Vie Sauvage et Survie
Autosuffisance / Écologie / Survie à long terme => Écologie / respect de la nature => Discussion démarrée par: Psycosurv le 26 septembre 2009 à 19:55:20
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Salut à tous,
Au cours d'une balade je suis tombé sur ce qui me semble être des myrtilles.
Ce que je trouve étonnant c'est la taille de l'arbuste, je dirais 2 mètres alors que sur le net on parle de 30 cm à 50 cm
Donc j'aimerais avoir la confirmation des experts du forum....... avant de faire une tarte ;D
Merci
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Fais pas ta tarte, jamais vu de myrtilliers de 2 mètres moi, ça y ressemble pas là.
Bah, ça te fera une petite visite à ta boulangère, pas si grave...
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Salut :)
Un Myrtillier est plutôt un arbuste et il y a une collerette au bout du fruit ???
;)
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Sinon gaffe il y a deux espèces courantes très toxiques, la belladonne et l'if.
Photo de Belladonne.
;)
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C'est des prunelles, fruit du prunellier (un arbuste), d'après les photos.
Si et seulement si c'est bien ça, c'est comestible ( j'en ai cueilli cette après midi pour faire du patxaran ;D) , mais trés âpre sans préparation. On en fait aussi de la confiture...
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Les branches sont épineuses ou pas ??
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Salut :)
Un Myrtillier est plutôt un arbuste et il y a une collerette au bout du fruit ???
Sureau ???
;)
Non, il n'y a pas de collerette
Sinon gaffe il y a deux espèces courantes très toxiques, la belladonne et l'if.
Photo de Belladonne.
;)
C'est vrais que ça y ressemble !
Fais pas ta tarte, jamais vu de myrtilliers de 2 mètres moi, ça y ressemble pas là.
Bah, ça te fera une petite visite à ta boulangère, pas si grave...
Oui dans le doute ne pas toucher ;)
C'est des prunelles, fruit du prunellier (un arbuste), d'après les photos.
Si et seulement si c'est bien ça, c'est comestible ( j'en ai cueilli cette après midi pour faire du patxaran ;D) , mais trés âpre sans préparation. On en fait aussi de la confiture...
Merci, je crois qu'elles vont finir dans la poubelle
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Les branches sont épineuses ou pas ??
Non, il n'y a pas d'épines
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Ta nouvelle photo confirme que c'est bien des prunelles (mais cela ne reste que mon appréciation). Y'a pas forcement beaucoup d'épines, et elles sont espacées ( c'est pas de la ronce).
Pour des tartes, c'est pas terrible ;D... Par contre, les basques en font un apéritif traditionnel que perso j'adore boire et fabriquer à l'occasion, le patxaran, en faisant macérer plusieurs mois des prunelles dans de l'alcool anisé (plus gousse de vanille, grain de café et cannelle...). C'est tout bête a faire et c'est délicieux.
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Le prunellier, écrit aussi prunelier (Prunus spinosa) est un arbuste de la famille des Rosaceae.
Il est aussi appelé « buisson noir », « épinette » ou « épine noire ».
En raison de son caractère épineux et d'une forte tendance à drageonner, il a été très utilisé pour former des haies défensives.
;)
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C'est des prunelles, fruit du prunellier (un arbuste), d'après les photos.
Si et seulement si c'est bien ça, c'est comestible ( j'en ai cueilli cette après midi pour faire du patxaran ;D) , mais trés âpre sans préparation. On en fait aussi de la confiture...
Le prunellier, écrit aussi prunelier (Prunus spinosa) est un arbuste de la famille des Rosaceae.
Il est aussi appelé « buisson noir », « épinette » ou « épine noire ».
En raison de son caractère épineux et d'une forte tendance à drageonner, il a été très utilisé pour former des haies défensives.
;)
On dirait que c'est bien ça....
J'ai été voir qlq. photos sur le net et c'est bien ce que j'ai sauf les épines, il n'y en a pas sur mon morceau mais peut-être sur l'arbuste, je n'y ai pas fait attention.
Merci à tous pour votre aide.
Il ne me reste plus qu'à aller faire un tour chez mon boulanger pour ma tarte ;#
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Surtout fais toi confirmer par quelqu'un qui verras en réel avant de consommer.
;)
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Donne les à bouffer à ta belle mère ;#
RHoooo la pauvre....................... Prunelle :lol: !!!!
Surtout fais toi confirmer par quelqu'un qui verras en réel avant de consommer.
;)
Oui bien sûr, c'est une règle de base, 3 secondes de conneries comme dit Manitou ;)
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Absolument, mais je pense que AFA est dans le vrai, mais quand y a un doute, y a pas de doute, une confirmation s'impose.
;)
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Absolument, mais je pense que AFA est dans le vrai, mais quand y a un doute, y a pas de doute, une confirmation s'impose.
;)
Je pense bien que c'est ça aussi mais je laisse la préparation du patxaran aux experts comme AFA (à ta santé :D AFA).
Merci encore pour votre aide
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Le prunellier a pas vraiment des épines épines. Les nouvelles branches poussent à 90° par rapport à la tige, et le bout en est pointu... c'est ça qui fait que ça pique...
David
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Ca rentre aussi dans la confection d'un apéro vendéen nommé Trousse-pinette (http://www.troospeanet.fr/article.php3?id_article=39)
Du coup faudrait peut être éditer le titre...
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Le prunellier a pas vraiment des épines épines. Les nouvelles branches poussent à 90° par rapport à la tige, et le bout en est pointu... c'est ça qui fait que ça pique...
David
Ok je comprends mieux
Merci David
Ca rentre aussi dans la confection d'un apéro vendéen nommé Trousse-pinette (http://www.troospeanet.fr/article.php3?id_article=39)
Du coup faudrait peut être éditer le titre...
Il a l'air pas mal cet apéro à retenir pour la prochaine saison :doubleup:
Bien vu L@rsen titre changé ;D
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pour la consommation ,il faut attendre que les premieres gelées soit passées dessus,sinon c'est abominablement astringent :huh:aprés c'est mangeable,mais à eviter de faire goûter à votre p'tit dernier s'il n'aime que les confitures avec 60% de sucre!Il risque de ne JAMAIS comprendre ce que cette bande de tarés peuvent reprocher à Mac M..de :lol:
Même chose pour les cynorhodons,après les gelées,quand la pulpe sort sous la pression des doigts :love:
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En liqueur c'est fameux, une fois les gelées passées :up:
Par contre les "épines" on peut pas vraiment les rater, parfois longues de 4-5cm, elles ont tendance à s'enfoncer facilement et loin sous la peu ("en souris" , les archers comprendront) , souvenirs de gamin gourmand...
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Je vis dans le sud ouest, donc peut être que le coup des gelées est différent, mais si j'attends les premières gelées pour récolter des prunelles, impossible d'en trouver (en nombre) encore sur les arbustes: soit pourries soit plus rien... J'ai pourtant souvent lu que les prunelles s'adoucissent après les premières gelées...
Après c'est très astringent, mais une fois habitué a l'effet "langue de carton", et sur des fruits bien matures, c'est tout a fait acceptable (ok, si vraiment on a faim...).
Sinon, en cas de diarrhé, la consommation de prunelle en décoction (50g de fruits frais par litre d'eau) est indiqué. Cela peut etre utile dans une perspective bushcraft...
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une autre utilisation,la fameuse pousse d'epine, les jeunes pousses sont mises à macerer dans du vin ,rouge ou rosé ,de qualité, sucré et laissé un peu à vieillir :doubleup: çà a un petit goût de Guignolet pour ceux qui connaissent
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pour la consommation ,il faut attendre que les premieres gelées soit passées dessus,sinon c'est abominablement astringent :huh:
Un p'tit coup de congélateur fait bien l'affaire, à défaut de gelées :). Pareil pour les gratte-cul, nèfles et autres immangeables avant les frimas.
jiluc. (http://jiluc.net/Firefox_icone.png)
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Un p'tit coup de congélateur fait bien l'affaire, à défaut de gelées :)
:-[ :-[ :-[
J'y ai jamais pensé.
Merci Jiluc :love:
David
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Normal, tu ne peux pas tout lire, mais j'ai appris ça voilà un petit moment sur... http://www.davidmanise.com/forum/ ! ;D « Transmettre » comme dit l'ami Anke...
jiluc. (http://jiluc.net/Firefox_icone.png)
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Comme quoi la redondance, des fois, c'est pas totalement inutile ;)
David