Attention poison !

[Webstter]

Et voila. C'est un pote d'enfance, qui s'est juste trompé... Mais pas avec n'importe quoi. Il est intubé de partout, les organes internes sont pas mal touché. Entre la vie et la mort, il a été placé dans un Coma artificiel, on ne sait pas encore si il va s'en sortir...

Gaffe à vous lorsque vous cueillez.

Webst.

[Loriot]

Triste...
Courage pour lui.

[Moleson]

Une classique confusion entre ail des ours et colchicine quoique vraiment ça pousse pas au même endroit, ça se ressemble par et ça a pas la même odeur.


A gauche l'ail des ours, au milieux la colchique et à droite du muguet.


Mais bon à la saison des champignons c'est les intoxications à l'amanite phalloïde.

Moléson

[A x i]

Il est souvent recommandé aux novices d’aller voir leur pharmacien pour confirmer les choix de champignons.

Tout d’abord est-ce bien vrai ?

Et dans le cas affirmatif cela est il aussi possible pour les plantes comestibles ?

[fry]

On souhaite du courage et surtout de s'en tirer à ton ami, Webstter.

Mais bon à la saison des champignons c'est les intoxications à l'amanite phalloïde.

J'allais le dire... beaucoup plus fréquent que l'intoxication au colchique ( que je n'ai personnellement jamais croisé ) et non moins terrible, d'autant que l’amanite ressemble beaucoup à d'autres champignons qui sont, eux, comestibles, que l’amanite à bon goût, et qu'il suffit d'une quantité minime ( une bouchée ou deux ) pour atteindre la dose létale, les signes se déclarant à retardement on a le temps d'en descendre un panier avant de se rendre compte de son erreur.



Et puisqu'on est dans les dangers de la cuisine, pensez à toujours faire cuire à coeur ( idéalement en le coupant sur le sens de la longueur avant de le mettre sur le feu ) le figatellu corse:



C'est depuis quelques années un réservoir internationalement reconnu d'hépatite E, et même si ce n'est pas toujours quelque chose de grave, le jeune homme de 33 ans qui a passé 3 mois en réanimation l'été dernier et a finit avec une greffe de foie n'était pas forcément de cet avis. Quand on peut éliminer une telle probabilité simplement par une cuisson, il ne faut pas passer à coté.

[mazel]

 
  L’ail des ours (Allium ursinum) assez reconnaissable ne doit pas être confondu avec les divers poireaux sauvages qui peuvent concerner suivant les régions les poireaux des vignes (Allium polyanthum) voire l’ail des vignes (Allium vineale) et beaucoup d'espèces d’ails diverses toutes plus ou moins cueillies, comestibles et consommées comme ail ou poireau sauvage.


poireau des vignes  site http://fr.wikipedia.org/wiki/Poireau_de_vigne



ail des vignes   site http://bushcraft.fr/phpBB/viewtopic.php?f=49&t=560

 A l’état jeune tous ces aulx se ressemblent et peuvent vraiment se confondre avec une colchicacée. Le truc de botaniste c’est de sentir la plante, puis de la froisser, voire sucer un peu(on va pas en nourrir) et de cracher aussitôt. Odeur et goût d’ail, oignon ou poireau, voire asperge pour ces ails, pas d’odeur et légère amertume pour le colchique pourtant très toxique. 

  mazel

[Webstter]

Je tenais juste a préciser une chose. Arnaud pratique la cueillette depuis plusieurs années, il connait bien les plantes. C'est d'ailleurs ce que certain ont nommé ici, un passionné.
Le hic, c'est qu'il y a quelques mois, une bactérie lui a enlevé une partie du gout et de son odorat. Il n'a donc pas du reconnaître le coté amer de cette plante. Bref. Il se bat, les médecins ont décidé de le sortir progressivement de son coma, pour qu'il puisse combattre le mal de lui même.

A l'heure actuelle, son état n'est toujours pas "sorti d'affaires".

Merci à vous.

Webst'

[Loriot]

J'ajouterais aussi que cela peut arrivé même en connaissant bien le sujet. Actuellement l'ail d'ours et le muguet sont dehors, ils partagent les mêmes lieux... Et peuvent pousser ensemble
Je me suis déjà retrouvé devant cette situation et c'est pas évident de faire la différence si on ramasse à grande brassée.
Donc prudence! Même si on connais bien!