Alors, réponses poru Patrick :
Certes j'avis compris cela, mais :
* une lame de + ou - de 10 cm : sans importance particulière
* plus ou moins épaisse : là je ne m'y connais pas assez, je veux que cela soit souple, je n'aime pas les lames trop rigides (mais si on me dit que c'estmieux et qu'on m'explique pourquoi, pas de souci...), j'ai l'impression qu'elle risque de péter selon l'effort demandé, mais par rapport à l'épaisseur, no se...
* inox ou pas (pas de risque d'oxydation carctérisée et priorisation du tranchant): j'ai un couteau ancien (pour couper le rôti) en acier avec manche en ébène...Il faut bien l'entretenir car effectivement il rouille, mais j'adore sa lame, et bien affûté il tranche n'importe quoi...Je suis partagée
* tu sais réaffuer toi-même ou pas : je sais réaffuter mes couteaux de cuisine avec une pierre ou un fusil, je n'ai jamais réaffuté d'autres couteaux, je ne l'ai pas fait depuis un moment, parce que je ne suis pas sûre de retrouver le bon geste et parce que jsuque là j'avais trop de maladresses, des couteaux pas trop tranchants, c'était une sécurité...
* tu veux batonner sur le dos au cul ? Pas bâtonner du tout ? Si ej comprends bien, tu parles de taper le manche pour utiliser le couteau à certaines tâches ? Je n'ai pas l'envie particulirèe de l'utiliser de cette manière mais en situation d'urgence, je peux me révéler inventive et cela me ferait suer s'il lâchait tout de suite...
* le mode de port (si tu souhaites éventuellement le porter ailleurs que dans le sac (ce qui est à mon sens une grosse erreur en cas de chute ou d'obligation de se débarasser fissa du sac à dos on est mal) Pour le sac, ej susi en fait d'accord avec toi (ne serait ce que parce que cela peut être le sac coincé dont j'ai besoin de couper les bretelels pour me dépétrer), mais il m'arrive tout de même de croiser d'autres gens dans mes ballades et je ne sais pas trop comment cela serait pris de porter de manirèe très visible un couteau fixe...Si vosu avez un mode de port discret à me suggérer...
* budget maximum. Si le prix est inférieur à 50€, je peux l'acquérir de suite, sinon cela devra attendre un peu...Je ne suis pas choquée par l'idée de mettre jusqu'à 80€ pour un couteau fiable, au delà, compte tenu du fait que je ne randonne pas sur plusieurs jours, que je ne chasse ni ne pêche...Il faudra que le prix se justifie vraiment...
Pour la prise à l'index, je vous arrête de suite, je ne supporte rien qui entoure le doigt (je ne supporte pas non plus le port de tous les gants selon le modèle ou la matière et parfois, des mitaines ou des gants que je porte depuis un moment me deviennent d'un seul coup absolument insupportables, au point d'avoir la nausée et des sensations de décharges électriques).
Et quand à faire autre chose avec le couteau dans la main, euh...si je parle de handicap, ce n'est pas pour rien...Il me faut mobiliser une grande concentration pour effectuer la plupart des gestes quotidiens alors, en faire deux à la fois, c'est du domaine du passé pour moi...Il faut accepter d'être diminué pour éviter les problèmes et s'appuyer sur du certain... ;-)
Pour remettre le couteau dans l'étui...Et bien je prendrai mon temps, l'urgence ne'st pas la même que pour le sortir rapidement...
Je pense que de toutes façons, je vais acquérir le modèle proposé par Fred vu son prix intéressant (et j'aime bien suivre mes instincts quand ils ne semblent pas trop stupides), cela ne m'empêche pas de continuer à prospecter, ce premier couteau pouvant être attribué à mon fils lorsque j'aurais trouvé la bête parfaite... ;-)
Blue