Vie Sauvage et Survie

Équipement et matériel => Outils coupants => Discussion démarrée par: olivetree le 06 décembre 2017 à 21:47:20

Titre: Quel couteau?
Posté par: olivetree le 06 décembre 2017 à 21:47:20
Bonjour.
Je cherche un couteau pour mes sorties observation de la faune. J'utilise un couteau (voir photo) qui date de l'époque où j'ai fait mon service national, il y a ... 29 ans. Il est toujours opérationnel, mais un jour je vais tomber sur les forces de l'ordre et là, je serais mal. Je cherche un couteau un peu plus fonctionnel, plus rustique, avec une lame un peu plus épaisse, un peu plus courte avec le bout du manche en acier pour m'en servir de "marteau" de dépannage (plutôt que mon front). Merci pour vos avis éclairés.
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Hurgoz le 06 décembre 2017 à 21:59:55
Yo,

Comme ça fait super longtemps qu'on a pas eu le coup, je ne vais pas être méchant :)

Fais un petit saut ici, gamberge le truc, et dis nous ce qu'il te faut: http://forum.davidmanise.com/index.php/topic,61984.0.html (http://forum.davidmanise.com/index.php/topic,61984.0.html)

Tcho

Hugo
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Mrod le 07 décembre 2017 à 22:40:51
Comme ça fait super longtemps qu'on a pas eu le coup, je ne vais pas être méchant :)
:lol:
Je suis venu sur ce fil juste pour voir ça ! Personne veux s'en charger ? Moi je sais pas faire le méchant

Olive,
Tu veux du rustique, lame épaisse, plus courte et qui peux servir de marteau. Ceci répond parfaitement à tes critères et fera ton bonheur à coup sur. Accompagné d'un douk, opinel ou autre petit pliant pour le saucisson et t'es le roi du pétrole.

(https://armesbastille.com/343-home_default/hand-hatchet.jpg)

m*rde  :'( faudrait pas que ça relance l'éternel débat "couteau vs hachette".
Désolé, c'est pas ma faute, c'est Olive qui a demandé ! ;#



Nico
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Al Bundy le 08 décembre 2017 à 09:55:56
Suis je le seul à avoir un arrière goût dans la bouche à la lecture des interventions de Mrod même si je comprends parfaitement sa démarche ?

PAVC
Je n'en sais rien je suis un disciple de Busse et je ne pense que Busse
Je proposerai donc  à l'auteur l'achat d'un Busse WTF
(Question subsidiaire: suis-je 1er ou 2eme degré?)
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Mrod le 08 décembre 2017 à 10:06:36
J'ai vraiment rien d'autre à foutre ce matin...pavc encore une fois

AL,
T'es second degré, obligé, car tu réponds pas au cdc d'Olivier. Face au FO, son poignard passera certainement mieux que ton WTF, sauf éventuellement face à un agent zélé et procédurier qui prendrait la législation au pied de la lettre ou à contrario un fan de busse comme toi.

put**n  :love: , je rêve de me payer un busse (pas ce modèle ci) le jour où j'aurais les moyens, mais ils sont garantie à vie ? Parce que put**n si j'en ai un dans les mains (à moi) je te raconte pas ce que je vais lui mettre dans la gueule !

Nico
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Kilbith le 08 décembre 2017 à 10:13:13
Face au FO, son poignard passera certainement mieux que ton WTF, sauf éventuellement face à un agent zélé et procédurier qui prendrait la législation au pied de la lettre ou à contrario un fan de busse comme toi.

Dans les deux cas on est mal....

Mais si je devais parier, je donnerais plus de chance pour le Busse : C'est clairement un outil de "fadas" fondu de couteau, collectionneur, geek...pas facile à "cacher" ou a placer dans la botte... donc pas vraiment le profil du type dangereux.

Le couteau du poste de départ est clairement un couteau de combat (type USM3). Pas le profil d'un outil mais celui d'une arme vicieuse dissimulable : le Pandore passe en code "Carmin max"
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: bloodyfrog le 08 décembre 2017 à 10:15:10
@Krapo: tous les goûts sont dans la nature! Que proposes tu en réponse à olivetree? Histoire d'être plus constructif que ton message...

Manu. :)
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Kilbith le 08 décembre 2017 à 10:18:54
@Krapo: tous les goûts sont dans la nature! Que proposes tu en réponse à olivetree? Histoire d'être plus constructif que ton message...

Manu. :)

Buck Selkirk survival knife?

ex : https://www.youtube.com/watch?v=GJj594SohRo

Prix raisonnable (80€), achetable après prise en main, garantie solide, etui solide ambidextre et pratique, acier pas de l'espace mais ayant fait ses preuves et "sans soucis", quelques gadgets qui font passer le temps, pommeau acier....port à justifier évidemment.
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Al Bundy le 08 décembre 2017 à 10:25:35
J'ai vraiment rien d'autre à foutre ce matin...pavc encore une fois

AL,
T'es second degré, obligé, car tu réponds pas au cdc d'Olivier. Face au FO, son poignard passera certainement mieux que ton WTF, sauf éventuellement face à un agent zélé et procédurier qui prendrait la législation au pied de la lettre ou à contrario un fan de busse comme toi.

put**n  :love: , je rêve de me payer un busse (pas ce modèle ci) le jour où j'aurais les moyens, mais ils sont garantie à vie ? Parce que put**n si j'en ai un dans les mains (à moi) je te raconte pas ce que je vais lui mettre dans la gueule !

Nico

Oui j'en ai déjà pété un volontairement en faisant marche pied après avoir tapé dessus au marteau (je l'avais eu en mauvais état et très peu cher) et en 15j j'en avais un neuf  :up:
Selon le profil de lame que tu recherches je pourrais peut être t'en prêter un
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: gui3gui le 09 décembre 2017 à 14:41:50
Pour ma part en indestructible et pas cher, j'ai un schrade schf9 trouvable pour environ 50 €

Utilisé pour batonner, creuser, ou comme marteau grace à l'épaisseur de la lame ! ;)

(https://bladereviews.com/schrade-schf9-extreme-survival-knife/)

En un peu plus petit, moins impressionnant mais très utile, un bk16, dans les 80-100€ selon les vendeurs

(http://www.nuga.ee/products/ka-bar/bk16.htm)

Après comme dit au-dessus, définis ton cahier des charges et on verra ensuite ! ;)
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Personne(T.H) le 09 décembre 2017 à 20:36:01
Regarde dans les Ontario ou comme citer plus haut les ESEE.
Perso j'ai un Ontario RAT7 , certes c'est pas petit mais alors c'est un truc de malade .
Je vais pas t'en faire la description d'autre l'ont déjà fais. ;)
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: christobal le 10 décembre 2017 à 14:10:48
Je cherche un couteau un peu plus fonctionnel, plus rustique, avec une lame un peu plus épaisse, un peu plus courte avec le bout du manche en acier pour m'en servir de "marteau" de dépannage (plutôt que mon front).

Le Lionsteel M5 entre dans les grandes lignes dans les critères recherchés : https://www.lionsteel.it/n/en/category/181/m5

(http://img1.imagilive.com/1217/Lionsteel-M5-1.jpg)

Sinon en plus balèze il y a le M7 .  ;)


Edit : pour ajout d'une image du couteau  .
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Koala le 10 décembre 2017 à 15:18:03
Bon, je suis en général spectateur ; n’ayant rien à dire, je ne dis rien habituellement.
Plein de trucs sympa ici, et d'intervenants de qualité.

Aujourd’hui, je vais me faire "basher", pourrir, agonir, virer, bannir qu’en sais-je mais je m’en fous.
Faites ce que devez, Ô gardiens de la moralité du forum car je vais commettre un crime de lèse majesté.

Y a un mec qui demande des infos pour choisir son couteau.
Le sujet a été maintes fois débattu, certes.
Les couteaux en font jouir certains dans la culotte, certes.
Les gens en ont marre d’expliquer, certes.
MAIS : la fonction « recherche » du forum est plus que foireuse, pas facile de s’y retrouver. Elle renvoie une foultitude de résultats où il y a plus d’ivraie que de graine.
Il s’établit des dialogues à n’en plus finir et certains ont bien peu de rapport avec le sujet original, et beaucoup entre potes.
Ce qui fait que si on est étranger au sérail, on se fait envoyer bouler parce qu’il paraît que c’est une tradition ici, qu’il faut courber l’échine sous les assertions de ceux qui posent les cou*lles sur la table.
Faut bien être viril, n’est ce pas ?
Là, dans ce post, il y a eu au minimum 18500 caractères frappés pour dire à un mec qu’il n’aurait pas de réponse, qu’il abuse, etc.…
Soit à la vitesse de frappe d’une personne expérimentée (250 caractères minutes), environ une heure un quart de rédaction acharnée…….

Les énervés de l’indécence coutelière peuvent éventuellement compiler les infos et créer un document de référence à l’usage des nouveaux et autres pénibles...
Il y a des litanies de sujets sans fin entre copains qui n’ont pas grand-chose à voir avec la survie, mâtinées de globish pour être dans le vent.

Et il y a un mec qui se barre en solo à Bornéo : 16 réponses.

Il pourrait aussi y avoir un sujet consacré à la syntaxe, l’orthographe, la grammaire, la conjugaison.
Personne n’est jamais repris là dessus alors qu’il faut parfois s’accrocher pour comprendre.

Et le mec du couteau n’est toujours pas fixé  ;D , en plus d’être mortifié.

Voilou, faites ce que vous voulez de mon post, envoyez le sur la lune, compissez le, ou pire.

C’est tout pour ma pomme, fin du caca nerveux.
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Hurgoz le 10 décembre 2017 à 16:59:09
Yo,

Je pensais un peu comme toi Koala avant...et puis un jour j'ai participé au nettoyage de la section "Outils coupants". C'est fou ce que ton point de vue peu évoluer quand tu dois mettre les mains dans le cambouis et faire ressortir l'important (et non le dernier couteau magasine).  ::)

De mémoire, comme ça, à 5, ça a du nous prendre 2 à 3 heures/personnes...du coup, l'heure et demie de frappe à expliquer à quelqu'un (et aux autres), en toute bienveillance, pourquoi il n'est pas possible de répondre à son attente, n'est pas si exceptionnelle.  :closedeyes:

Enfin, tu remarqueras que ma première proposition aura été de renvoyer l'auteur à un sujet sur le Cahier des Charges, afin qu'il puisse, lui même, développer ce qu'il attend de son surin et prendre les bonnes habitudes.

Tcho

Hugo
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Al Bundy le 10 décembre 2017 à 17:18:22
Ce sont les conséquences de la politique du forum, qui certes a ses avantages, mais qui freine la spontanéité, on le voit d'ailleurs bien, que le fourmillement d'idées est largement moindre par rapport à ce qu'il se passait y a plusieurs années (même si forcement en proportion y avait plus de bruit)
A la décharge du posteur, il n'est pas forcement au courant de cette politique drastique (est ce que le "nul n'est censé ignorer la loi" marche pour un forum?)
Par contre j'admets que la question peut dénoter une certaine flemme, candeur, ou alors une volonté de communiquer?
Bref c'est très intéressant de voir comment certains s'approprient, vivent et incarnent une politique, je pense que c'est représentatif de ce qui se passe dans la vraie vie et qui peut mener à certains excès (pas de point Godwin)
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Personne(T.H) le 10 décembre 2017 à 18:47:08
Personne,
On a dit plus petit !  >:(  Puis quand j'entends le nom de cette marque, j'entends que "honte", peut être dû à un vieux souvenir (voir pj)
Forcément, plus c'est lourd et long plus ça pénètre, c'est pas pour autant que je vais dans les bois avec mon katana...

gui,Tu le dit pourtant tu l'as pas fait  :ohmy:
Concernant l'adjectif "indestructible", c'est très relatif (voir pj)

pavc, encore, on fera le ménage quand le proprio revient, promis

Nico
Oui il y a plus petit dans les Ontario pas que le RAT7 , je lui disait pas de prendre sa je disait juste que je l'avais .
Après tu a le RAT3 entre-autre.
Et pour ton RAT7 que tu a casser , ben sa dépend de l'utilisation (comme d'hab) , si tu refend des bûche de chêne de 30 cm de diamètre et que tu t'en sers d’échelle tout les jours ben la...  ;D
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: bpc le 10 décembre 2017 à 19:36:41
Bonjour.
Je cherche un couteau pour mes sorties observation de la faune. J'utilise un couteau (voir photo) qui date de l'époque où j'ai fait mon service national, il y a ... 29 ans. Il est toujours opérationnel, mais un jour je vais tomber sur les forces de l'ordre et là, je serais mal. Je cherche un couteau un peu plus fonctionnel, plus rustique, avec une lame un peu plus épaisse, un peu plus courte avec le bout du manche en acier pour m'en servir de "marteau" de dépannage (plutôt que mon front). Merci pour vos avis éclairés.

avec un air de famille proche de ton couteau habituel, tu as le USN MK1 qui correspond assez bien à ta description:
https://www.thebestknives.eu/couteaux-de-combat/4039-couteau-ka-bar-mark-1-us-navy-acier-1095-carbone-couteau-de-combat-kabar-made-in-usa-ka2225-livraison-gratuite.html
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Personne(T.H) le 10 décembre 2017 à 22:23:14
Celui si est pas trop cher et assez solide, mon père avais acheter l'ancienne version (qui est sensiblement la même) et franchement sa tien la route pour un couteau a se pris .

https://www.coutellerie-tourangelle.com/02gl709-boker-magnum-camp-xml-897_177_224-24521.html
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Cheyenne le 10 décembre 2017 à 22:59:33

Il pourrait aussi y avoir un sujet consacré à la syntaxe, l’orthographe, la grammaire, la conjugaison.
Personne n’est jamais repris là dessus alors qu’il faut parfois s’accrocher pour comprendre.

C'et pa faut, ta rèson
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: bloodyfrog le 11 décembre 2017 à 08:34:16
Je viens de faire un gros EDIT sur quelques messages (après que d'autres intervenants aient eux même nettoyé leurs messages), en espérant dissiper le malaise.

Merci à tous pour votre participation, tout est bon à lire.

Reste que olivetree ne s'est pas reconnecté depuis sa question, et qu'il est aujourd'hui pas bien avancé, avec de nombreuses propositions:

(https://armesbastille.com/343-home_default/hand-hatchet.jpg)

(http://forum.davidmanise.com/index.php?action=dlattach;topic=68506.0;attach=20696;image)

(https://www.buckknives.com/images/products/hero/0863BRS-B.jpg)

(https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/91CmmG7pjTL._SL1500_.jpg)

(http://cdn0.thetruthaboutknives.com/wp-content/uploads/2016/02/becker-bk16-hero3.jpg)

(http://images.knifecenter.com/knifecenter/ontario/images/rat7.jpg)

(https://images.knifecenter.com/thumb/1500x1500/knifecenter/ontario/images/ON8630.jpg)

(https://www.thebestknives.eu/4039-11532-thickbox_default/couteau-ka-bar-mark-1-us-navy-acier-1095-carbone-couteau-de-combat-kabar-made-in-usa-ka2225-livraison-gratuite.jpg)

(https://www.coutellerie-tourangelle.com/copyrighter.php?max_width=550&max_height=550&image=images/Image/02GL709---Boker-Magnum-Camp-NG-02GL709.jpg)

sans oublier sans doute la meilleure proposition:
(https://images.knifecenter.com/thumb/1500x1500/knifecenter/frostswed/images/FT0001a.jpg)

Je me suis permis de griller 10 minutes de mon temps pour compiler ce post (merci Koala pour ton idée de super compil, j'y penserais quand je prendrais mon année sabbatique)

Je laisse à présent ce sujet au knife porn, ce qu'il restera tant que son auteur n'aura pas un peu cadré sa demande... car pour de l'affut photo, le meilleur investissement reste tout de même:

(https://i.touslesprix.com/ph_tar/4494/300/8/7/8/0/131400878.jpg)

Manu.
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Mrod le 11 décembre 2017 à 13:42:03
Je pensais plutôt à celui-ci (commercialisé par Bahc*), encore meilleur rapport qualité prix que le mora de base. C'est mon compagnon de tous les jours et presque toutes mes sorties.

(http://www.flagler-sailing.com/media/catalog/product/f/i/file_185.jpg)


Nico
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Draven le 11 décembre 2017 à 14:26:50
Je pensais plutôt à celui-ci (commercialisé par Bahc*), encore meilleur rapport qualité prix que le mora de base. C'est mon compagnon de tous les jours et presque toutes mes sorties.

(http://www.flagler-sailing.com/media/catalog/product/f/i/file_185.jpg)


Nico

J'adhère totalement, avec un étui kydex du Ceets, c'est juste une tuerie !
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Kilbith le 11 décembre 2017 à 17:14:46
Je pensais plutôt à celui-ci (commercialisé par Bahc*), encore meilleur rapport qualité prix que le mora de base. C'est mon compagnon de tous les jours et presque toutes mes sorties.

(http://www.flagler-sailing.com/media/catalog/product/f/i/file_185.jpg)


Nico

C'est un bon outil (que j'utilise et dont j'ai équipé juniors)...si on accepte l'émouture scandinave qui n'est pas la plus solide ni la plus rapide à aiguiser si on reste en mode "vrai scandi"

C'est bien adapté au travail du bois et pour une utilisation "pour tout". Mais pas vraiment pratique pour couper les patates et peler le gibier. Deux occupations souvent oubliées dans les forums. Et pour achever le gros gibier (certes occupation plus rare)...c'est pas terrible non plus.

Juste une piqure de rappel, parce que cela faisait longtemps qu'on n'avait pas eu ce débat.  :lol:
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Hurgoz le 11 décembre 2017 à 18:37:11
le bout du manche en acier pour m'en servir de "marteau" de dépannage (plutôt que mon front).

 ::)
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: bpc le 11 décembre 2017 à 19:13:35
le couteau reste un grand sujet !

moi, ça ne me déplait pas.
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Hurgoz le 11 décembre 2017 à 23:50:14
Yo,

Pas que je veuilles faire mon chieur, mais le type non pond maigrement un CdC en 3 pts, dont 1, c'est un cul en acier pour pouvoir l'utiliser en marteau (je ne suis pas là pour juger de l'utilité du truc): et vous parlez d'un Banco en plastique (solide certe), avec une demie soie.....

Là c'est nou.....vous qui passez pour des couillons ;#

Tcho

Hugo
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Mrod le 12 décembre 2017 à 14:07:04
Je répondais à Manu, pas directement à la demande d'Olivier.

Attention à ce que tu dis Hugo, ma gransfors est quelque peux protectrice envers son  :love: compagnon, ne le critique pas de trop sinon  :wife:.

Nico
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Ghjallone le 12 décembre 2017 à 14:20:26
Yo,

Pas que je veuilles faire mon chieur, mais le type non pond maigrement un CdC en 3 pts, dont 1, c'est un cul en acier pour pouvoir l'utiliser en marteau (je ne suis pas là pour juger de l'utilité du truc): et vous parlez d'un Banco en plastique (solide certe), avec une demie soie.....

Là c'est nou.....vous qui passez pour des couillons ;#

Tcho

Hugo

Vous avez oublié les bases, les mecs...
Il y a pas si longtemps, il me semble qu'on le conseillait chaque fois que quelqu'un cherchait un utilitaire:
Fallkniven F1.
(https://www.fallkniven.com/wp-content/uploads/2016/05/compressedf1_png_1200px_72dpi.png)
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Kilbith le 12 décembre 2017 à 15:37:06
Yo,

Pas que je veuilles faire mon chieur, mais le type non pond maigrement un CdC en 3 pts, dont 1, c'est un cul en acier pour pouvoir l'utiliser en marteau (je ne suis pas là pour juger de l'utilité du truc): et vous parlez d'un Banco en plastique (solide certe), avec une demie soie.....

Là c'est nou.....vous qui passez pour des couillons ;#

Tcho

Hugo

que nenni : le buck a bien un pommeau pouvant faire marteau!  :closedeyes:
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Tompouss le 12 décembre 2017 à 15:49:49
Pas que je veuilles faire mon chieur, mais le type non pond maigrement un CdC en 3 pts, dont 1, c'est un cul en acier pour pouvoir l'utiliser en marteau

Mais dans ce cas il n'y a pas meilleur couteau dans tout l'univers que celui-ci :

(https://img15.hostingpics.net/pics/255225631645903584061.jpg) (https://www.hostingpics.net/viewer.php?id=255225631645903584061.jpg)

Et je dis pas ça parce qu'on m'en a offert un, c'est pas juste de l'ironie promis  ;# Le mien sert régulièrement même si plutôt qu'un "gros" couteau je préfère largement le combo : pliant / scie.

Par contre l'étui est une daube inutilement lourde avec un affûteur qui sert à rien, le profil est celui d'un coin à fendre si on le reprend pas et c'est qui ce p#t@!n de salopard qui a commencé avec cette mode des lames demi-serrated, ça ne sert à RIEN !

Ah oui par contre comme avec l'anneau de Sauron qui prend le pas sur notre conscience les couteaux Bear Grylls vous poussent à sauter partout et à manger de la nourriture douteuse dont vous pourriez aisément vous passer  :lol:
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Hurgoz le 12 décembre 2017 à 16:46:35
Yo

@Did
C'est parce que je te savais  à l'affût que j'ai bien précisé que je parlais du Bahco ;)

@Tom
Je l'avais bien proposé mais un modo rabat-joie  (voir aigris ;#) à supprimé le post :'( ;#

Tcho
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Personne(T.H) le 12 décembre 2017 à 16:55:28
Je ne connais pas , je l'ai jamais eu en mains mais j'ai entendu plusieurs fois que chez BearGrylls on paye la marque plus que le matos . Vrai ou faux je ne sais pas. Il est vraiment bien se bidule Tompouss ? ;D
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Tompouss le 12 décembre 2017 à 18:12:34
Pierrot à tout dit, qualité plus que moyenne et si on cherche pas absolument le pommeau en métal on peut sans doute avoir bien mieux pour deux fois moins cher.

Toutefois, une fois le profil de la lame reprise il coupe bien, j'arrive à avoir le mien rasoir et sans avoir la tenue de fil d'un ESEE il reste suffisament tranchant tout un week end dans la verte.

Donc sans être une m*rde absolue, on peut avoir un couteau de bien meilleure facture pour le même prix ou moins  ;) bref moi on me l'a offert donc je m'en sers, et j'ai pas de scrupules à bâtoner avec ou a lui faire subir les pires saloperies et ma foi le jour ou il cassera bah il cassera. De mon homble point de vue les gros couteaux ça a toujours plus un objet de fantasme qu'une réelle utilité dans la verte dans le sens où à moins de vouloir finir un gibier il y a plein d'outils plus performants qu'un gros couteau pour les usages qui en sont fait.
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Hurgoz le 12 décembre 2017 à 18:37:34
Avant d'être estampillé "bg" le couteau est un gerber, je sais plus quel modèle, et ce modèle sans les dents qui servent à rien est un couteau de qualité moyenne ni plus ni moins.

Grylls n'a rien a voir là dedans, on lui a juste filé du blé pour apposer son nom sur le manche du machin.

LMFII de mémoire, un peu relooké est accessoirisé.

De mon homble point de vue les gros couteaux ça a toujours plus un objet de fantasme qu'une réelle utilité dans la verte dans le sens où à moins de vouloir finir un gibier il y a plein d'outils plus performants qu'un gros couteau pour les usages qui en sont fait.

Comme si tu étais du genre "humble"! ;#

Après, je te rejoins tout à fait sur l'histoire du surin: pour ce qu'on (je me met dans le lot, hein) en fait, il y a un côté beaucoup plus grigri que véritable intérêt.

Tcho

Hugo
Titre: Re : Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Tompouss le 12 décembre 2017 à 21:05:33

Comme si tu étais du genre "humble"! ;#


Avec toi Hugo je suis toujours Humide, euh Humble, lapsus  ;# :lol:

PAVC
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Patoruzu le 13 décembre 2017 à 09:01:09
Je pensais plutôt à celui-ci (commercialisé par Bahc*), encore meilleur rapport qualité prix que le mora de base. C'est mon compagnon de tous les jours et presque toutes mes sorties.

(http://www.flagler-sailing.com/media/catalog/product/f/i/file_185.jpg)


Nico
J'en possède plusieurs, mais j'ai depuis peu un Hultafors OK4, et je dois dire que c'est une évolution: un couteau un poil plus lourd, avec une lame 2 fois plus épaisse et un peu plus courte, le tout pour moins de 30 euros...

(https://i.ytimg.com/vi/jqGweYvzJjQ/maxresdefault.jpg)
https://www.youtube.com/watch?v=Q-H_I0cD9eg

 pour le gros oeuvre, il y a la hachette et la scie ^^ , Je vais revendre mon Boker Vox Rold si ça continue...
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Ghjallone le 13 décembre 2017 à 11:35:13
Je n'y pensais plus, mais il y a le dernier Mora qui remplit bien le CDC, aussi... le Garberg.
Encore un dont tout le monde dit du bien, d'ailleurs! :)
(https://www.knivesandtools.com/productimages/photogallery/photos/mora-MO12635-09.jpg)
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: jeanluc le 13 décembre 2017 à 12:35:41
Bon , le knifeporn , moi , çà me fait toujours plaisir! Neanmoins, je note que l'initiateur du sujet , Olivetree, n'a donné AUCUN cahier de charges , personne ne sait ce dont il a besoin, sauf à remplacer un couteau qui n'est par nature en aucun cas un couteau de "travail"! c'est par nature et destination un couteau de COMBAT ! et pas le meilleur qui fut , au passage!
Chacun y est allé de "son" coutal , mais Olivetree n'a pas donné signe de sa presence sur la discussion, pas plus du reste , me semble-t'il, que sur la discussion qu'il a initié sur des chaussures
Alors? je m'interroge sur la pertinence de REPONDRE  :blink:
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Mrod le 13 décembre 2017 à 19:16:09
Attention si on sort tous ça va mal finir, regarde déjà une petite quinzaine de membres ce que ça donne, en pj.

Nico
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: François le 14 décembre 2017 à 10:32:17
Je n'y pensais plus, mais il y a le dernier Mora qui remplit bien le CDC, aussi... le Garberg.
Encore un dont tout le monde dit du bien, d'ailleurs! :)
(https://www.knivesandtools.com/productimages/photogallery/photos/mora-MO12635-09.jpg)

Oui, si je n'avais pas déjà quelques couteaux fixes de cette taille, et que je devais en choisir un pour faire tout et rien en extérieur, ce serai probablement celui là.
- Soie traversante, sans doute pas très confortable pour un travail rude et prolongé, mais solide.
- Une émouture scandinave, robuste, polyvalente, longue mais simple à affuter.
- Une forme simple, facile à utiliser pour les tâches courantes.
- Une lame épaisse mais pas trop.
- Un acier inox, qui a bonne réputation.
- Prix raisonnable; c'est cher pour un Mora, mais dans l'absolu ça va. (autour de 70 euros actuellement (https://www.pyrene-bushcraft.com/garberg-multi-mount-mora,fr,4,MOR-12642.cfm))
Un couteau génial dans aucun domaine, mais polyvalent. (cf avis mitigé de cosmikvratch (https://cosmikvratch.wordpress.com/2017/01/25/mora-garberg-un-bon-couteau-bushcraft-revue-complete-test-cosmikvratch/))

A part ça, une chose dont on ne parle pas assez à mon avis, c'est le confort du manche et l'équilibre d'un couteau. Au moment du choix c'est un critère primordial, et c'est très personnel. Sauf à avoir une grosse expérience, il faut avoir le couteau en main pour en juger.
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: olivetree le 21 décembre 2017 à 12:13:17
Mais dans ce cas il n'y a pas meilleur couteau dans tout l'univers que celui-ci :

(https://img15.hostingpics.net/pics/255225631645903584061.jpg) (https://www.hostingpics.net/viewer.php?id=255225631645903584061.jpg)

Et je dis pas ça parce qu'on m'en a offert un, c'est pas juste de l'ironie promis  ;# Le mien sert régulièrement même si plutôt qu'un "gros" couteau je préfère largement le combo : pliant / scie.

Par contre l'étui est une daube inutilement lourde avec un affûteur qui sert à rien, le profil est celui d'un coin à fendre si on le reprend pas et c'est qui ce p#t@!n de salopard qui a commencé avec cette mode des lames demi-serrated, ça ne sert à RIEN !

Ah oui par contre comme avec l'anneau de Sauron qui prend le pas sur notre conscience les couteaux Bear Grylls vous poussent à sauter partout et à manger de la nourriture douteuse dont vous pourriez aisément vous passer  :lol:

C'est un couteau dans ce style que je cherche sauf la couleur et surtout pas estampillé par l'escroc qui a pour prénom "ours".
Toutefois, j'ai lu pas mal de retour négatif sur ce couteau.
J'ai lu un article que l'âme de la lame ne parcourait pas le manche dans toute sa longueur et qu'il fallait faire gaffe.
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: pepe le 21 décembre 2017 à 12:52:52
 :) @ olivetree : j'ai un Prodigy noir de chez Gerber dont je ne me sert pas. Si ça t'intéresse, tu me dis en mp.
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Tompouss le 21 décembre 2017 à 13:47:51
C'est un couteau dans ce style que je cherche sauf la couleur et surtout pas estampillé par l'escroc qui a pour prénom "ours".
Toutefois, j'ai lu pas mal de retour négatif sur ce couteau.
J'ai lu un article que l'âme de la lame ne parcourait pas le manche dans toute sa longueur et qu'il fallait faire gaffe.

Huuum, mais du coup, pour un budget et un poids presque équivalents ne vaudrait-il pas mieux opter pour un combo pliant/hachette ?

Le gerber (mais pas mal d'autres couteaux de cette taille) peuvent faire plein de choses mais pas correctement :

- pour cuisiner/manger il sait faire mais est relou, lame trop épaisse pour la découpe et pas agréable comme couteau "de table" : un petit pliant lui sera supérieur

- pour couper du bois de section correcte il sait fait faire mais une hachette fera ça nettement mieux

- pour utiliser le talon comme outil "d'impact" pour planter quelque chose, il sait faire mais déjà faire les sardines du tarp dans un sol dur c'est relou : une hachette fera ça nettement mieux

- pour sculpter ou couper quelque chose finement il sait faire mais un pliant sera nettement plus maniable

Pour à peu près le prix du gerber ultimate pro (si tu veux avoir un modèle palliant les défauts de soie de celui que je possède) tu pourrais avoir une pliant de bonne facture (esee Zancudo par exemple) et une hachette de qualité (Hultafor de chasse par exemple, qui a un arrière pouvant tenir lieu de marteau).

Voire carrément, tu prends en considération que tu as presque toujours une pierre à portée de main si tu veux planter un truc et tu optes pour une scie pliante et un pliant. Mes deux dernières sorties dans la verte (3 nuits à chaque fois) de cette année se sont passées sous de grosses pluies, tout était trempé, pourtant pas besoin de bâtonner pour avoir du petit bois sec pour pour démarrer le feu, et le combo scie/pliant a très bien fait le job.

Là où je veux en venir c'est que j'ai beau avoir plusieurs lames de grandes tailles et même un magnifique couteau de camp conçu et forgé sur mesure, je reviens systématiquement à n'emmener dans la verte que ma scie pliante (une no name "pourrie" de grande surface en plus) et le couteau pliant que j'ai sur moi dès que je sors (un spyderco résilience, donc pas un truc de fou) et je n'ai encore jamais été pris au dépourvu.
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: mrfroggy le 21 décembre 2017 à 21:19:25
et sans avoir la tenue de fil d'un ESEE il reste suffisament tranchant tout un week end dans la verte.


..si ça tiens moins qu un Esee, alors c est un couteau en plastique  ;# .
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Mrod le 22 décembre 2017 à 04:16:06
C'est sur que les esee sont pas reconnu pour la durée de vie de leur tranchant, même si c'est très correcte, ça vaut pas un mora de sculpture à 15e. On peux pas tout avoir.

Finalement on en revient à proposition initiale pliant + hachette ... peu importe.

Olive, faut que tu nous expliques cette histoire de cul en acier qui peux servir de marteau. Je comprends pas pourquoi ça fait parti de tes critères. Pour moi c'est complètement anecdotique.
Batonner par le cul, d'accord, je le fait souvent en mode "ciseau à bois", mais sinon comme dit plus haut, y'a toujours un caillou ou autre chose à portée de main.

Nico
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: olivetree le 22 décembre 2017 à 16:46:00
Alors, j'ai fini par faire une synthèse et j'ai trouvé la combinaison qui me va bien.
J'ai acheté une hachette. Je connais les modèles moyen et grand que j'utilise pour fendre du bois ou d'autres travaux. Ce petit modèle ça ne devrait pas être une errance en pays inconnu.
J'ai commandé le Gerber Prodigy Tanto 420HC. En fait, je n'aime pas les couteaux pliants ni les très longues lames.
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: christobal le 22 décembre 2017 à 19:28:12
C'est un choix plus que discutable, tant pour la hachette que pour le couteau .  :'(

Un manche si court sur une hachette c'est pas bien terrible parce que tu n'as ¨pas de coup¨ .

Une lame tanto plus des serrations c'est pas vraiment un modèle de polyvalence .

Bref je pense que c'est une très mauvaise pioche pour bricoler dans la nature .

Après ce sera toujours mieux que d'utiliser tes dents .  ;)
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Ghjallone le 22 décembre 2017 à 20:26:27
D'autant plus que si tu voulais  changer de couteau parce que tu trouvais le tien trop agressif, c'est loupé.
Puisque tu as une hachettes, prends donc un Mora Bahco... Ça coûte une misère et c'est un bon couteau.
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: bloodyfrog le 22 décembre 2017 à 20:59:38
CQFD.  ;D

Sur ce type de sujet, souvent débattu, même avec un cahier des charges précis, le bon choix sera toujours le mien. Ou le tien. Ou le sien.

Parce ça c'est mon couteau, il y en a beaucoup comme lui mais celui là c'est le mien!

Manu. :closedeyes:
Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Mrod le 23 décembre 2017 à 19:32:05
ça c'est mon couteau, il y en a beaucoup comme lui mais celui là c'est le mien!
Ho yeah !!! Bien dit. C'est pour ça que j'arrive pas à me faire à mon esee tout neuf !
Fin du hs,

Olive, le prends pas mal mais si tu nous demandes conseil et qu'après tu nous écoutes pas, visiblement, et que tu te précipite pour acheter deux "jouets" (pour ne pas dire merdouilles), je vois pas trop l'intérêt.

Pour continuer de développer la remarque de Christo, je vais pas revenir sur les questions de lame tanto et/ou dentée maintes fois abordées ici. Et encore moins sur la qualité d'un 420C indus...

La hachette donc et j'en reviens à ma précédente remarque. On t'as montré deux modèles de hachette, de marques différentes, qui sont bien, même très bien pour aller dans les bois. Toi t'as acheté une hachette pour la refente, elle n'est absolument pas faite pour couper. C'est un coin avec un manche, rien de plus. Pour quelques euros de plus t'aurais eu une super bonne hachette, faite pour la découpe.
Pour ce qui est de la longueur de manche. Plus court = moins de puissance et plus de précision. Le format de cette Fisk*rs est exactement le même que celle que je me suis customisé pour la sculpture bois. La mienne est un poil plus légère je pense. Elle est très bien pour la sculpture (petits travaux précis et longs) mais quand je vais dans les bois et que j'ai besoin d'une hachette (donc gros travaux prévus) je prends pas celle là. Je prends pas non plus ma hachette de refente qui est à coté du poêle à bois. Je prends ma gransfors, qui d'ailleurs, a un manche rallongé (50cm) pour une prise à deux mains.

Tiuce,
Nico
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Mrod le 23 décembre 2017 à 20:57:20
J'ai pas du tout compris la fin de ton raisonnement pierrot, ni ce que tu entends pas "tout ça", peu importe. Je suis pas d'accord avec toi. En arrivant sur ce forum j'ai changé deux objets de mon "matos bivouac", le premier c'était un tarp. Le second c'était un couteau et là j'avais demandé conseil. Ce couteau c'est mon esee. Que j'adore, vous l'aurez compris. Esee ou une autre marque peu importe, c'est un couteau qui correspond à mes besoins réels. Et je remercie tout ceux qui m'ont aidé à faire ce choix que j'ai jamais regretté.

Avant de me casser de ce sujet je tiens à dire un dernier truc.

Je rejoins je ne sais plus qui, qui disait, en gros, qu'on perdait notre temps sur ce fil. Bcp de temps d'ailleurs.
Je pense franchement que ça aurait été mieux de verrouiller ce sujet après tout le premier commentaire, celui d'Hugo. Car tout le reste c'est du blabla ou des informations déjà présentent dans d'autres fil. Et que ça ne va pas non plus éviter qu'un autre Olivier, vienne poser la même question, sans prendre le temps de faire de recherche (ici ou ailleurs).
Franchement, je commence à regretter d'avoir auto-censuré mon coup de gueule du départ.

Nico

Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: Mrod le 24 décembre 2017 à 01:06:08
Citer
Tout simplement que si on lit les comptes rendus et les retours d'expérience des utilisateurs, on arrive à se faire une idée de ce qui est bien.
Tout a fait d'accord. C'est pour ça que j'avais pris mon propre exemple. Pour choisir mon tarp j'ai pas eu besoin de conseils. J'ai cherché sur le forum. Je voulais un truc solide, pas trop lourd et polyvalent = tarp D4. Après dix ans il est toujours là et j'en suis toujours aussi content.

D'accord aussi sur le fait que si on répond à une demande de conseil en disant juste "achète ça" c'est pas très utile. Mais y'a pas mal de monde ici qui s'y connaissent et qui sont capable de donner de bons conseils avec arguments solides. Ce serait dommage de s'en priver. Par exemple, si j'ai besoin d'un conseil ou un avis concernant un produit textile, direct je vais me tourner vers Kilbith car je sais que c'est une bible dans ce domaine.

Pour reprendre l'exemple du choix de mon esee. Un critère obligatoire pour moi c'est la taille du manche car la plus part sont trop petit, sur ce genre de couteau (10cm de lame), pour mes paluches. Sauf que le couteau je pouvais pas le prendre en main avant de l'acheter donc les avis et retours des utilisateurs m'ont bcp aidés. C'est ce qui m'avait fait choisir le n°4 et pas le 3 dont le manche est plus court (que je ai eu en main plus tard et ça le fait pas).

Je prends l'exemple de ce couteau parce que là on parle couteau. Mais grâce aux conseils que j'ai reçu ici j'ai aussi acheté deux sacs à dos karrimor, qui sont les deux que j'utilise le plus, deux hachettes, mes mora pour la sculpture, la sacoche de bât de ma chienne (troqué à un membre), un sac de couchage, etc, etc. Que des produits dont je suis très satisfait et qui correspondent parfaitement à mes besoins. Et beaucoup de produit que je pouvais pas tester avant d'acheter pour vérifier qu'il m'aille.

D'accord aussi que bien souvent c'est très subjectif quand on donne un conseil, on se base sur ces propres goût. Mais si je te dit: "couteau utilitaire à lame fixe, de qualité, presque indestructible et pas trop cher", forcément tu penses "esee" si tu connais leurs produits, sans pour autant que ce soit ton style de couteau.
Pour finir sur la question "barre à mine", je trouve plus les photos de mon set cuillère + fourchette faites avec le esee4 sinon je vous ai aurait remises. A la place, je vous met une petite vidéo. regardez ce qu'on peux faire avec une feuille de boucher aiguisé correctement (sarukiri), dans les mains d'un expert. Je l'avais déjà postée ici (http://forum.davidmanise.com/index.php/topic,36464.msg331724.html#msg331724).


Lien de la vidéo, dsl qualité merdique mais c'est à voir pour ceux qui connaissent pas. (https://www.youtube.com/watch?v=Iome0_REpXw&feature=fvw)

Nico
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: bloodyfrog le 24 décembre 2017 à 09:37:26
Rien n'est jamais perdu en terme d'éducation.
C'est vrai avec les enfants, et c'est vrai avec les lecteurs d'un forum...  :)

Ce sujet au signal tout relatif a été lu plus de 4000 fois. Quand on parle couteau, triste ou heureux, ça multiplie les vues par 10... Statistique. Survie=couteau.
Même Pierrot s'accroche à ce sujet comme un champignon en sucre sur une bûche de Noël... ;#

Beaucoup de lecteurs silencieux qui auront sans doute lu (pour quelques uns) de bonnes pistes de réflexion, pour leurs propres besoins.
Même Olivetree pourra y revenir, quand il aura appris de ses erreurs, dans quelques semaines.
Ou pas.

Le knife porn, c'est sans doute beaucoup de pignole, mais aussi un peu de plaisir...
Le plaisir, ce forum est AUSSI là pour ça.  :)

Passez de bonnes fêtes!
Et pensez polyvalence: le bon couteau doit être capable de trancher de fines lamelles de truffe noire (sur une tartine beurrée ensuite, avec quelques cristaux de sel de Guérande), découper proprement la poularde farcie, dévisser le compartiment à piles du jouet tant attendu (on a pensé aux piles mais pas au micro tournevis...), et fendre le sapin en buchettes un fois les fêtes passées.

Manu. :)

Titre: Re : Re : Quel couteau?
Posté par: Krapo le 24 décembre 2017 à 16:33:02
Je rappelle juste que ma première intervention (qui a été modérée)  n'avait pas pour but de parler de couteaux...........................

Idem pour moi !  ;)
Titre: Re : Quel couteau?
Posté par: François le 24 décembre 2017 à 16:55:31
En tous cas, cela n'est pas désagréable de parler de couteaux de temps en temps. De faire le point sur ce qu'on utilise ou pas, ou qu'on aimerait utiliser. De lire ce que proposent les autres et d'y réfléchir.
Si cela ne sert pas à celui qui a posé la question (sauf pour prendre conscience de ce qu'il ne veut pas  ;D ), cela servira probablement à quelques uns des lecteurs anonymes.