En ce qui concerne la photo :
Gestion de la profondeur de champ : j'aime bien la zone nette au milieu et le flou avant/ après, je trouve que c'est bien géré et ça amène de suite l'oeil sur le couteau
Gestion de la balance des blancs : la photo tire un peu sur les bleus, ce qui est pas mal par rapport à la "froideur" de l'acier, et ça donne un coté "technique/ froid" qui va bien avec le sujet. Le cône étant orange, il ne souffre pas trop de la teinte bleue et se détache quand même bien.
Exposition : bonne exposition, ni sur ni sous exposée. Les ombres ne sont pas bouchées. Cependant, la photo est assez sombre. En bracketant un peu, le photographe aurait pu tenter d'autres réglages pour être un peu moins sombre (peut aussi se corriger sur Photoshop :-)
Cadrage/ construction : bien cadrée, peut être un poil serré sur le couteau. Un peu plus de matière en haut et en bas n'aurait peut-être pas nuit. L'oeil va directement au couteau sans être gêné, donc bon point. Seul bémol selon moi, je n'aime pas trop la position de l'étui, que l'on a du mal à identifier. Un néophyte risque de ne pas comprendre ce que c'est. Du coup, soit il fallait le virer, soit le positionner autrement.
Voilà pour moi.
Sinon, pour conclure : les "pros" gardent 5% des photos qu'ils font, donc là typiquement, j'espère que ta soeur à tout tenté : en angle de prise de vue (un peu plus à gauche, un peu plus à droite, un poil plus haut), en composition (avec le cone, sans le cone, avec l'étui, sans l'étui, etc...), etc...
C'est comme ça qu'au final elle arrivera à trouver LA bonne photo, car malheureusement, c'est quasi impossible d'avoir tout bon de suite.
En tout cas, bon début !
Djé