Salut à tous .
Après le SYKCO 711 il y a un an et demi voici un de ses grands frères le 1111 .
J'utilise ce couteau puis environ cinq mois et en voilà rapidement la présentation .
Caractéristiques, longueur totale 40,5 cm dont 28,5 de lame, épaisseur au dos de la lame 6,7 mm, émouture sabre à l'origine (transformée en convexe zero grind par mes soins), montage sur soie avec poignée moulée en resiprene, lame en SR-101 (58-60Rc), poids 600g, livré sans étui .
Petite photo de famille avec de haut en bas le 711, 911, 1111 et 1311 .
Au départ le couteau avait une émouture sabre plus qu'épaisse et un tranchant trop obtus, afin d'obtenir quelque chose de performant j'ai transformé le tout petit à petit pour arriver au final au profil ci-dessous (convexe zero grind) .
Pour voir ce que ça donnait au fur et à mesure que je reprennais l'émouture et le tranchant j'ai effectué quelques tests ¨un peu hard¨ pour voir jusqu'où je pouvais aller .
Une fois un bon compromis trouvé (hors mis mon Bench Competition Cutter) le couteau se comporte dans les bois comme un des meilleurs choppers que j'ai eu entre les mains, son point d'équilibre à 8 cm à l'avant de la poignée donnant d'excellents résultats lors des coupes à la volée .
Après bien que n'étant pas sa vocation première je le trouve plutôt à l'aise pour des travaux plus délicats et je pense que je n'aurai pas trop de mal à réaliser une cuillère en bois avec (chose que je ferai sans doute un jour ou l'autre) .
Vous m'excuserez pour les quelques images un peu pourries qui suivent car le temps n'était pas bien terrible cette fois là .
J'en avais aussi profité pour utiliser une scie et quelques autres bricoles ce jour là .