Vie Sauvage et Survie

Équipement et matériel => Outils coupants => Discussion démarrée par: ThePunisher62000 le 03 janvier 2018 à 13:32:54

Titre: Quel couteau ?
Posté par: ThePunisher62000 le 03 janvier 2018 à 13:32:54
Bonjour à tous,

Je suis à la recherche d’un couteau fixe pouvant se rapprocher au plus du couteau idéal ( je sais qu’il n’en existe pas ) j’ai donc établi un petit cahier des charges afin de trouver mon bonheur.

Il me faut :

- Une lame avec un profil assez fin ( ressemblant au Mora ) possédant un bon pouvoir de pénétration et de même longueur. 
- Fais d’une seule pièce ( pas de manche collé par exemple )
- Une lame qui ne rouille pas
- Facilité d’affutage tenant bien le tranchant.
- Possédant un système d’attache molle.
- Etui en kydex avec une bonne rétention voir une sécurité.
- Manche en matière non fragile (bois)
- Pas de trou, d’encoches ou pourrait se foutre la nourriture.
- Leger facile à transporter
- Pas de coating, de peinture.
- Emouture plate
- Pas plus de 200 €

En vous remerciant par avance.
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Ghjallone le 03 janvier 2018 à 14:42:30
Fallkniven F1, LionSteel M4, M5 ou T5, Benchmade Nimravus...
Il y a des ESEE RC4 en inox aussi, je crois.
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: bloodyfrog le 03 janvier 2018 à 18:05:59
Je joue.

Perotti Commander.

(http://sbtdefense.free.fr/shop/contents/media/l_couteaukidex-400.jpg)
https://simplestupide.com/fr/home/57-commander-philippe-perotti.html (https://simplestupide.com/fr/home/57-commander-philippe-perotti.html)

 :popcorn:

Manu.
Titre: Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Al Bundy le 03 janvier 2018 à 18:40:13
Je joue.

Perotti Commander.

(http://sbtdefense.free.fr/shop/contents/media/l_couteaukidex-400.jpg)
https://simplestupide.com/fr/home/57-commander-philippe-perotti.html (https://simplestupide.com/fr/home/57-commander-philippe-perotti.html)

 :popcorn:

Manu.

Je l'ai trouvé un peu épais au niveau du fil, je lui ai préféré le street bowie de Perrin  :up:
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Mrod le 03 janvier 2018 à 18:43:57
Que du bon !

Citer
- Une lame qui ne rouille pas
Y'a que les lames en céramique qui ne rouille pas, mais ça collera pas avec le reste de ton CDC. Certains acier, inox, rouille moins que d'autres.

J'ai pas bien compris ce que t'entends par fait d'une seule pièce. Si tu veux une seule pièce, c'est assez rare, y'a le cold steel bushman mais il répond pas parfaitement à tes autres critères.
Je pense que tu veux dire avec un montage sur plate semelle, ou soie traversante.
Mais très franchement, un mora compagnon (ou l'équivalent commercialisé par bahco), qui sont monté sur soie partiel sont très solide. C'est sur que si tu fait du bâtonnage par le cul avec il va pas aimer.

Je sais pas s'ils font des ESEE inox et encore moins sans coating. Mais un coating c'est pas compliqué à retirer. J'avais viré celui de mon ESEE 4, mais je le referai pas sur le nouveau car même si c'est moins "low profile" ça protège parfaitement de la rouille. Mais bon c'est pas éternel.
Un ESEE 4 a une lame de 4mm d'épaisseur, on est loin d'un mora classic donné pour référence. Pareil pour l'Izula II qui pourrait correspondre au CdC et plus léger qu'un n°4 ou 3.

Les Lionsteel me font de l'oeil depuis pas mal d'année, j'aimerai bien en tester un ou deux.

Pour faire une proposition autre, je dirais un Enzo trappeur. Avec un budget de 200e tu peux y ajouter un étui kydex fait sur-mesure avec toutes les spécificités que tu demandes. L'avantage des enzo c'est que tu peux choisir le type d'acier, d'émouture et le matériau du manche.
(http://brisa.fi/media/catalog/product/cache/1/image/533x305/a5429e5720e268ed65e9c0affa3fdec8/e/n/enzo_trapper_green_6.jpg)

Mais franchement, et je comprends pas qu'un autre te l'ai pas déjà dit. Vu ton budget, fait appel à un artisan, un bon évidement. Tu trouveras facilement ton bonheur entre 100 et 150e ce qui te laisse un peu de budget pour un étui custom qui va bien.
Je te conseil un PH, en bon PH addict que je suis. Et un étui du Corbak, en tant que confrère.

Nico

Edit:
Rha ! faut pas que j'aille sur le site de PH, je le sais !

J'ai l'équivalent de celui-ci, à 140€, qui ne me quitte jamais. 15cm au total, un bonheur de polyvalence et une prise en main  :love:. Mais le mien est plus roots, manche en hêtre stabilisé et ligature en tendon de chevreuil.
(https://www.zupimages.net/up/17/51/7vgw.jpg)

Nico
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Ghjallone le 03 janvier 2018 à 19:59:20
Si on peut aussi causer des lames nues, il y a celles de Fallkniven qui coûtent dans les 150 euros.
Et j'ai vérifié, il y a un ESEE4 en 440C, sans revêtement.
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Draven le 03 janvier 2018 à 20:08:14
Pas chère :

(https://www.decathlon.fr/media/837/8377031/big_6619aefdce18467a9a221a823a8ef4e4.jpg)

Moins de 20€ chez Décathlon. J'avais vu un test sur yout*be, le gars était très surpris ! Je pense m'en prendre un pour tester prochainement.
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Hurgoz le 03 janvier 2018 à 20:12:30
 :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Un mora......  ;#
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: ThePunisher62000 le 03 janvier 2018 à 21:39:27
Merci à tous pour la réactivité de vos réponses. J'ai examiné les nombreuses propositions et je dois dire qu'un couteau me fait de l'oeil pour le moment. C'est le Spyderco Street Beat. Je n'arrête pas mon choix sur ce couteau mais il me plait beaucoup même si il commet quelques entorses à mon cahier des charges. Des heureux possesseurs de ce couteau ici ? Des retours sur le VG-10 employé pour sa lame ?
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Ghjallone le 03 janvier 2018 à 22:08:36
J'aime bien le VG10 de Spyderco... Ça tient bien, ca fait pas trop de dents (encore qu'on est pas tous d'accord la dessus...) et c'est assez rapide à affuter.

Cela dit, ça n'est pas un utilitaire, ça n'est pas conçu pour être utilisé comme ça... Et c'est petit.
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: ThePunisher62000 le 03 janvier 2018 à 22:16:06
Après il sera plus orienté vers une utilisation urbaine (couper des cartons, éplucher une pomme, préparer la cuisine, couper de la para corde, ...) 
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Ghjallone le 03 janvier 2018 à 22:23:41
Ça fera le boulot bien sûr, mais je choisirais plutôt un couteau avec une forme plus rectiligne... Le Lionsteel M4 par exemple me semble plus approprié, et le M390 est mon acier favori pour ce gabarit de couteau.
Les revues sont assez unanimes sur la qualité de ce couteau, tous les utilisateurs semblent l'adorer.
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Oim le 03 janvier 2018 à 23:02:43
Utilisation urbaine me semble aller moyennement avec couteau fixe et système d’attache molle ???
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: b@s le 04 janvier 2018 à 07:50:07
comme le signalent mes excellents confrères,  il y a comme une incohérence dans ta recherche :

à mon avis tu veux une belle lame, fixe, pour te faire plaisir avant tout. Dans ce cas, c'est avant tout un choix esthétique, car elle risque de finalement assez peu servir, ou en tous cas de ne pas être poussée dans ses retranchements (n'importe quelle lame évoquée ci dessus va couper du carton ou une pomme).

Cette lame, il est interdit de la transporter en ville, surtout dans le contexte actuel, ou n'importe quel type avec une lame fixe sur lui risque de passer pour un terroriste.

D'ailleurs, cela fait plusieurs fois que je tombe sur des instructeurs de self américains qui ont en EDC une lame fixe destinée à se défendre (tony lopes fait aussi un modèle "black widow" http://lesurvivaliste.blogspot.fr/2016/11/le-black-widow-tony-lopes.html. C'est sur que çà peut influencer ceux qui les suivent, c'est peut être légal aux USA, mais pas chez nous ...

Dans la verte, ça passerait peut être mieux, mais çà peut rester compliqué en cas de rencontre avec les forces de l'ordre.
Titre: Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Tompouss le 04 janvier 2018 à 09:04:15
Cette lame, il est interdit de la transporter en ville, surtout dans le contexte actuel, ou n'importe quel type avec une lame fixe sur lui risque de passer pour un terroriste.

Pas seulement une lame fixe, l'acceptation (je sais pas si le terme est bien choisi) varie vraiment en fonction de qui on a en face et du contexte, je me suis déjà fait embêter pour la lame bloquante de mon Leatherman quand une autre fois j'avais mon spyderco résillience et il n'a même pas été sujet à discussion. Même ville, même contexte : sortie un soir avec des amis.
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Arnaud le 04 janvier 2018 à 09:53:01
In Before Chris.

http://forum.davidmanise.com/index.php/topic,67195.msg536423.html#msg536423

Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Cheyenne le 04 janvier 2018 à 11:00:54
C'est reparti pour un tour ;) ::)

Allez, je me lance :
Je voudrais faire des frites mais je n'arrive pas à me décider
quel est le meilleur éplucheur/économiseur.
Titre: Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Tompouss le 04 janvier 2018 à 11:28:26
C'est reparti pour un tour ;) ::)

Allez, je me lance :
Je voudrais faire des frites mais je n'arrive pas à me décider
quel est le meilleur éplucheur/économiseur.

Sans aucun doute le Willi Waller 2006 !  ;#
https://youtu.be/-Ty5tWiYCWE (https://youtu.be/-Ty5tWiYCWE)

Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: ThePunisher62000 le 04 janvier 2018 à 13:31:24
Pour la rencontre avec les forces de l'ordre, je n'aurais aucun soucis de ce côté là faites moi confiance  ;)
En ce qui concerne l'attache molle effectivement c'est pour le fixer dans le cadre de mon boulot qui se déroule en zone urbaine ( je ne peux pas être plus précis ) Je cherche aussi à me faire plaisir avec une belle lame.

En ce qui concerne l’éplucheur, le victorinox est une pure tuerie !

Petit conseil ( qui n'est pas forcement exacte à chaque fois mais ça marche avec moi ) faites savoir aux collègues dès le départ que vous êtes porteur d'une lame, ça passe déja mieux. Ensuite, l'odeur que dégage le couteau peut avoir une incidence ( le pâté n'a pas la même odeur que la résine de cannabis  :doubleup: )
Titre: Re : Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Dav le 04 janvier 2018 à 17:42:06
Sans aucun doute le Willi Waller 2006 !  ;#
https://youtu.be/-Ty5tWiYCWE (https://youtu.be/-Ty5tWiYCWE)

T'aimes ça manger des patates hein...  ;D
Titre: Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Dav le 04 janvier 2018 à 17:42:42
Je joue.

Perotti Commander.

(http://sbtdefense.free.fr/shop/contents/media/l_couteaukidex-400.jpg)
https://simplestupide.com/fr/home/57-commander-philippe-perotti.html (https://simplestupide.com/fr/home/57-commander-philippe-perotti.html)

 :popcorn:

Manu.


Je ploussoie  :doubleup:
Titre: Re : Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Loriot le 04 janvier 2018 à 20:08:18

Je ploussoie  :doubleup:
Attention quand même avec. La pointe est assez fragile...
Faut pas faire levier avec dans les pattes de lapins... sinon ça peut casser...
Titre: Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Barbara le 04 janvier 2018 à 20:39:02
C'est reparti pour un tour ;) ::)

Allez, je me lance :
Je voudrais faire des frites mais je n'arrive pas à me décider
quel est le meilleur éplucheur/économiseur.

En milieu urbain:
(https://cdn.xl.thumbs.canstockphoto.fr/eplucher-utilis%C3%A9-couteau-photographie-de-stock_csp23418894.jpg)
Testé et approuvé.
Titre: Re : Re : Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Dav le 04 janvier 2018 à 20:58:13
Attention quand même avec. La pointe est assez fragile...
Faut pas faire levier avec dans les pattes de lapins... sinon ça peut casser...

Bon, ben, je confirme...
J'ai été surpris par ton commentaire, donc j'ai voulu vérifier, et je viens de péter 1cm de lame dans une buche...
 :(
Titre: Re : Re : Re : Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: scalouk le 04 janvier 2018 à 21:12:29
Bon, ben, je confirme...
J'ai été surpris par ton commentaire, donc j'ai voulu vérifier, et je viens de péter 1cm de lame dans une buche...
 :(
r
Ha pas bien ça 😱😫
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Dav le 04 janvier 2018 à 21:24:31
 :bang:

C'est en apprenant qu'on apprend...  :blink:

edit:
ça voudrait dire que la réponse ce serait un ESEE 5???  :o
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Ghjallone le 04 janvier 2018 à 21:41:53
SI vous voulez un bon fixe avec une pointe fine mais solide, je vous conseille un Busse BAD, ou un Fallkniven TK2 (TK1 pour les esthetes).
Pas le même budget, mais ils restent entiers.  ;D
Titre: Re : Re : Re : Re : Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Loriot le 04 janvier 2018 à 21:52:23
r
Ha pas bien ça 😱😫

Ha mais non!
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Mrod le 08 janvier 2018 à 22:12:34
Dav, t'es trop fort. Même moi je l'aurais pas fait !  :lol:

RIP

Nico
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Kilbith le 09 janvier 2018 à 09:18:28
Bon, ben, je confirme...
J'ai été surpris par ton commentaire, donc j'ai voulu vérifier, et je viens de péter 1cm de lame dans une buche...
 :(

C'est toujours bon de rappeler quelques faits :

Le couteau que tu as cassé a une émouture optimisée pour trancher et percer : pointe assez fine, acier relativement dur optimisé pour couper longtemps mais pas vraiment résilient (acier type poudre inox de type CPM 154CM): LE COUTEAU EST A PRIORI EN N690CO

(http://www.knifeblog.com/wp-content/uploads/2011/07/crucible-steel-chart.jpg)
Le graphique compare la valeur "toughness" entre les aciers de ce graphique pour avoir une indication (très) approximative de leur résistance. Ici c'est la version "sans poudre" du 154 CM. La technologie poudre renforce un peu la résilience d'une lame si c'est bien fait. Mais ne fait pas de miracle.

Pas étonnant qu'en l'utilisant comme fendoir la pointe reste dans la bûche. Ce n'est pas un défaut du couteau, c'est juste que tu es sorti de son enveloppe d'usage.

Si tu prends un couteau de qualité (traitement thermique bien fait, bonne forme, aiguisage pas comme un sagouin) en acier "carbone" de qualité (ou acier résistant plus moderne) relativement épais (plus de 3,5mm) avec un revenu adapté (donc pas trop dur dans les 55-58Hrc) et une émouture de type "sabre" sans pointe trop effilée :

il sera possible de s'en servir à l'occasion de fendoir par temps clément et la bonne technique. Mais il coupera rasoir moins longtemps.

Sous réserve que la bûche ne soit pas trop épaisse, ni trop dure et que les dieux du Bushcraft soient bien disposés ce jour-là.  ;)


EDIT : MEA CULPA, le couteau est en N690co (ou équivalent) et pas en CPM 154 ou 154CM.
ici : https://fr.wikipedia.org/wiki/N690Co

Sur le fond cela ne change rien à l'analyse. On est en présence d'un acier inox a fort taux de carbone et chrome. Le plus souvent ce type d'acier est d'une dureté élevée (>58hrc) et de ce fait est plutôt cassant. En revanche, ils coupent bien et longtemps.
Si l'émouture et le TT ne sont pas spécifiquement travaillés pour une grande résilience, lors de travaux de force ça casse rapidement.
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Ghjallone le 09 janvier 2018 à 11:58:53
Sauf erreur de ma part, le Commander est fait d'une version française du N690CO, qui est plus proche du VG10 que du 154CM ;)
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Dav le 09 janvier 2018 à 12:18:19
Merci à tous pour vos réactions... ça me touche   :calin:

 :lol:

Merci Kilbith pour l'explication sur la finalité de l'usage, je n'en avais pas vraiment pris conscience.
Ceci étant, je n'ai même pas refendu, je l'ai juste planté comme ça dans la buche et il s'est cassé en voulant le ressortir (un léger mouvement gauche-droite pour écarter un peu les fibres et le sortir gentiment).

Est-ce qu'un Carcajou aurait mieux réagi? Serait-il mieux adapter pour forcer un peu sur des travaux un peu "bourrins"?

(Et puisque j'évoque ce nom, je trouve que le manche du "Survival" a l'air plus agréable, mais la pointe peut-être moins solide?... Des pratiquants de l'un et de l'autre?)

Effectivement le Commander semble bien être en N690Co.
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Mrod le 09 janvier 2018 à 13:15:30
Comme te disais Kilbith c'est autant une question d'acier, de TT, de forme que de profil de lame. Y'a toujours moyen de faire des compromis pour équilibrer tout ça. Dans tout les cas, lorsque tu atteints les limites soit ça tord, soit ça casse. Et toute lame a ces limites, certaines plus que d'autres.

Moi, j'ai banni les émoutures concaves par exemple, car je les bousille systématiquement. Ça ne correspond pas à mon utilisation, trop fragile. Le dernier c'est un pliant de chez Bastide (que j'adore), j'ai fait des vagues dans le tranchant, plus d'un mm d'écart, en ébranchant je ne sais plus quoi. Par chance c'est un inox assez souple donc il a pas cassé et j'ai pu le récupérer plus ou moins. Maintenant il reste à la maison et ne sert quasiment qu'en cuisine.

Nico
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Dav le 09 janvier 2018 à 13:18:40
..Maintenant il reste à la maison et ne sert quasiment qu'en cuisine...

Viens Nico, on ouvre un fil tactical food  cook?...  :lol:

PAVC
Titre: Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Tompouss le 09 janvier 2018 à 20:29:26
Viens Nico, on ouvre un fil tactical food  cook?...  :lol:

PAVC

Jeux me joindre à vous ? J'ai pété un Zwilling sur un potiron cet automne, je l'ai fini à coups de Spyderco cet enf@&€  >:(

Et j'ai modèle de couteau super bien pour qui veut s'enlever un peu de chair des pouces aussi (mais ça nécessite un élément féminin perturbateur  :lol:)

PAVC aussi
Titre: Re : Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Dav le 09 janvier 2018 à 21:33:53
Jeux me joindre à vous ? J'ai pété un Zwilling sur un potiron cet automne...
Ben t'as fait fort! Parce qu'à l'automne en principe les potirons la ramènent pas trop...  :closedeyes: surtout vers le 31/10...  ;#

...élément féminin perturbateur  :lol:

PAVC aussi

... un pléonasme...
 :wife:
Je suis déjà parti...  ;#
Titre: Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Kilbith le 10 janvier 2018 à 09:01:56
Sauf erreur de ma part, le Commander est fait d'une version française du N690CO, qui est plus proche du VG10 que du 154CM ;)

Exact!  :-[ (j'ai modifié mon post)

N690co est très proche du VG10. Bohler est réputé pour la qualité d'élaboration de ses aciers, un "équivalent" peut avoir une qualité moindre.

Le VG10 est utilisé pour les couteaux suédois Falkniven fabriqués au Japon qui ne sont pas réputés pour leur grande solidité (flexion latérale) en version "full VG10" compte tenu de leur épaisseur. D'ailleurs désormais les couteaux de travail suédois sont en "laminated VG10" pour améliorer ce point.

Comme signalé ci-dessus dans le post modifié : l'analyse reste la même, un couteau avec un acier à fort taux de carbone+Cr, trempé pour être dur et avec une émouture/forme optimisée pour couper et percer : sauf à être une barre à mine ou de bénéficier d'une élaboration et d'un TT ++++, ça casse vite si on fait le bourrin.

Pas de miracle.
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Loriot le 10 janvier 2018 à 20:33:18
Hé oui... et c’est la le problème quand on achète un couteau ou autre chose... on pense pas, on imagine pas un jour l’utiliser pour autre chose. Et ce jour arrive! Il casse :lol:

L’outil n’est plus adapté, c’est la rupture. Dans ce cas ma foi, on fait avec.

C’est la résilience... (pas de l’acier mais de l’utilisateur)  ;#
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Dav le 18 février 2018 à 18:47:53
Salut,

Je ne voulais pas remuer le couteau dans la plaie (ni dire ça, mais que peut-on contre sa connerie profonde...  :closedeyes:), mais pour le Commander je l'avais acheté après avoir vu ça:
(Ame sensible s'abstenir  ;) )

https://www.youtube.com/watch?v=T7KOQoeTxQI

Moi je l'avais seulement planté dans une buche...

Dav-
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Hurgoz le 18 février 2018 à 21:51:17
Yo,

Moi je l'avais seulement planté dans une buche...

Une vidéo promotionnelle, peu importe l'auteur, est rarement une garanti.....pas plus que des tests filmés.

Le seul truc qui va limiter la casse c'est d'utiliser l'objet dans le cadre de son Cahier des Charges.

Tcho

Hugo
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: bloodyfrog le 19 février 2018 à 11:12:55
@Dav, ça reste de la production de série, et ton couteau peut être un citron parmi 1000 bons couteaux...
Ou peut être que le stress latéral était peut être de trop cette fois là...

Le souci est que je ne sais ou tu pourrais t'adresser pour un éventuel remplacement...
La distribution a été assez confidentielle, et je ne connais pas le fabricant... L'un de nous pourra peut être t'éclairer.

As tu essayé de reprendre ton Commander? Avec une ponceuse à bande et un peu de patience, ça devrait être possible sans trop le défigurer.

Manu.
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Dav le 19 février 2018 à 11:38:47
Salut Manu,

Oui, j'ai penché aussi pour cette possible explication...
Parce que ça a beau être une vidéo promo... ce n'est pas comme si je m'étais amusé à franchir un canyon avec une moto que j'aurais vu sur une vidéo R*d B**l en pensait que ça m'aurait donné des ailes...

Le Gros en a fait l'éloge, un de nos moniteurs au stage 5% aussi (et sur l'expertise et l'expérience de qui je m'appuie les yeux fermés), et puis dans la vidéo il y va fort... alors que moi j'ai été plutôt cool à côté.

J'ai quelques pistes, à voir...

L'idée de la ponceuse m'a traversé l'esprit, c'est vrai...
Je la garde sous le coude au cas où...

Dav-
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Mad Max le 25 février 2018 à 14:22:29
Je m'étonne que vous n'ayez pas pensé au Mora Garberg. A part l'étui kydex, il répond à tous les autres critères.
https://www.pyrene-bushcraft.com/garberg-multi-mount-mora,fr,4,MOR-12642.cfm  (https://www.pyrene-bushcraft.com/garberg-multi-mount-mora,fr,4,MOR-12642.cfm)
Les accessires qui accompagnent l'étui permettent de l'accrocher à peu près n'importe où et n'importe comment, ceinture, sac, voiture, vertical ou horizontal.
Titre: Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Lin Naturel le 25 février 2018 à 17:37:23
Je m'étonne que vous n'ayez pas pensé au Mora Garberg. A part l'étui kydex, il répond à tous les autres critères.
https://www.pyrene-bushcraft.com/garberg-multi-mount-mora,fr,4,MOR-12642.cfm  (https://www.pyrene-bushcraft.com/garberg-multi-mount-mora,fr,4,MOR-12642.cfm)
Les accessires qui accompagnent l'étui permettent de l'accrocher à peu près n'importe où et n'importe comment, ceinture, sac, voiture, vertical ou horizontal.

 :up: Très sympa ce Mora !
Titre: Re : Re : Quel couteau ?
Posté par: Ghjallone le 26 février 2018 à 00:03:24
Je m'étonne que vous n'ayez pas pensé au Mora Garberg. A part l'étui kydex, il répond à tous les autres critères.
https://www.pyrene-bushcraft.com/garberg-multi-mount-mora,fr,4,MOR-12642.cfm  (https://www.pyrene-bushcraft.com/garberg-multi-mount-mora,fr,4,MOR-12642.cfm)
Les accessires qui accompagnent l'étui permettent de l'accrocher à peu près n'importe où et n'importe comment, ceinture, sac, voiture, vertical ou horizontal.
Ben c'est que le cahier des charges spécifie "émouture plate", donc pas de Scandi à priori... Sinon effectivement il a l'air bien ce Mora.
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Dav le 26 février 2018 à 13:16:42
Salut,

J'hésite à ouvrir un fil parallèle pour cela, mais j'aimerais une comparaison du Carcajou et du Commander.
Quelles seraient leurs différences?

En terme d'utilisation par exemple.
Si quelqu'un connait peut cahier des charges respectif, ça donnerait une piste.
Eventuellement, à cahier des charges identiques, lequel serait meilleur en quoi?
Si en plus quelqu'un connait physiquement les deux surins pour avoir une idée de la différence de solidité, de leur limite, de leur résilience, de la durée du tranchant, de son entretien, de l'encombrement...

Merci beaucoup  :)

Dav-
Titre: Re : Quel couteau ?
Posté par: Ghjallone le 26 février 2018 à 13:41:28
Les différences principales à mon avis découlent du fait que les CDC étaient très différents...
Le Commander est un utilitaire léger plutôt axé sur la performance de coupe (profil léger et acier dur, résistant à l'usure), le carcajou un utilitaire plus lourd et plutôt axé sur le solidité (profil plus épais, trempe sélective, acier résilient mais offrant une tenue de tranchant assez faible). Si je me rapelle bien, il était aussi conçu pour pouvoir être batonné virilement, y compris par le cul.

Je connais au moins 3 versions de Carcajou: l'original de Tony Lopes en XC75 (il y a eu des version en 440C et D2, je crois), celui du Grinch en 100C6 si je me souviens bien, et celui de Grunt, en CPM154.

Ceux de Grunt ne sont pas dans la même gamme de prix, mais le CPM154 demande une attention particulière pour ce qui est de la trempe...

En fait pour rester sous les 200 euros, une bonne alternative est de faire fabriquer par un artisan une lame nue, et la monter soi même.  J'aime beaucoup le RWL34 pour un utilitaire, c'est la même chose que le CPM154. Un excellent mix de qualités: avec une bonne épaisseur au dos et un tranchant fin, on a un outil indestructible mais qui reste très performant, inox , et affutable avec du matériel commun.