Le pain au dutch oven / cocotte

[DavidManise]

Salut à tous

Bon, depuis quelques temps j'ai un peu fait une pause de paléo / kéto et je me suis remis à manger un petit peu de glucides.  Là-dessus un pote (salut Bruno) me passe une recette de pain en cocotte super facile à faire, et très, très bon. 

Pas besoin de pétrissage, ni rien.  La pâte se prépare en 3 minutes chrono...  et ensuite après levage on la prépare pour cuisson en 3 minutes max.



Je vous passe direct le lien youtube, c'est fastoche.

https://www.youtube.com/watch?v=JuGS816c5YI

Des bisous

David

[Pit]

Merci David! je vais tester ça au plus tôt, j'aime la simplicité de la méthode!

Pit

[b@s]

jamais testé le paleo strict justement à cause du fait qu'il n'y a pas de pain 

je testerai cette merveille bientôt...

[Dutch]

Excellente recette, merci!

Juste le temps de cuisson 50% plus long que celui annoncé, mais ça pourrait venir de mes cocottes en fonte beaucoup plus épaisses que la normale...