Dans mon cas, je ressens une bonne différence par rapport à avant mon passage au CEETS il y a un peu plus d'un an (qui m'a motivé à améliorer ça après avoir eu un peu froid aux miches en démontant un abri alors qu'il faisait ~-5°C).
Je vivais déjà (dans une grande ville en Rhône-Alpes) avec peu de chauffage et mettais moins la grosse doudoune dès que la température chute (beaucoup de monde enfile l'artillerie lourde dès la 1ère baisse de température et ne les enlève jamais même si cette baisse n'est que passagère).
J'ai commencé à porter moins de vêtements, et j'ai gardé l'habitude des douches froides une fois l'été passé (et je suis sorti brièvement pour la 1ère fois en T-shirt alors qu'il faisait ~0 juste après une douche froide).
En conséquence, aujourd'hui je suis en T-shirt et claquettes en permanence en ville. Ca reste très supportable jusqu'à 0°C (et mes mains s'engourdissent plus tard et de façon moins désagréable, ce qui était mon objectif initial). J'ai toujours écharpe et bonnet sur moi, mais je ne m'en sers que peu.
Pareil, l'hiver dernier j'ai sorti la couette aussi tard que possible, et maintenant dans mon appart' non chauffé où il fait genre 12°C l'hiver, je dors quasi-nu sous 3 draps fins, donc j'ai plus besoin de la couette.
Le froid n'est plus quelque chose à diaboliser, ou contre lequel se défendre instantanément, mais plutôt une information dans le temps dont il faut tenir compte, et qu'on oublie au bout de 5 minutes s'il n'y a pas de danger (par contre, quand ton corps te dit vraiment, "j'ai froid", vaut mieux réagir rapidement). Je ressens le froid, mais je n'ai plus froid, la plupart du temps.
Je me les suis pelées une fois ou deux (une fois en avril dans la campagne alors qu'il y avait un vent vraiment violent et qu'il faisait humide, par exemple, là j'ai mis bonnet écharpe et polaire). Par contre, dans d'autres situations (montagne), j'ai senti que mon corps mettait la dose à des points que je n'aurais pas imaginés possibles il y a un an. On sent aussi le gros dégagement de chaleur et le gain de confort dans la minute quand on enfile une écharpe, c'est très agréable. Et l'impact de cheveux ébouriffés et de la pilosité faciale, aussi.
Après, c'est pas rester toute la journée peu vêtu, et ce sont des environnements plutôt secs. Mais j'ai un gabarit pas très 'naturellement adapté' au froid (un tout petit peu plus de 1m80, un peu moins de 65kg, fin, long cou, peu de graisse et de muscles), et pourtant la différence est nette par rapport aux gens non accoutumés. (Je dis ça dans le but de ne pas se laisser décourager par sa stature, je pense que tout le monde a de la marge).
Merci au CEETS, au passage. C'est agréable d'être confortable en T-shirt à (relatives) basses températures, d'économiser niveau chauffage et eau chaude, et de se sentir bien par rapport au froid et à la façon dont le corps le ressent, et c'est en partie grâce à lui, dans mon cas.