En ce qui concerne la ceuillette d'airelles, baies et champignons, il faut tenir compte du fameux "Allmansrätten" Suédois, mais dont l'esprit s'applique un peut partout là haut.
https://naturetravels.wordpress.com/2008/02/08/wild-camping-in-sweden-and-the-right-of-public-access/Extrait:
"Can I pick mushrooms, berries and flowers in Sweden?
One of the great joys of being out in the forests of Sweden is the rich carpets of flowers and berries which cover the forest floor, and the wide variety of mushrooms available at different times of year. Looking for and gathering this forest bounty is a popular activity for Swedes and visitors alike. If you are particularly interested in this forest pastime, you may wish to take a look at our Autumn Forest Gold experience.
You are permitted to pick flowers, berries and mushrooms for private use, but must avoid protected species and should also use your discretion for other fragile species which may not yet be formally protected. There may be local restrictions in place if a particular species is vulnerable in that area. Protection for plants and animals is usually absolute – you are not permitted to disturb them in any way, even within the grounds of your house. In other cases, protected may be partial, so that certain flowers can be picked for private use, but not dug up by the roots. If a property is abandoned and there are no standing buildings, it is permitted for you to collect fruit, e.g. apples, raspberries, gooseberries, etc. from the abandoned orchard.
Live wood is also protected, and you may not chop wood from a growing tree to make a fire or otherwise cause damage to it (e.g. by carving in the bark).
As with many other aspects of the Swedish Right of Public Access, National Parks and protected areas may have their own restrictions on the collection of berries, flowers and mushrooms."
Ca reste teitné d'une grande liberté de manoeuvre tant qu'on est responsable, informé et repectueux des régulations locales.
De façon pratique et générale, quand on pense ceuillettes d'airelles, on tape classiquement là haut dans ce groupe là:
Black berries, cloud berries, lingon berries, cran berries...
Et à ma connaissance (mais à vérifier au cas par cas localement), ce ne sont par exemple pas des espèces en danger en Scandinavie et Finlande, et clairement présentes partout... Et déjà avec ces 4 grands classiques, il y a déjà de quoi se faire pêter la ventrière et sous ventrière, journalièrement, rien qu'à la ceuillette "à la main", sans peigne...
Niko va dans des endroits peu voir extrêmement peu fréquentés parce que souvent difficile d'accès et "remote", il pratique me semble t'il le "no trace", et aucun moyen mécanisés au cours de ce treks, ces conditions de trips font que justement, il y a peu de monde sur ces mêmes zones, et qu'une ceuillette dans ces conditions là ne me semblent pas mettre à bas le biotope: quelques poignées d'airelles sur une quinzaines de jours, pour un bonhomme....
Pour la pêche, il suivra tout simplement la règlementation locale en vigueur, à n'en pas douter, qui reste quand même très permissive, tant qu'on en est à l'échelle du randonneur individuel autonome, non motorisé, et avec une simple ligne, un moulinet et quelques cuillères (par ex...).
La difficulté des terrains, climats, l'isolement relatif restent (herueusement) dans ces conditions/ce contexte, des "filtres" limitant l'affluence: mais si c'était le cas (l'affluence), cela en effet changerait complètement la donne et nécessiterait d'être plus serré dans les rêglements (le Allmansrätten est en fait très strict et très bien défini, mais aussi paradoxalement très permissif tant qu'on le respecte)
Ici, le droit de tout un chacun appliqé en finlande, même esprit...
http://www.outdoors.fi/hikinginfinland/rightsandregulationsà+,
Lambda