Vos recettes apéritives/digestives

[Mahnu]

Comme l'a dit Arnaud, en Italie ça se trouve encore assez facilement. Sinon j'utilise de l'eau de vie de fruits au gout le plus neutre possible. (Pas testé pour le limoncello mais j'ai utilisé de l'eau de vie de poire pour faire des macérats glycérinés et d'autres préparations au printemps dernier et ça avait donné un gout plutôt agréable et pas trop fort) Cela dit, selon les recettes, il vaut peut être mieux utiliser des alcools forts à base de grains que de l'eau de vie issue de fruits.