Bonsoir Serval92,
comme le dit Loriot,
il y a de très bonnes choses chez Delachaux & Niestlé.
Et comme le précise Ulf,
il sera difficile de trouver un livre à la fois pluraliste (faune + flore) et complet.
Et à moins de trimbaler une série de guides (dont on n'aura pas toujours l'usage car les espèces possibles pour un biotope ne se montrent pas nécessairement), on risque d'être déçu.
Pour ma part j'apprécie :
http://www.unitheque.com/Livre/nathan/Guides_nature/La_montagne_en_poche-7397.htmlY sont présentés, fleurs, arbres, mammifères, minéraux, papillons.
Poids 325 g.
(Ce livre est en fait la mise sous forme de recueil de mini guides dont celui-ci que je possède également :
http://www.amazon.fr/Miniguide-tout-terrain-montagnes-Alpages/dp/2092783033Poids 70g.
Et comme je suis assez ignorant en botanique, je préfère ne porter que celui-ci. Petit poids, petit volume et déjà largement de quoi s'occuper.)
Le problème est que si l'on si connaît un peu dans un domaine, on perçoit vite les limites de ces recueils, nécessairement trop généralistes. (Comme je m'y connais un peu en ornitho, je trouve la partie piafs incomplète, voire discutable dans ses choix).
Donc à toi de voir si tu veux de tout ou d'abord te concentrer sur un seul domaine.
Contrairement aux oiseaux, par exemple, les fleurs permettent patiemment qu'on les observe à loisir.
Bonnes balades.