Champignons

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Posté par Pierrot

+Vous pouvez poster la recette des pieds de mouton à l'huile en recette de la semaine ...svp...Merci.

Renaud, cette année dans la nièvre les champis c'est zéro aussi.  

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Posté par sauteravin

citation: humpfrey à dit:
Mon père m'a aussi parlé une fois d'un champignon délicieux mais à surtout consommer sans boire de l'alcool sinon on est malade comme un chien...

Dans la famille des coprin, il y a plusieur champigons qui deviennent toxiques, mais non mortel avec de l'alcool:
Le coprin noir d'encre:
http://perso.wanadoo.fr/champyves/champignons/fichier_htm/lames/CoprinusAtramentarius.htm

et aussi les coprin alopecia, et disseminé.
Peut etre est-ce de l'un d'eux don ton pére parlait? Autrement Il y en a certainement d'autres..

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Posté par wolflinger

Dans la famille des coprin, il y a plusieur champigons qui deviennent toxiques, mais non mortel avec de l'alcool:

D'ailleurs, mon champignon préféré est le coprin chevelu :P qui lui n'a pas cette particularité apparemment.

Je ne connaissais pas cette particularité, je pense que c'est pour cela que le noir d'encre est parfois classé dans les toxiques.
Est-ce que quelqu'un veut bien vérifier? (non, non, je déconne hein )

Caio ++

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Posté par James

D'ailleurs, mon champignon préféré est le coprin chevelu :P qui lui n'a pas cette particularité apparemment.

Je ne connaissais pas cette particularité, je pense que c'est pour cela que le noir d'encre est parfois classé dans les toxiques.
Est-ce que quelqu'un veut bien vérifier? (non, non, je déconne hein )

Caio ++

Le coprin noir d'encre est classe dans les toxiques, car ta tronche (et toute ta peau) vire au rouge si tu bois de l'alcool moins de 48 apres en avoir ingere. C'est tout,. J'ai des potes qui en faisaient des farces il y a 50 ans. Le probleme arrive avec les gens allergiques, ceux la ca peu les chopper bien grave. Donc, comme on est au 21 ieme siecle et que de prendre des risques ne se fait plus, on dit qu'il est toxique avec de l'alcool. J'ai pas verifie, c'est ce que j'en ai entendu.

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Posté par humpfrey

Sinon, quelqu'un a t'il déjà goûter le Tricholome de la Saint George ?

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Posté par Pierrot

Le tricholome de la St Georges est plus connu sous le nom de mousseron, c'est un très bon champignon, mais il y a des années que je n'en ai pas mangé.  

Ils vont d'ailleurs bientot sortir.