Depuis plusieurs années je teste différents types de réchauds vendus dans le commerce ou ou de ma fabrication.
CONSTATS· Le réchaud à gaz permet un meilleur contrôle de la cuisson — flamme réglable, par contre les recharges posent plusieurs problèmes.
· Le réchaud à alcool liquide est sans conteste le plus léger — mais flamme difficilement réglable… les faits maison sont aussi performants que ceux achetés.
· Le réchaud à bois utilise plusieurs sortes de combustibles —même problème de flamme que le réchaud à alcool et le démarrage peut s’avérer difficile.
· Les autres types de réchaud ne sont que des pis aller — juste bons en dépannage.
· Choisir un réchaud se fait en fonction du diamètre de la gamelle utilisée.
· Le matériau de la gamelle a aussi son importante.
· Sur un réchaud à alcool, l’espace entre la sortie de la flamme et la gamelle est un critère à prendre en compte — entre 15 et 22 mm.
· Le composition d’un alcool liquide intervient sur la qualité de la flamme — le méthanol quasi pur me paraît le plus performant.
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Réchauds à alcool liquideLe kit de l’armée suédoise contient un réchaud à alcool de grande dimension fait par
Trangia. Sa version civile est plus efficace, moins fragile et sûrement le meilleur brûleur dans sa catégorie au niveau qualité/prix. Ils sont en laiton.
Le réchaud de
Tatonka a un capuchon réducteur plus précis que celui du Trangia. Il est en inox.
Celui d’
Evernew est le plus léger dans cette catégorie et il est le seul à avoir un indicateur de volume à l’intérieur, par contre il n’a ni capuchon réducteur et ni bouchon. Il est en titane, donc très cher.
Désolé, pour les réchauds à bois et à gaz, il serait trop long de faire un comparatif…
