En ce qui concerne les périodes de plantation, tout dépend du légume concerné en fait.
Pour ton projet Corbak, voilà quelques infos...
Pour
les courgettes : tu peux commencer en pots sous abris au début du printemps ou en extérieur à la fin.
La récolte se fera aux environs de Juillet/Septembre.
Pour
les tomates : tu peux aussi commencer dans des pots sous abris au milieu de l'hiver.
Sinon tu peux attaquer directement en terre au milieu du printemps mais toujours sous abris pour aider les plants à démarrer jusqu'à la fin des premières gelées.
La récolte se fera entre Juillet et Octobre.
Pour
les carottes :
elles ne germent pas en dessous de 7°C.
Donc à toi de t'adapter, éventuellement de chauffer la terre en fonction de la saison.
La par contre, la plantation se fera entre Mars et Juillet et la récolte peut se faire de Juin à Février (16 à 20 semaines plus tard).
Pour
les poireaux : là tu peux faire un peu comme tu veux, en pots ou directement en terre.
Le mieux c'est un bon compost et des températures assez fraiches pour le début. Après tu peux laisser faire.
La plantation interviendra entre Mars et Juin.
La récolte se fera entre Octobre et Avril.
Pour
les concombres : là c'est plutôt bien de démarrer en pots et en plein printemps.
Si tu veux commencer plus tôt, c'est sous serre chauffée. Tu transplantes quand il n'y a plus de risque de gel.
Tu plantes entre Avril et Juin et tu récolte 12 semaines plus tard.
Pour
les pommes de terre : avant de les mettre en terre, tu fais germer les tubercules dans une boite d'oeuf dans une pièce lumineuse à environ 18°C, puis au frais pour que les germes se développent.
Tu les mets en terre au bout de 6 semaines, entre Mars et Mai et tu récolte 15 à 20 semaines plus tard.
Pour
les haricots : là aussi ils ont besoin de chaleur. Donc soit tu attends que la terre se soit réchauffée, sois tu commence de façon précoce mais dans des pots et au chaud.
Tu plantes entre Avril et Juillet et tu récoltes une vingtaine de semaines plus tard.
Pour
les radis : pas de transplantation possible donc semis directement en terre à partir du printemps.
Seulement 4 semaines d'attente avant la récolte donc tu peux faire de bonnes rotations tout au long de l'année.
Pour
l'ail et l'échalote : tu peux les planter directement en terre sans problème dans le courant de l'automne ou la fin de l'hiver.
Ils aiment bien les températures un peu basse une fois en terre.
Et si tes terres n'ont jamais été cultivées avant, peut être que tu peux prendre le temps de préparer un bon compost pour nourrir ta terre et la préparer à accueillir tes récoltes. Meilleur rendement, meilleurs qualité, ça pourrait être cool!
Après c'est toi qui gère!
Voilà j'espère que ça pourra t'aider et qu'on aura bientôt de jolies photos!!
Si tu as des questions, n'hésite pas!