Techniques et savoirs de survie > Vie sauvage

Alimentation de raids

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Olcos:
Je ne vais pas faire de résumé, l'article est dense en infos.

Par contre je mets les sous titres, comme ca vous aurez une vue d'ensemble du dossier.

Dossier réalisé par Olivier Nobili en collaboration avec Kai Taimsalu et Olivier Balch de randonner-leger.org ainsi que David Manise.


DOSSIER NOURRITURE DE BIVOUAC
Porter moins, manger mieux.

1 Protides/glucides/lipides
les besoins, les sources, la répartition

1.1 Les protides
1.2 les glucides
1.3 les lipides
1.4 les fibres

2 Vitamines, minéraux, condiments, complémanets possibles.

2.1 le sel
2.2 assaisonnement

3 Optimisation du poids

4 Optimisation du temps de cuisson

4.1 Le trempage
4.2 Optimisation de la cuisson

5 Les aliments "optimaux" pour les repars principaux

6 Les repas "optimaux" pour le petit déjeuner

7 Les repas "optimaux" pour les encas

8 Les plats cuisinés lyophilisés

9 Le transport des aliments et les ustensiles

10 Le pain

11 Nourriture sauvage

12 Les besoins en calories


Plus des tableaux avec les différents apport en fonction des aliments.

dub72:
On trouve ce magazine chez notre marchant de journaux, ou il est dur a trouver ?

Ciao

DavidManise:
On le trouve facilement, mais le top du top c'est encore de s'abonner...  en plus t'as une bonne frontale avec l'abonnement ;)

David

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