Cherche énième couteau...

[Rantanplan]

Bonjour.

Je suis collectionneur en plus d'être utilisateur.

J'ai récemment découvert une lame qui était passée sous mon radar : Brusletto Villmarka Stor.
https://www.brusletto.no/friluft/turkniv/brusletto-villmarka-stor



La forme répond trait pour trait à mon cdc :
- montage sur soie
- une vraie garde
- ricasso minimal (ni de fingerchoil)
- dos de lame fin (= couteau pas lourd)
- manche bois / étui cuir (ou matériaux "nobles")
- la forme de la lame (avec du "ventre") et le montage sur soie place le centre de gravité vers le tranchant. (L'équilibre est, à mon gout, ce qui détermine le plus la personnalité d'un couteau.)

Le problème : la lame en acier 440C. Qui est un grand NON !

Comme j'ai zappé ce produit, en raison notamment d'un emploi du temps absurde, je me demandais si vous n'auriez pas connaissance d'un couteau / machette très courte, qui réponde à ce CDC (Idéalement un produit fabriqué / dérivé de la coutellerie nordique).

Voici deux autres exemples plus que corrects :

Bricole de monsieur belle gueule.
https://youtu.be/HYz1HHKKqi8?si=D2b4259kXW7FRTsK

Stromeng KS9F (j'ai déjà le KS8F =)

(Dont on voit d'ailleurs la ligne de trempe sélective, ce qui est étonnant)

Aidez moi à dépenser de l'argent.

Merci par avance.

[Aleksi]

Comme j'ai zappé ce produit, en raison notamment d'un emploi du temps absurde, je me demandais si vous n'auriez pas connaissance d'un couteau / machette très courte, qui réponde à ce CDC

Salut Rantanplan !
Normalement d'ici peu je vais avoir l'occase de tester une lame qui répond plutôt bien à ce CDC, je t'en dirai plus à ce moment 

[jeanluc]

Bonjour Rantanplan
Bienvenue au club....
Je viens de découvrir chez Strömeng qu'ils viennent de sortir le KS9F , le même que le KS8F , mais un pouce de plus , et je l'ai en ligne de mire , pour ajouter à côté du KS8F(moi aussi ); À ma connaissance , en dehors de Strömeng, il n'y a rien d'autre en non-inox et garde, muni d'une lame de 8 ou 9 pouces.
Ceci-dit , le Brusletto , en plus d'être introuvable sous nos cieux (à ma connaissance!) aurait plutôt une bonne réputation...
Autrement pourquoi pas regarder du côté du Skrama? existe en 200mm de lame et en 240, avec poignée longue . Ça fait AUSSI partie de mes futurs achats semi-compulsifs...j'ai déja le Terävä en 110 ET 140 mm, même si maintenant je ne les utilise plus beaucoup.
Pas vraiment une garde , mais la poignée est plutôt sécurisante et acier "carbone", mais pas de matériau"noble" sur la-dite poignée ( on ne peut pas toujours tout avoir )

[Rantanplan]

Autrement pourquoi pas regarder du côté du Skrama? existe en 200mm de lame et en 240, avec poignée longue.

J'ai les deux et pour anecdote, la seule fois ou je me suis salement coupé, c'est avec un skrama : j'ai voulu pousser une buche, la buche n'a pas bougé et c'est ma main qui a glissé sur la lame. 

D'où mon exigence concernant la garde. Je dirai même que les pseudo gardes, c'est plus traitre que les couteaux sans garde du tout.

=> forme sur laquelle on peut glisser (Skrama)


=> forme sur laquelle on s'arrête brutalement (KS8F)

[Kilbith]

Le problème : la lame en acier 440C. Qui est un grand NON !

Pourquoi?

[Rantanplan]

Bonsoir Kilbith.

La réponse va te décevoir. J'aime lorsque la patine des matériaux ajoute une valeur à l'ensemble. Une patine cradingue (plastique) ou son absence (inox) m'embête (pas tjrs tho). C'est donc entièrement subjectif.

Le 440C te plait ?

[Kilbith]

Ok je comprends.


J'ai du 440c depuis 40 ans, à cette époque on m'avait d'ailleurs proposé un job à Maubert-Fontaine. Bien travaillé cela donne de bons couteaux. J'ai aussi un couteau en 95x18 (version russe du 440c) qui n'est pas mauvais.

De nos jours il me semble qu'il existe de meilleures alternatives, particulièrement chez les semi inox comme le CPM3V, ou en acier plus simple le Sleipner ou le 14C28N. J'ai eu de bons résultats en inox avec le S30v. En non inox qui rouille j'aime bien le A2.

Mais le plus important ce n'est pas l'acier finalement, c'est probablement le TT, l'émouture correspondant au travail envisagé et que l'ensemble couteau/gaine plaise à la main.

[You]

Martinii fait un leuku un avec garde, mais bon c'est de l'inox : https://www.lamnia.com/fr/p/4433/couteaux-et-poignards/couteau-marttiini-lapp-knife-255-with-fingerguard-255010

[jeanluc]

Bonjour Rantanplan
Je reviens sur ce sujet...il y a un couteau auquel j'ai pensé entretemps , mais qui ne correspond pas à tous tes critères : Condor Primitive Sequoia
La lame est non inox , ventrue , un peu plus de 20cm , et 3mm d'épaisseur , MAIS poignée en Micarta ( c'est pas mal du tout , je viens de monter deux lames avec ça et je suis en train de faire ça sur une hachette...) et pas de "vraie" garde; et puis on n'aime pas forcément les gravures sur la lame !
Tu peux toujours jeter un coup d'oeil

[Rantanplan]

Évidement je dévie...

Belle réplique médiévale (bauernwehr, europe centrale 15e s, je suppose qu'il s'agissait à la fois d'arme et d'outil, infos difficiles à trouver sur l'usage Historique)

https://landsknechtemporium.com/products/standard/dagger/Medium-Bauernwehr-with-sheath
https://youtu.be/5gPWs9urbsE?si=UfDerqNTKYs1aJM1

Avec l'étui en cuir orné d'une totentanz 

[VERDUG0]

mon cdc :
- montage sur soie
- une vraie garde
- ricasso minimal (ni de fingerchoil)
- dos de lame fin (= couteau pas lourd)
- manche bois / étui cuir (ou matériaux "nobles")
- la forme de la lame (avec du "ventre") et le montage sur soie place le centre de gravité vers le tranchant. (L'équilibre est, à mon gout, ce qui détermine le plus la personnalité d'un couteau.)

J'vais prêcher pour ma mosquée mais...
T'as pensé à une machette ?
Une 12" manche bois (valeur ~25€)
Tu ponces le vernis pour la patine
Tu travailles le manche à ta guise
Ajout d'une garde

[Rantanplan]

Bien sur que j'y ai pensé ^ ^'

J'aimerai me prendre une Dumas ainé... Un jour... Quand j'aurai le temps de bosser dessus. Là je suis plus dans une optique de vil consommateur.

Il y a des gens qui font des trucs cools !
https://artisanat-des-bois.forumgratuit.org/t524-machette-32-dumas

[jeanluc]

Avec le même profil , tu as la gamme Sabatier... deux ou trois longueurs de lame , je ne sais plus. Et tu peux ajouter le plaisir de faire ton étui...
C'est très léger ,et comme toute machette qui se respecte ça n'a pas un acier très dur , et demande un réaffutage fréquent. On est loin des 56/57 HRC des Strömeng
Si l'acier est assez doux , le prix aussi

[Rantanplan]

Sabatier / Dumas 32, ce ne serait pas la même ?

https://www.couteau-sabatier.fr/machette-etroite-lame-32-5-cm.html

[jeanluc]

Ce doit être la même , mais, dans mon souvenir , la Sabatier était moins onéreuse ; j'avais pris celle avec une lame de 25 cm .