et c'est vraiment nickel  :doubleup: : allumage en douceur et pas de fumée (vous verriez ma cuisine parfois !  :'().
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 02 novembre 2009 à 21:28:12
Salut,

Bien mieux que les zip et autres sciures agglomérées de paraffines ou vaselines pétrolières, voilà la recette d'un allume feu plus écolo qui marche très bien pour allumer les feux domestiques quotidiens : une feuille d'essuie-tout torsadée et imbibée de 2 ou 3 dés à coudre d'huile de cuisine.
Ça brûle super longtemps : plus de 4 minutes sans pb, de quoi allumer un bon morceau de bois placé sur le dessus du top down.

Testé et approuvé ce soir!!

Bon vous connaissez le principe , c'est le même que pour l'oeuf manise : un corps gras et une mêche : une bougie quoi...

J'ai trouvé un lien vidéo : http://www.youtube.com/watch?v=68mi9A4fll4&feature=related (http://www.youtube.com/watch?v=68mi9A4fll4&feature=related)

Ah oui : un bois sec tièdi, du moins à température ambiante brûle vraiment mieux. Mais ça vous le saviez aussi :o)


Le + : le top down + la mêche à huile, ça plait bien à Madame qui apprécie de pouvoir lancer un feu tranquilou lorsqu'elle en a envie, sans fumée partout dans la maison...

A++

Alexis, qui se régale de vous faire partager ses petites victoires quotidiennes !!
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: TRTL le 02 novembre 2009 à 22:16:58
Vais essayer à ma prochaine sortie nature, j'aime bien le concept!
Titre: Re : Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Achille le 02 novembre 2009 à 23:00:51
Alexis, qui se régale de vous faire partager ses petites victoires quotidiennes !!

Merci à toi de nous faire profiter de toutes ces astuces .  ;)

Je m'en vais tester aussi ton allume-feu écolo. Pour l'huile de cuisine, ça marche avec n'importe laquelle : tournesol, colza, olive, arachide... ou certaines sont préférables ?
Titre: Re : Re : Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 03 novembre 2009 à 09:00:36
Je m'en vais tester aussi ton allume-feu écolo. Pour l'huile de cuisine, ça marche avec n'importe laquelle : tournesol, colza, olive, arachide... ou certaines sont préférables ?

A mon avis tous les corps gras fonctionnent, y compris la graisse de phoque, le suif de baleine ou l'huile de vidange  :D

Certains le font avec de l'huile de friture usagée...

Je me suis aperçu que j'avais une vieille bouteille d'1L d'huile de colza premier prix et périmée de 2 ans dans mon placard... J'ai pas réfléchi longtemps, vois-tu ?

A+
Alexis
Titre: Re : Re : Re : Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Achille le 03 novembre 2009 à 10:59:11
ou l'huile de vidange  :D

Pour l'efficacité, je ne doute pas un instant, mais pour le côté écolo...   ;# :lol:

En fait, je crains un peu d'encrasser mon fourneau avec des huiles risquant de créer des dépôts. D'où ma question... :-\

Quant à utiliser des huiles usagées ou périmées plutôt que de les jeter, l'idée est excellente. Après l'époque du tout consommable/jetable, on revient enfin à une conception plus saine de nos déchets et si on peut leur trouver un second usage, ce n'est pas plus mal. Ça me rappelle mes grands-parents qui trouvaient toujours moyen de réutiliser les vieux cartons ou cagettes de fruits ou mon grand-oncle qui recyclait l'huile de vidange de son tracteur en badigeonnant ses piquets et barrières en bois.  ;)
Titre: Re : Re : Re : Re : Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 03 novembre 2009 à 12:52:52
En fait, je crains un peu d'encrasser mon fourneau avec des huiles risquant de créer des dépôts. D'où ma question... :-\

C'est pas 2 dés à coudre d'huile de cuisine qui vont encrasser ton système...
Tu risques plus avec les suies du bois...

A+
Alexis
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Achille le 03 novembre 2009 à 15:01:35
Oups, c'est pas faux...  :-[
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: DavidManise le 03 novembre 2009 à 15:30:20
C'est beau :love:
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 15 mars 2010 à 09:53:11
Salut à tous,

J'ai essayé un nouveau truc ce we.

Ca marche alors je partage :

- Prenez un petit carton de la taille d'une brique de lait
- Remplissez-le à ras bord de la sciure issue de vos coupes de bois
- Fermez-le
- Posez-le au fond de votre foyer bien à plat
- Montez-un feu en top-down sur le dessus

==> Cette brique brûle facile 30 minutes de haut en bas et sans faire la moindre fumée. Un bon moyen d'utiliser tout son bois de chauffe !

Je pense que ça fonctionne est faisant tout simplement son feu sur un tas de sciure mais ça demande à être vérifié... Je vous dirai courant de semaine

A+
Alexis
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: inzemix le 10 octobre 2010 à 21:50:02
C'est fou ! Dès que je cherche un truc, je finis par retomber ici...

J'ai découvert vendredi soir la technique du top down, en cherchant comment rendre mon insert vraiment efficace, mes tentatives étaient jusque la peu concluantes, et je trouvais que ca chauffait pas...
Je fais donc des recherches, trouve comment faire, et ce soir, je teste (les jours précédents, faisait pas assez froid, enfin, trop chaud en fait...)
Bah, y'a plein de gens sur les fofos, et blogs qui parlent du top down qui disent qu'ils ont eu du mal, moi du premier coup, c'est parti...

Conclusions :

Une tuerie cette methode, j'ai un insert plus que moyen...
Et la... ca chauffe, mais pour de vrai, fort, et vite, et j'ai jeté un oeil dehors, très très peu de fumée qui sort de la cheminée...
J'ai pas fait de mesures, mais avant, pour faire monter la température de 3°C dans la pièce ou y'a l'insert, ca prenait trèèèès longtemps, la en 45mins il faisait chaud dans cette même pièce...

Pour le "montage" des buches refendues dessous, puis du bois moyen, posé dessus, un allume feu "naturel" (sciure parafine) coupé en deux (pour en mettre une moitié a gauche, une moitié a droite, un peu de petit bois dessus (bien bien sec, des petites buches refendues en petit bois par mes mimines), deux coups de briquet, c'est parti vite, très très peu de fumée, alors que d'habitude, la vitre de l'insert est dégeu en 2 secondes... Là, ca a tellement bien chauffé que ca a nettoyé le vitre de l'insert  :doubleup:

En un mot : essayez !
Vous serez enchantés !

Izx. (bien content de lui et de sa découverte, la, dans le salon ou d'habitude ca pèle parce que l'insert suffit pas a chauffer, bah, il fait bon, j'suis en Tshirt a manches longues, et je vais en chercher un a manches courtes :D)
Titre: Re : Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 11 octobre 2010 à 09:47:08
Salut à tous,

J'ai essayé un nouveau truc ce we.

Ca marche alors je partage :

- Prenez un petit carton de la taille d'une brique de lait
- Remplissez-le à ras bord de la sciure issue de vos coupes de bois
- Fermez-le
- Posez-le au fond de votre foyer bien à plat
- Montez-un feu en top-down sur le dessus

==> Cette brique brûle facile 30 minutes de haut en bas et sans faire la moindre fumée. Un bon moyen d'utiliser tout son bois de chauffe !

Je pense que ça fonctionne est faisant tout simplement son feu sur un tas de sciure mais ça demande à être vérifié... Je vous dirai courant de semaine

A+
Alexis

Je devais vous donner un retour : je vous confirme que cette méthode fonctionne et permet de brûler sa sciure et tous les autres trucs combustibles que vous ramassez lorsque vous passer un coup de balai là où vous avez "fait votre bois".
--> Rien ne se perd !!
Titre: Re : Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 11 octobre 2010 à 09:50:36
...
Une tuerie cette methode
......
En un mot : essayez !
Vous serez enchantés !
...

Salut,
Ravi de voir que ça continue à faire des émules.
Je viens de commencer ma seconde saison de chauffe au bois.
Zéro départ de feu raté à ce jour.
Zéro fumée dans mon salon
Zéro suie sur mes vitres de poêle
Plein de cendre blanche et poudreuse : tout est brûlé à fond, une vraie pyrolyse.

A+

Évidemment, si vous souhaitez vous lancer, je serais ravi de répondre à vos questions.
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Mad Max le 11 octobre 2010 à 12:52:44
Question suivante : si, pour le démarrage du feu, on monte le bûcher en top-down, comment fait-on pour alimenter le feu ensuite ?
Je suppose qu'on en revient à la méthode trditionnelle c'est à dire la bûche sur les braises.
Titre: Re : Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 11 octobre 2010 à 13:44:14
Question suivante : si, pour le démarrage du feu, on monte le bûcher en top-down, comment fait-on pour alimenter le feu ensuite ?
Je suppose qu'on en revient à la méthode trditionnelle c'est à dire la bûche sur les braises.

Exactement, lorsque tout le top down a brûlé, il reste un lit de braise sur lequel je pose les bûches, les unes après les autres. Je n'attends pas que toute flamme ait disparu car la bûche ajoutée est souvent froide et pompe un max de calories et donc fume avant de commencer à brûler.
C'est pourquoi je pose souvent la bûche d'après sur le poêle pour qu'elle se réchauffe. Dès lors, elle flambe illico.
A+
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: inzemix le 11 octobre 2010 à 18:31:13
Bah en fait, il fait pas encore très froid, mais vu la chaleur qu'a dégagé mon feu hier au soir, je pense que des fois ca peut valoir le coup de laisser s'éteindre et relancer plus tard si besoin...

Mais si on doit remettre du bois, il faut le faire "rapidement" c'est a dire quand il reste un bon gros lit de braise, et plutot avec du bois déjà bien tiède, voire chaud...
(pour test, j'ai remis du bois hier soir :D c'était la soirée test ! Bah, j'avais pas laissé chauffer cette buche, bah, elle a fumé... et je suis sur que j'ai perdu beaucoup de calories, car elle a brulé, mais n'a dégagé que peu de chaleur en comparaison au début de la flambée...)

Izx.
Essayez, adoptez !
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Heimdall le 13 octobre 2010 à 14:48:29
ALlez, hop, je teste ça ce week end!!

Pas de trop de sciures moi, elles sont aspirées et reparte dans le silo qui alimentent la chaudière de l'atelier!
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Lenipo le 14 octobre 2010 à 08:53:16
L'essayer, c'est l'adopter  :doubleup:

Pour l'allume-feu, j'ai essayé le carton à oeuf + huile végétale  :up:
- Découper par lot de 2 "alvéoles" avec une cuillère à soupe d'huile dans chacune, on écrase un peu dès que l'huile est 'pompée' ; et hop, positionner au centre du topDown.


Et vous autres, quel est votre allume-feuTopDown ?
  
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 14 octobre 2010 à 10:27:52
un simple vieux mouchoir en papier usagé, une vielle serviette en papier en boule...
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: inzemix le 15 octobre 2010 à 17:04:34
N'importe quoi qui puisse faire mèche avec un peu de vieille huile dessus...
(mouchoir, sopalin, serviette papier, etc.)
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 18 octobre 2010 à 12:28:39
Bonjour à tous,

Je partage avec vous cette astuce qui peut paraître évidente pour certains mais bon...

Pour recharger mon poêle après un allumage en top down, il arrive que la nouvelle bûche fume bcp et qu'elle ne prenne pas tout de suite lorsqu'on la pose sur le lit de braises.

Voire, si on attend trop, ça ne prend pas...

Pour éviter les éventuelles galères au rechargement, je pose toujours la bûche suivante sur le poêle pour qu'elle se réchauffe. Là, elle prend bcp plus facilement, même sur un lit de braises sur le déclin.

A+
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Starlion le 19 octobre 2010 à 11:34:01
Salut,

J'ai testé pour allumer un barbecue. L'allumage au firesteel sur coton huilé impeccable.

Le premier petit bois etait composé de brindilles "allumette" et bois de cagette. Le vent était un peu gênant mais ce qui m'a le plus géné c'etait les "visiteurs" "mais tu sais pas allumer un feu... bla bla bla, tu t'y prends comme un pied bla bla bla, etc... ".

Cependant, le feu est parti et a bien brûlé. Le petit barbuc a donné de la braise assez rapidement et on a mangé (comme des barbares sans couverts lol) nos côtelettes et saucisses cuits a point sans que personne ne trouve a redire.

Plus tard je me suis servi du forum pour imprimer les explications pdf du feu et distribution au plus virulent réfractaire à la méthode. Promesse d'essayer et j'attends son compte rendu.  :doubleup:
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 19 octobre 2010 à 17:32:36
C'est sûr que les non initiés te prennent tous pour un allumé la première fois...  :lol:

Notez que le fil reprend vie au moment où les gens commencent à rallumer leur chauffage au bois dès les premiers froids... ;D
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: inzemix le 19 octobre 2010 à 17:39:30
Normal que ca reprenne vie quand on commence a se reservir des cheminées :D (mais ca doit aussi être applicable a un feu de camp dans la verte en fait...

Pour ce qui est des réfractaires, moi je les laisse parler, j'allume mon feu, et 5mins après, je les emmène dehors : pas une fumée... Et la on discute de comment marche un feu, de la double combustion, etc.
Et généralement le soir même j'ai un mail qui me dit que c'est trop une bonne idée... Déjà 6 convertis a mon actif :D... et surement d'autres avant la fin de l'hiver..! Je milite  ;#
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: guillaume le 24 octobre 2010 à 19:48:56
Depuis quelques temps, je teste la méthode feu en "top down" en plein air. Je sais que ce n'est pas sa vocation première mais j'ai trouvé l'idée telement géniale que j'ai voulu voir ce que ça pouvait donner pour moi, c'est à dire dehors. En fait, c'est un principe assez connu (voir les feux "pyramide" des scouts) mais bref.

Voici ce que j'ai pu constater par ordre d'évidence :

-Le feu s'auto-entretient mieux. En effet, pas besoin de repousser les branches dans le feu au fur et à mesure, là le feu reste bien compact et on a rapidement de bonnes braises (pour l'entrecôte... :love:). De plus, je n'ai plus à m'embêter à disposer les bûches autour du feu en équilibre précaire en attendant qu'elles sèchent, là on les met direct dessous, les plus humides en contact avec le sol (elles auront plus de temps pour chauffer).

-Bien meilleure ventilation : avec les différentes strates de bois les unes sur les autres, le feu est très bien alimenté en O2, jamais eu à souffler dessus même au démarrage :up:.

Après, ce ne sont que des impressions mais : j'ai l'impression que ce type de feu tolère plus le bois de mauvaise qualité (plus humide notamment), moins bien préparer et qu'il est mieux isolé (ce qui paraitrait logique).

Voili voilou :).

a+
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Starlion le 25 octobre 2010 à 09:26:40
Nouveau barbecue au potager ce samedi et cette fois seulement un seul qui a trouvé a redire sur les 5 présents qui avaient déjà vu le topdown à l'œuvre.

Je suis toujours satisfait. Cette fois j'ai mis exprès du bois non sec en bas. J'ai eu de la fumée (de la vapeur en fait je pense) mais ça a brulé. La chaleur dégagée est importante. Seuls les bouts des bois humides ont mis du temps à disparaitre. J'ai eu beaucoup de braises.  8) les épis de maïs cuit au barbecue c'est super  :love:.
Bruler des herbes aromatiques aussi.
Titre: Re : Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 25 octobre 2010 à 09:41:21
Je sais que ce n'est pas sa vocation première [...]
Salut Guillaume,
Ben c'est quoi sa vocation première ??  :blink: C'est pas d'allumer un feu ?  :D
A+

Histoire d'ajouter un peu de signal : lors de la livraison de mes 8 stères de bois, j'ai récupéré une grosse quantité de déchets de bois : sciure, écorces, petits bouts de bois.... De quoi remplir 2 poubelles tout de même...
Ben j'ai trouvé un moyen de l'utiliser à bon escient :

Tout le monde est d'accord pour dire que si je verse une pelle de ce mélange sur le feu, ça va l'étouffer.
Ben moi je le mets avant...
Avant chaque feu, je verse l'équivalent d'un petit seau de ces déchets dans le fond du poêle pour faire une couche d'une dizaine de cm d'épaisseur. Par dessus je monte mon top down.
L'effet est assez génial : lorsque le feu atteint cette couche basse, il dure encore plus de temps car cette couche est assez compact, composée de matériaux inflammables mais avec peu d'air. Ca fait l'effet d'une grosse bûche : j'augmente la durée de combustion avant rechargement de 45 minutes ! Photo ce soir ou demain.

Je vais tenter de tester cette technique avec les feuilles de mon jardin : une couche de feuilles tassée et bien sèche dans le fond. Ca devrait le faire grave en théorie. Je vous dirai ça dans un mois le temps d'avoir assez de feuilles.

A+
Alexis
Titre: Re : Re : Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: guillaume le 25 octobre 2010 à 09:45:07
Salut Guillaume,
Ben c'est quoi sa vocation première ??  :blink: C'est pas d'allumer un feu ?  :D

Bin si mais sans un poêle à bois donc sans vent, sans pluie et avec du bois préalablement stocké au sec. Donc pas vraiment la même chose.

a+
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: managarm le 25 octobre 2010 à 09:55:50
j'ai essayé l'allumage top down une fois dans une cheminée à foyer ouvert.
Ce n'a vraiment pas été concluant, malgré l'usage de bois et brindilles bien secs. Bien sur ça a pris, mais le petit bois du haut est tombé sur les cotés, au lieu de préparer le lit de braise comme ça se passe d'ordinaire.
Je n'ai jamais recommencé car je n'y vois pas d'interet, juste un inconvénient
Titre: Re : Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 25 octobre 2010 à 11:08:48
j'ai essayé l'allumage top down une fois dans une cheminée à foyer ouvert.
Ce n'a vraiment pas été concluant, malgré l'usage de bois et brindilles bien secs. Bien sur ça a pris, mais le petit bois du haut est tombé sur les cotés, au lieu de préparer le lit de braise comme ça se passe d'ordinaire.
Je n'ai jamais recommencé car je n'y vois pas d'interet, juste un inconvénient

Salut,

j'ai jamais rencontré de pb particulier, même en foyer ouvert.
Vu ce que tu racontes, j'ai l'impression que tu t'y es peut-être mal pris...
Pas besoin de brindilles a priori. La section la plus petite que j'utilise est 3cm x 3cm
Mon expérience : l'agencement des morceaux de bois (écartement...) et le nombre de couches de bois sont importants, justement pour éviter que ce qui brûle tombe sur le côté de la pile.
Le but est bien que cela reste au même endroit pour "progresser" vers les couches du dessous.

Je trouve plusieurs intérêts à cette technique, même en foyer ouvert :
- La diffusion de chaleur est plus continue malgré un chargement initial important
- Le dégagement de fumée est moindre, signe d'une meilleure combustion donc d'un meilleur rendement
- la technique d'allumage permet de glisser une allumette et point barre. Pas besoin de s'en occuper pendant près d'une heure.

Ceci dit, je reconnais que c'est une technique particulièrement adapté au chauffage domestique d'où la section "survie à long terme de ce forum".

A+
Alexis
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: managarm le 25 octobre 2010 à 13:53:32
oui, je m'y suis probablement mal pris. Mais la technique ordinaire me convient bien, alors je m'y cantonne  ;)
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: DA le 27 octobre 2010 à 13:01:58
J'ai essayé cette technique lors de mes 2 dernières chauffes, ça marche à merveille, même si je trouve que c'est un peu plus long à chauffer.

Comme allume-feux, j'utilise 1/2 feuille de papier-journal roulé en boule et imbibé d'huile-végétale (récupéré dans la friteuse). Résultat garanti et 100% recyclage.

 

Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: sharky le 27 octobre 2010 à 13:05:42

Il faut se méfier du papier journal, il y a pas mieux pour encrasser (et boucher) le conduit.
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: jeanmi le 28 octobre 2010 à 22:09:46
Dans mon poële de masse artisanal (kachelofe), j'utilise également l'allumage de type "topdown" mais pas sur le top (haut), mais par l'arrière bas.
Foyer en voute et combustion vers l'arrière.
Effectivement sensiblement moins de fumée (15 à 20 minutes de fumée contre 40 minutes avec la technique tradi.) mais surtout une montée en température du foyer plus rapide, donc meilleure combustion.
Une flambée de 2 heures (environ 25kg de bois très sec) = 24 heures de chauffe pour une maison de 100 m2 (colombage, torchis)
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: atis le 24 novembre 2010 à 22:09:50
Bonjour,

  Je viens aussi de découvrir cette méthode d'allumage. Mais il y a un détail que je ne comprends pas : vous mettez des bûches tout en bas. Au-dessus, du bois d'allumage, puis votre allume-feu (le papier imbibé d'huile), avec un peu de bois dessus.

Mais qu'elle est l ataille du bois d'allumage ? Des petits bouts de 1cm sur 1 ? Ca suffit après pour faire prendre les bûches ?

Merci !

Atis
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: inzemix le 25 novembre 2010 à 05:52:50
j'utilise les mêmes morceaux de bois que quand j'allumais un feux normal...
Mais pas dans le même ordre ;)
Je commence par le plus gros, puis le moyen, ensuite le moyen petit, sur lequel je met mon allume feux, et au dessus, mon petit bois (1cm, moins, ou plus... ca dépend :D c'est ce que j'ai refendu en petit bois... donc, c'est pas gros :D )
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Toumai le 25 novembre 2010 à 11:14:09
j'ai fait quelques feu en topdown dans ma cheminée  ..

Effectivement c'est sensass  :up: mais du coup ma femme est devenue une inconditionnelle de ce mode
d'allumage et maintenant elle exige a chaque fois que je lui refende des buches pour cet usage . ,

C'est malin .. !  :blink:
Titre: Re : Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 25 novembre 2010 à 13:44:40
Salut,

Voici un tuto qui devrait répondre à la question de Atis :

le poêle vide :

(http://img263.imageshack.us/img263/499/etape1v.th.jpg) (http://img263.imageshack.us/i/etape1v.jpg/)


Un petit carton de déchets récupérés lors de la livraison du bois : (facultatif, ça marche très bien sans aussi)
(http://img703.imageshack.us/img703/6126/dechetscombustibles.th.jpg) (http://img703.imageshack.us/i/dechetscombustibles.jpg/)
(http://img403.imageshack.us/img403/6530/etape2avecdechets.th.jpg) (http://img403.imageshack.us/i/etape2avecdechets.jpg/)


je le vide dans le poêle


Le starter kit : 2 bûches pour le "down", 7 bûchettes dont 2 coupées en 2 pour faire le "top"
(http://img338.imageshack.us/img338/102/etape3startkit2.th.jpg) (http://img338.imageshack.us/i/etape3startkit2.jpg/)
(http://img708.imageshack.us/img708/8198/etape3startkit1.th.jpg) (http://img708.imageshack.us/i/etape3startkit1.jpg/)

1ere couche
(http://img39.imageshack.us/img39/4365/etape4premiererangee.th.jpg) (http://img39.imageshack.us/i/etape4premiererangee.jpg/)

2ième couche
(http://img825.imageshack.us/img825/167/etape5deuxiemerangee.th.jpg) (http://img825.imageshack.us/i/etape5deuxiemerangee.jpg/)

Allume feu :
(http://img263.imageshack.us/img263/1341/etape6allumefeu.th.jpg) (http://img263.imageshack.us/i/etape6allumefeu.jpg/)

dernière couche (allume feu huilé)

(http://img833.imageshack.us/img833/1857/etape7dernierecouche.th.jpg) (http://img833.imageshack.us/i/etape7dernierecouche.jpg/)

Allumage :
(http://img140.imageshack.us/img140/4335/etape8allumage.th.jpg) (http://img140.imageshack.us/i/etape8allumage.jpg/)


et puis tranquille 1 heure sans avoir à ouvrir le poêle... (plutôt 40' si pas le fond de déchets)
je recharge avant que tout soit en braises, lorsqu'il reste qqes flammes
Je mets toujours les bûches d'après sur le poêle pour les réchauffer. Ainsi, elle prennent immédiatement une fois dedans.

A+
Alexis


Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: atis le 25 novembre 2010 à 14:02:21
Super les photos !! Merci beaucoup. Là, c'est clair. En fait, tu n'utilises même pas de petit bois !! Ton "top" est en fait assez gros même.

Bon, demain on m'installe le poêle. J'va essayer ça (dès que j'aurais du bois :( ).

Atis
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Aerazur le 25 novembre 2010 à 16:52:49
 ;)...depuis la lecture de ce topic, on n'allume plus la cheminée que comme çà.

Je vais même vous réveler un petit truc. Nous sommes quatre à la maison. Et nécessairement, cette saison est celle des feuilles qui tombent, mais aussi des mouchoirs en papiers qui essorent les nez à grands concerts de cuivres.
J'ai instauré une règle: la boite à Mickeys. J'explique. Une fois que le mickey a été déposé dans le mouchoir, on je jettait.
Plus maintenant. On le dépose dans la boite en carton. Chaque soir, la collecte est fructueuse.
Le lendemain, je bourre les mouchoirs dans un tube cartonné de papier q (ou autre), je mets un brin d'huile (j'ai un bidon de 25l, rance, qui croupissait dans le dépot). Pour la suite: deux quarts de buches dans la cheminée, écorce en bas. Au milieu, mes mickeys compressés et imbibés. Par dessus, quelques "kaplas", et zou!

Titre: Re : Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Campeur le 25 novembre 2010 à 17:31:19
;)...depuis la lecture de ce topic, on n'allume plus la cheminée que comme çà.


idem ! j'en avais entendu parlé avant le fil, mais c'est le fil qui m'a décidé ! je n'allume plus mon poële autrement  :doubleup:
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: atis le 26 novembre 2010 à 16:51:41
Je viens de faire mon premier allumage par "topdown". Ben, c'est bluffant.

Le feu part super bien, aucune fumée (porte du poêle ouverte). Et comme allume-feu, j'ai utilisé un mouchoir en papier imbibé d'huile de colza.

Merci, j'ai appris qulque chose !
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Alain Marcel le 26 novembre 2010 à 17:32:39
Super tuto et ça marche du feu de dieu  :doubleup:.

En moins d'une demie heure, on obtient un lit de braises conséquent alors qu'il faut 1 heure et demie à 2 heures autrement. La montée en température est bien plus rapide ainsi.

Adopté.

Merci et A+

Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: inzemix le 26 novembre 2010 à 18:14:33
Ca commence a en faire des convertis :D
C'est bien !
Meilleur rendement, moins de pollution, que du bon !
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: jeanmi le 26 novembre 2010 à 23:03:16
En effet 1+1+1+1+1+1+1+............ sur un forum survie !
ça fait du "bien à lire" bien loin des forum US parano/milice/fin du monde...
Le positif engendre le positif.
 :doubleup:
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: metabaron le 05 décembre 2010 à 14:58:09
Bien...à mon tour d'approuver
je plussoie également, cette façon de faire est efficace est convaincante: la vitre de mon insert s'encrasse beaucoup moins vite qu'avec la maniere traditionelle de composer un feu de bois.
Merci à Kikou92.
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 06 décembre 2010 à 09:28:16
Merci à Kikou92.

 :-[ Ouaips bon merci mais je n'y suis pas pour grand chose, hein, j'ai rien inventé dans l'histoire, ça existe depuis des lustres !!

ps : l’œuf vaseliné, ça c'est une invention  !

A+ ;)
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Lenipo le 06 décembre 2010 à 10:10:39
Bonjour,

Une petite photo de mon feu par "Top-down"  :up:
(http://lh6.ggpht.com/_Phsndpcxw_E/TPykXMoZ4WI/AAAAAAAAAGA/wOgC2ZLdPOw/s144/DSCN4013.JPG)

 :love:
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: filmanue le 09 décembre 2010 à 09:19:56
je vais experimenter votre methode qui m interpelle dans deux semaines mais la question cela marche t il aussi avec du bois de resineux style epinette ou dois je continuer a garder ma methode ancienne ???!!

bien a vous.
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Lenipo le 09 décembre 2010 à 18:46:38
Bonsoir,

'Normalement' je ne vois pas où problème il y aurait  ::)

Mon allume feu ci-dessus était à base de résineux (lambris)  :up:

Essayer, c'est l'adopter  8)
Titre: Re : Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: filmanue le 09 décembre 2010 à 19:26:58
Bonsoir,

'Normalement' je ne vois pas où problème il y aurait  ::)

Mon allume feu ci-dessus était à base de résineux (lambris)  :up:

Essayer, c'est l'adopter  8)

oui mais je n ai que du resineux (epinette) a disposition aussi bien pour le chauffage que l allumage. d ou ma question de beotien.
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: kikou92 le 15 juin 2011 à 09:09:12
Bonjour à tous,

Tiré de mon expérience et répété une bonne douzaine de fois, encore le we dernier : la technique fonctionne très bien en allumage BBQ : placer un monticule de charbon de bois au fond du bbq puis dresser et allumez tout simplement un petit feu de bois sur le dessus. Une fois brûlé, le charbon en dessous sera entièrement pris, un vrai bonheur.
Plus besoin de souffler, plus besoin de touiller, plus besoin de se piquer les yeux, y'a juste à attendre, disons une dizaine de minutes...

Conscient que tout le charme de la fumée dans les yeux peut vous manquer  ;)

Bonne journée !

Alexis
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: inzemix le 15 juin 2011 à 11:12:11
Merci ça risque fort de servir ce WE !
J'y avais déjà réfléchi, mais savoir que ça marche bien, ça rassure et évite les tests avant pour pas trop avoir l'air con face aux potes :D
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Cyril le 15 juin 2011 à 20:29:55
Bonjour à tous,

Tiré de mon expérience et répété une bonne douzaine de fois, encore le we dernier : la technique fonctionne très bien en allumage BBQ : placer un monticule de charbon de bois au fond du bbq puis dresser et allumez tout simplement un petit feu de bois sur le dessus. Une fois brûlé, le charbon en dessous sera entièrement pris, un vrai bonheur.
Plus besoin de souffler, plus besoin de touiller, plus besoin de se piquer les yeux, y'a juste à attendre, disons une dizaine de minutes...

Conscient que tout le charme de la fumée dans les yeux peut vous manquer  ;)

Bonne journée !

Alexis

Alors autant pour le feu en top-down je n'ai pas d'expérience à partager, autant pour le barbeuk, je trouve plus pratique de mettre une couche de charbon SUR la grille et le petit feu de bois EN-DESSOUS. Ça fait 'four' et optimise le rendement. Braises en 10 minutes maximum, même sous la pluie.
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Evasto le 26 juin 2011 à 18:05:44
Alors!

Tout à l'heure, je me suis dit: "Marre d'étudier, j'ai faim, j'ai une bonne saucisse de campagne et un steak, je vais aller m'allumer un feu dans le jardin et faire cuire tout ça. Je me suis dit qu'au passage, pourquoi pas tester le top down?

Je n'avais pas besoin d'un très long feu, et surtout, je n'avais pas des masses de bois, juste assez, pour les plus gros, deux centimètres de diamètre. J'ai un peu écorcé le bois que j'avais ramassé, j'ai creusé une légère tranchée de quelques centimètres de profond en dessous de mon feu pour une aération maximisée, j'ai fait mon empilement, seulement deux étages et demie...

Et franchement, une fois allumé, il n'y a effectivement quasiment plus rien à faire. Pour peu qu'on ait bien agencé son bois, ça prend très bien, ça ne tombe pas de tous les côtés, et ça dégage une de ces chaleurs! Résultat, j'ai super bien mangé!

Merci encore à ce forum pour m'avoir fait découvrir ENCORE un truc ultra utile!


Evasto
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: Bombadil le 24 janvier 2012 à 18:03:34
Bonjour,

Je remonte ce sujet, avec une vidéo d'un feu de camp, avec le même principe d'allumage "top down".
Je trouve cela astucieux, il me reste à tester.

http://www.youtube.com/watch?v=WfRovJ1KcCg&feature=related
Titre: Re : Allumage d'un feu en TopDown
Posté par: down le 23 décembre 2013 à 16:41:03
Salut a tous.

j'étais très mais alors vraiment très sceptique quand a cette technique...

cependant mon insert ne fonctionnait pas terrible, et je m'enfumais, pire qu'un renard.. j'ai donc testé ce week end, avec des mèches a base de papier absorbant + huile de cuisine.

premier test : échec, seules les buchettes d'allumage ont brûlé.  :huh: :down:
deuxième test : pareil.    >:(

le point positif pas de fumée dans la maison malgré ces 2 essais infructueux.

Je me rends alors compte que la taille buchette d'allumage / buches de dessous n'est pas adaptée. les buchettes d'allumage sont bcp trop petites


je change ma config et au 3ème essai, victoire : un beau feu, bien chaud, pas de fumée.

 ;#

j'ai re-testé hier et ça à marché au premier coup !    ;D

Mise à jour, quelques mois plus tard :

Je n'allume plus mon feu qu'avec cette méthode, j'ai recyclé des vielles dalles de parquet a coller faites de buchettes (format Kapla) qui me servent pour allumer, je récupère aussi des cageots de fruits. Pour les mèches, des essuies-tout usagés et de l'huile de cuisine périmée font l'affaire, bref 100% récup.

Et ça marche très très bien, il fait super chaud (trop parfois même) mon insert "tire" super bien. Je brule tous les bouts de bois me restant de mes divers travaux (bois non traités) : je fais feu de tout bois pour ainsi dire !

Bref, merci pour cette super technique !