... pour revenir sur la pointe...
- avec une émouture assez haute,
- un contretranchant biseauté, mais non affuté comme tu le préconise, j'irai même jusqu'à suggérer un tranchant au profil arrondi pour éviter toute contrainte d'effort inutile,
tu pourrais obtenir une pointe performante mais suffisament solide, parce qu'en fait dans le processus de perçage au couteau:
- l'extrême finalité de la pointe perce, mais dés que cela est fait, le bout de la lame derrière la dite pointe génère une première micro entaille qui va s'agrandir au fur et a mesure que tu enfonce ta lame... défoncer une prtière, ou découper la tole, en fait, c'est pas percer, percer, ca reste le rsultat immediat et premier de l'impact de lame sur le truc à "percer"....
- pour le gibier, même topo j'imagine, mais là je préfère laisser parler des chasseurs expérimentés... Mais rappelle toi, je t'avais passé un truc que j'avais forgé "trop pointu", le premier truc que tu m'as fais remarqué après usage, c'est que cétait trop pointu, et que "ca perçait les entrailles"...
De façon générale, en fait, on génère un premier point de faiblesse, une "amorce", avec la pointe et on continue avec le tranchant de lame...
Een dessous, ex de hauteur d'émouture... pas défini le ricasso pour le moment...