Salut,
Je suis pas expert du tout, mais je me suis pas mal renseigné ces derniers temps pour faire un truc “qui tient” sans tomber dans le délire bunker.
Pour l’eau, le plus simple / efficace que j’ai vu chez des potes qui vivent déjà comme ça :
Récupérateur d’eau de pluie branché sur une descente de gouttière
Pré-filtre grossier (grille + moustiquaire) pour enlever feuilles/insectes
Stockage dans une cuve opaque (lumière = algues, donc vaut mieux éviter)
Et ensuite filtration en deux étapes :
Filtre mécanique (genre céramique / charbon actif)
Ébullition avant usage alimentaire → c’est basique mais sûr
Ça reste simple à maintenir, même si t’es pas chaud pour la plomberie.
Pour la bouffe, ce qui ressort le plus souvent :
Rotation, pas stockage “pour 10 ans” → tu achètes ce que tu manges, tu manges ce que tu stockes
Produits secs → riz, pâtes, lentilles, pois chiches, avoine
Stock dans des bocaux ou seaux hermétiques → ça évite les petites bêtes
Et si t’as un peu de place : un petit congélateur coffre consomme pas grand-chose et garde le froid longtemps
Un truc bête mais qui change tout : avoir toujours 10-15 L d’eau potable d’avance, juste en bouteilles.
Ça dépanne dans 90% des cas
J'espère que ca peut aider et tu peux avoir plein d'autre technique je suis sur