Vie Sauvage et Survie

Autosuffisance / Écologie / Survie à long terme => Écologie / respect de la nature => Discussion démarrée par: Rouri le 25 mai 2015 à 14:43:13

Titre: HUGELKULTUR
Posté par: Rouri le 25 mai 2015 à 14:43:13
HUGELKULTUR : DÉCOUVREZ CETTE ÉPATANTE BUTTE DE CULTURE AUTOFERTILE.

Hugelkul-quoi? Des troncs, des branches, des feuilles mortes, des déchets de cuisine… Des matières organiques empilées et recouvertes de terre pour former une butte de culture parfaitement adaptée au climat sec. Un processus naturel de production agricole est créé, et nul besoin de l’arroser!

http://www.ecohabitation.com/actualite/nouvelles/hugelkultur-decouvrez-cette-epatante-butte-culture-autofertile?facebook
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: camoléon le 25 mai 2015 à 21:29:38
Testé avec succès il y a un peu plus de 2 ans sur une petite surface de mon jardin.
C'est le concept de butte auto-fertile, au plus proche de ce qui se passe dans la forêt qui m'avait interpellé. Le plus étonnant, c'est que, à la différence d'un simple carré maraiché,la butte grouille littéralement de vie.La première année, j'ai même eu une famille de mulots qui y avaient creusés leur terrier!   
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Troll le 25 mai 2015 à 22:27:55
Bonjour,

Plusieurs liens intéressants sur la culture en butte:
lien1 (http://www.graines-et-plantes.com/index.php?jardin=jardinage-bio&conseils=creer-potager-sur-buttes)
lien 2 (http://ajamavat.free.fr/Joomla_1.5.9/images/phocagallery/photo-articles/BUTTES/cultures_sur_butte.htm)
lien 3 (http://incroyablescomestiblescastres.blogspot.fr/2013/11/droit-aux-buttes-les-avantages-et-les.html)
Effectivement, une fois en place et fonctionne, elles représentent un écosystème plus ou moins autogéré. Cependant, elles semblent plus longues et difficiles à mettre en place non ?

Il me semble que le projet de ferme en autarcie dont on discute parfois sur le forum aborde le sujet.

Bien à vous,

Troll
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Moleson le 26 mai 2015 à 15:23:35
Je confirme ça marche parfaitement. J'en ai une de 3 ans, c'est du terreau, une terre grumeleuse, pleine de vie.

Le principe est simple:

- On creuse, mets la terre de côté et on remplit d'abord par des grosses branches.
- Puis des branches de plus en plus petite
- On recouvre avec la terre extraite.
- On mets dessus une bonne couche d'orties et du compost.

C'est juste miraculeux.....

(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/811/img20130418150344.jpg) (https://imageshack.com/i/mjimg20130418150344j)
(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/5/img20130425175702.jpg) (https://imageshack.com/i/05img20130425175702j)
(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/835/img20130424145110.jpg) (https://imageshack.com/i/n7img20130424145110j)
(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/46/img20130424145116.jpg) (https://imageshack.com/i/1aimg20130424145116j)
(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/801/img20130424170552.jpg) (https://imageshack.com/i/m9img20130424170552j)
(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/854/img20130425152106.jpg) (https://imageshack.com/i/nqimg20130425152106j)
(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/812/img20130425192053.jpg) (https://imageshack.com/i/mkimg20130425192053j)
(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/834/img20130425184901.jpg) (https://imageshack.com/i/n6img20130425184901j)
(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/854/img20130425190418.jpg) (https://imageshack.com/i/nqimg20130425190418j)
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Rouri le 30 mai 2015 à 19:53:30
Merci Moleson pour les photos, car moi j'allais y mettre du bois beaucoup plus gros mélangé avec des branches…. ;)
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: DavidManise le 30 mai 2015 à 21:31:43
Je confirme que les légumes de Moleson sont absolument fabuleux :)

En été tu rajoutes un paillage pour garder l'humidité...  les tomates adorent avoir la tête au chaud et les pieds au frais ;)

David
Titre: Re : Re : HUGELKULTUR
Posté par: Moleson le 03 juin 2015 à 16:45:53
Je confirme que les légumes de Moleson sont absolument fabuleux :)

En été tu rajoutes un paillage pour garder l'humidité...  les tomates adorent avoir la tête au chaud et les pieds au frais ;)

David

Tu peux mettre plus gros, c'est juste que là j'avais pas autre chose sous la main. Plus il y a de bois, plus il faut augmenter le reste, mais plus longtemps la butte va tenir.

Pour le gros bois, le mieux est d'aller en forêt et de récupérer des troncs en train de pourrir à la consistance d'éponge. D'ailleurs c'est le but, le centre reste humide et le bois pourri fait éponge.

En tout cas il y a pas photo la qualité de la terre sur une de ces buttes n'a rien a voir avec la planche habituelle.

Une autre technique que j'utilise, est d'avoir une planche à cultiver standard, sur laquelle je balance au printemps tout les restes récupérés sur les autres planches, quand les orties deviennent trop grande (j'ai mon petit coin ortie), je les coupe, les mets dessus et je complète avec du BRF (fait en cours d'années avec les tailles d'arbre et de haie). Les déchets verts ménager viennent aussi dessus en vrac. Après un hiver on a une super terre. De cette manière je régénère progressivement mes planches de culture et parallèlement je fait des buttes comme décrit plus (1/an).

Bref mon seul problème qui reste sont les limaces (saloperie communistes...Joke inside à l'attention de David), et comme mes canards coureurs on tous été bouloté par un renard (j'ai du me retenir de pas le plomber) la méthode biologique de recyclage sous forme d’œufs est provisoirement HS.
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Troll le 03 juin 2015 à 17:35:55
Bonjour,

On entend beaucoup, notamment dans le cadre d'agriculteur bio, le concept de rotation des cultures (http://www.rustica.fr/articles-jardin/organiser-succession-cultures-potager,143.html). C'est-à-dire que d'une année à l'autre, on plante une espèce différente afin de lasser au sol le temps de se régénérer au niveau nutritif, ainsi que de ne pas "habituer" les parasites.

Utilises-tu ce concept ? Est-il viable / utilisable / utile dans le cadre d'un potager à surface relativement restreinte - si peu de place est disponible - comme celui présenté par Volwest par exemple ?

Bien cordialement,

Troll
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Moleson le 03 juin 2015 à 23:10:39
Je ne connais pas le potager de Volwest, je vais y faire un tour, mais la rotation des cultures est absolument indispensable. D'une part pour empêcher l'établissement de maladies et d'autre part laisser le temps au potager de se régénérer. Une autre manière de faire est de faire des associations de plantes complémentaire avec une certaine rotation, mais c'est à mon sens du grand art.

Grosso-merdo tu fait tourner les catégories suivantes:

- Légumes fruits (gros consommateurs).  Type la Courge
- Légumes racines (vont profonds et peu gourmands). Type la carotte
- Légumes feuilles (utilisent beaucoup de N, donc parfait après une fumure). Type les choux
- Légumes graines (fixent l'azote, par des bactéries). Type les haricots.

Donc on va commencer par les les légumes graines, suivre par des légumes feuilles qui utilisent l'azote, suivis par les légumes racines qui restructurent le sol et n'aiment pas les sols trop riche. On finit par compléter avec du compost pour donner de la nourriture aux légumes fruits.

Avec ce système en 4 planches, tu fais en règle générale juste.

Après il faut pas rêver on ne peut pas avoir une production intensive sur une petite surface sans apport extérieurs, ce qui signifie au final que l'on cultive sur une grande surface. Bien sur si on utilise de l'engrais chimique cette équation n'est pas juste.
Mais l'utilisation systématique d'engrais va tuer le sol, à la fin on fait du hors sol dans de la terre. C'est pas pour rien que l'on parle de terroir. Un légume qui a poussé dans une terre saine (avec de l'humus, une vie bactérienne et fongique intense ainsi que tous les insectes qui en vivent a un goût incomparable par rapport au même légume de production industrielle 100% de ce que l'on achète en supermarché.

Donc soit on empêche le sol de s’appauvrir en faisant une rotation de culture avec des planches en jachère, soit on a quelqu'un qui peut nous fournir en fumier (sauf que les animaux ont aussi eu besoin d'espace pour brouter).

Au final faut de l'espace, mais on peut tourner en intensif à la manière de maraicher parisien du 19ème siècle, mais en utilisant de manière extensive la fumure et la rotation des cultures.

En ce qui concerne le paillage, faut savoir ce que l'on fait. Ce qui est sur si on couvre la terre elle s'améliore et ne se dé sèche pas, mais......
Le paillage c'est un élevage de limace, et faute de Canard coureur c'est juste un cauchemar. De plus si on utilise un paillage brun (riche en C) on va provoquer une faim d'azote. La faim d'azote c'est la transformation du paillage riche en C en humus en utilisant l'azote disponible. Résultat les plantes soufrent du manque de N.
Finalement le paillage inhibe la croissance des graines, ce qui est un plus, mais pas vraiment désirable lorsque l'on sème.

Donc au final, je paille les parcelles non utilisée, même transitoirement ainsi que celle ou il y a des plantons bien enraciné. Sur ces dernières je m'arrange que le paillage soit équilibré en C et N.

Pour le reste la terre et nue, mais je bine......

la Hugelkultur j'en fait une par an sur 12 planches et elle sert pour les légumes fruits, après je mets d'autres légumes pour à la fin l'étaler et recommencer au bout de 12 ans. C'est bien, ça donne une terre extraordinaire, mais c'est pas non plus la panacée. Il faut aussi des planches plates avec une terre de type semis, autrement c'est presque impossible avec des légumes des type carottes.

Bref à la fin c'est la convergence du maraichage classique et des notions plus modernes qui nous viennent de la permaculture.
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Moleson le 03 juin 2015 à 23:30:58
Je suis allé voir le jardin de Volwest. C'est sur c'est pas les conditions les plus simples qu'il a (13.5m2) , mais vue les différentes planches et le fait qu'il associe les culture il arrive a une rotation des cultures. Quoique c'est absolument pas clair comment il fait sur la durée.

Après il faut voir le résultat, pour le côté gustatif je dis pas, mais sur ces 40 Kg de légumes je pense que la majorité étaient le courgettes. Sauf que n'importe qui se retrouve toujours avec des montreuses courgettes qu'il ne peut plus voir en peinture. Bref rien n'est simple et réussir vraiment à se nourrir d'un potager est une gageure.
Citer
Pour ce qui est du rendement cette année, notre petit jardin a produit plus de 40 kilos de légumes, avec par exemple 63 courgettes, 8 salades, 19 poivrons, 33 betteraves, 39 tomates sur une seule plante, et un peu plus de 6 kilos de petites pommes de terre locales et anciennes.

40 Kg de légumes c'est 8'000 Kcal pour 13m2 pour une famille un peu léger... Mais c'est la réalité donc grosso-merdo en verdure seul faut en partant de 2'000 Kcal/j. Pour une personne 1'000m2.
Et si on regarde l'histoire, ben faut des bêtes, des arbres qui donnent des graisses comme les noyer et de légumes à hautes production de Kcal comme les pommes de terre.

Après en partant sur mode intensif avec apport de fumure externe, c'est possible (Là je lis un bouquin de 1926) sur 300m2 de fournir une famille en légumes sur 300m2, sauf la production de pommes de terre et de oignons. Mais c'est de la fumure 2x/an et du travail ++
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Troll le 04 juin 2015 à 09:18:28
Bonjour,

Après en partant sur mode intensif avec apport de fumure externe, c'est possible (Là je lis un bouquin de 1926) sur 300m2 de fournir une famille en légumes sur 300m2, sauf la production de pommes de terre et de oignons. Mais c'est de la fumure 2x/an et du travail ++

Comme tu le dis, il faut dans le cas d'une famille entière, un espace assez conséquent non nécessairement disponible en ville. De plus, tu le soulignes également, le temps à dédié n'est pas négligeable.

Pour l'avoir constaté, les grands-parents de ma copine n'achètent jamais de légumes, peu importe la période de l'année. Cependant...ils vivent à la campagne avec un jardin immense (ayant à la fois des parties ombragées, d'autres ensoleillées) et sont à la retraite -donc ne font "que" du jardin".

Sans quoi Moleson, je te remercie de tes détails très instructifs ;) je retiens je retiens :) !

Concernant les limaces et le paillage, as-tu tenté :
=> cendre ou talc autour des éléments à protéger
=> du marc de café (cela fonctionne assez bien chez mes parents)
=> il semblerait selon une émission (silence ça pousse) que les limaces n'aiment pas les écorces de pin
=> planter de la bourrache

Bien cordialement,

Troll
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Moleson le 04 juin 2015 à 22:05:45
Pour les limaces j'ai tout essayé, elles s'en foutent royalement. Et les truc cendre ou que s'ai je marche s'il fait sec, mais comme elles sortent à la pluie ou la rosée....

La seule chose qui marche hormis les prédateurs et les granulé, c'est de faire le ramassage à la lampe de poche. L'année dernière s'était un seau de 10 l par fois, autant dire de la folie.
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: camoléon le 04 juin 2015 à 22:26:55
Citer
Pour les limaces j'ai tout essayé, elles s'en foutent royalement. Et les truc cendre ou que s'ai je marche s'il fait sec, mais comme elles sortent à la pluie ou la rosée....

La seule chose qui marche hormis les prédateurs et les granulé, c'est de faire le ramassage à la lampe de poche. L'année dernière s'était un seau de 10 l par fois, autant dire de la folie.

Idem pour moi. J'ai testé tout ça. Seul les granulés et le piège à bière fonctionne.
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Moleson le 04 juin 2015 à 23:24:25
Pour compléter la question de la rotation des cultures il y a aussi la succession des cultures sur une saison qui doit fonctionner selon le principe de la rotation des cultures.

- Par exemple au printemps, des fèves, suivit de pommes de terre puis à la fin des oignons qui seront mur le printemps prochain. Là la terre est exsangue et on doit la régénérer par exemple avec un engrais vert qui fixe le N, puis mettre du compost et on peut repartir avec des légumes fruits.

Un très bon site pour trouver des idées sur la succession des culture est Rustica.

Un dernier point toujours noter ce que l'on fait et le résultat, c'est le seul moyen d'apprendre.
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: camoléon le 05 juin 2015 à 08:42:54
Citer
- Par exemple au printemps, des fèves, suivit de pommes de terre puis à la fin des oignons qui seront mur le printemps prochain. Là la terre est exsangue et on doit la régénérer par exemple avec un engrais vert qui fixe le N, puis mettre du compost et on peut repartir avec des légumes fruits.

Ce que j'utilise le plus en engrais vert: Vesce commune pour couvrir le sol, moutarde blanche et phacelie pour ameublir le sol, recharger en azote, empêcher l'avancée des adventices, repousser certaines bestioles et donner un peu d'ombre à des cultures naissantes ainsi que pour attirer les pollinisateurs. J'ai essayé le seigle, mais rien ne pousse. 
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Moleson le 05 juin 2015 à 08:59:32
Juste un point ne pas planter des choux après la moutarde blanche, utiliser le phalécie à la place.
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: camoléon le 05 juin 2015 à 10:28:53
Citer
Juste un point ne pas planter des choux après la moutarde blanche, utiliser le phalécie à la place.

ah m..de! J'ai encore actuellement la moutarde et de la phacélie sur la même planche que les brocolis. Qu'est ce que ça fait?
Ils ont vite monté en fleur cette année, les broco. :( Je trouvais bien que la moutarde leur fasse un peu d'ombre. :-\
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Moleson le 05 juin 2015 à 14:27:42
C'est pas une catastrophe il se trouve que la moutarde est de la même famille que les choux et attire les mêmes maladies, nuisibles.
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: promeneur4d le 05 juin 2015 à 15:09:14
Pour les limaces j'ai tout essayé, elles s'en foutent royalement. Et les truc cendre ou que s'ai je marche s'il fait sec, mais comme elles sortent à la pluie ou la rosée....

La seule chose qui marche hormis les prédateurs et les granulé, c'est de faire le ramassage à la lampe de poche. L'année dernière s'était un seau de 10 l par fois, autant dire de la folie.

Le mulch de laine de mouton, t'as essayé?
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: camoléon le 05 juin 2015 à 16:06:32
Citer
C'est pas une catastrophe il se trouve que la moutarde est de la même famille que les choux et attire les mêmes maladies, nuisibles.

ah effectivement,  la famille des Brassicaceae (choux, navet, colza, moutarde, raifort, cresson...).
Merci de ce rappel!
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Moleson le 09 juin 2015 à 11:30:50
Ici un calendrier des cultures utile pour programmer une succession de culture et une rotation des cultures.

Tout ce qui se récolte avant la fin Juin peut être utilisé comme première culture et tout ce qui se récolte après Octobre comme troisième culture. Le reste étant des cultures principales.

(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/673/M4tyAo.png) (https://imageshack.com/i/ipM4tyAop)

Pour s'orienter sur les dates de semi on peut utiliser la date de floraison des pommiers (a relever chaque année) pour voir si on est en avance ou en retard sur le calendrier.
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Troll le 09 juin 2015 à 11:35:31
Bonjour,

Merci ! :) aussi pratique et concis que clair :)

Bien à toi,

Troll
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Moleson le 09 juin 2015 à 12:44:29
Je suis en train de faire un calendrier de ce type, mais en incluant la rotation des cultures et en jouant sur les plantons. Typiquement le temps de dévellopper les plantons sur une planche séparée ou en godet on peut faire pousser une première plante sur la planche qui va accueillir le planton.

Typiquement ça te donne le plan suivant pour une planche:

Tu sème en Mars de la salade pommée distance de 20cm que tu vas récolter jusqu'en juin (avec un voile de forçage au début).

En Avril tu sème des choux blanc sur une planche de semi ou en godets.

En Juin tu plante les choux blancs et tu sème de la salade pommée entre les rangs de Choux à une distance de 20cm.

La salade se récolte jusqu'en Juillet. Les choux d'Octobre à Novembre.

Sur une planche de 6x1.2m tu cultive 150 Salades et 24 Choux.
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: camoléon le 09 juin 2015 à 20:25:21
Je salue ton organisation Moleson!C'est encore un truc qui me dépasse un peu :-[! J'ai un minuscule terrain, il est vrai, et je marche plutôt  "à l'instinct".
Ce qui est bien également avec ce genre de culture sur butte, et avec le fait de laisser tout les "déchets" végétaux sur place, c'est que l'on a parfois de bonnes surprises d'une année sur l'autre! Vive les repousses spontanées!  :)
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Troll le 10 juin 2015 à 09:31:42
Bonjour,

Ce post sortira un petit peu du sujet car ne touchant pas la culture en tant que telle, mais la fabrication du compost, qui peut aussi être intéressant dans cette perspective.

On pourra placer le composteur ou bien, plus simplement le tas de compost, dans un endroit ombragé et frais. La base de celui-ci doit être aérée pour permettre le développement des larves, etc...qui favoriseront la fabrication dudit compost !

Régulièrement, on brassera manuellement le tas afin de l'homogénéiser et l'aérer.

Pour le constituer, on pourra mettre les restes organiques de fruits, légumes, thés, cafés, coquilles, poissons et viandes, déchets du jardin (plus les branches seront petites, mieux cela sera ; tontes ; etc...), les excréments des animaux (voire les nôtres) s'ils n'ont pas été mélangés à un quelconque produit chimique .

Je laisse deux liens extrêmement bien faits sur:
le processus scientifique (http://www.compostage.info/index.php?option=com_content&view=article&id=5&Itemid=6)
quoi composter ou non (http://www.compostage.info/index.php?option=com_content&view=article&id=10&Itemid=10)

Bien cordialement,

Troll
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Tekkel le 11 juin 2015 à 09:00:13
My two cents ^^

Avec la technique classique de construction de butte de Moleson, j'en rajoute une deuxième avec ses avantages et inconvénients.

Ma déchetterie locale met à disposition gratuite une montagne de terreau.
J'ai une remorque à ma disposition.
Bref, j'ai ramené 10m cubes de terreau sur le terrain ( pensez à prendre aussi une fourche en plus de la pelle )

Butte 1 : Construction classique : Creuser, enterrer en couches sandwich
+ : Le fait de creuser donne la terre que l'on empilera ensuite.
+ : Le "trou" facilite la rétention d'eau ( qui ira dans les bûches ) et lance le cycle de maintien de l'humidité profonde.
+ : En choisissant bien le jour de construction, l'apport d'eau au départ peut-être minime
- : L'effort physique pour juste enlever la couche herbeuse, si vous n'avez pas de motoculteur
Sur ma friche ancienne, il m'a fallu 5h à la pioche et à la bêche pour 7m carrés...
Il m'a fallu une journée pour construire cette butte de 6m par 1.20m (h:40 cm)

Butte 2 : Construction feignasse
1. bâcher la zone pour faire crever cette sal*£%rie de couche herbeuse.
2. récupérer du carton, le plus brut et le moins encré possible
3. 3 mois plus tard, enlever la bâche et mettre le carton
4. Empiler les matériaux en sandwich comme pour une butte classique
+ : moins fatiguant et recyclage de mes cartons de déménagement ( rien ne se perd !)
+ : on gagne en hauteur de butte et donc en surface de culture bien ensoleillée (h totale : 60cm)
- : Demande plus de matériaux ( forcément ), d'où l'intérêt du terreau de la déchetterie
- : Demande un apport d'eau de départ, plus important, à cause de la couche carton pas encore désagrégée qui fait barrière ( pensez à mouiller les cartons)
Au total, 1/2 journée de construction.

Bonus 1 : Dans le dessin du jardin, je n'ai pas mégoté sur la largeur des allées (80cm pour passer la brouette et s'assoir pépère). Je ne le regrette pas.
Bonus 2 : Pour la largeur des buttes, pensez à la manière dont vous allez les couvrir si vous n'avez pas encore de mulch à dispo. J'ai choisi 1.20m car la plus part des films/feutres de paillage sont en 1.40m et grosso modo, j'ai pu couvrir mes buttes avec ça en attendant d'avoir du mulch ( en limiter les mauvaises herbes et le boulot qui va avec pour l'année N+1)
Bonus 3 : Si votre déchetterie fait du terreau comme la mienne, il y a des chances qu'elle propose aussi du BRF gratos ( Yeahhh !)



Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: Moleson le 02 juillet 2015 à 18:13:24
Dans l'histoire des Hügelkultur j'aimerais montrer l'importance de l'orientation.

Dans mon jardin en raison de la pente je suis obligé de les orienter plus moins Est-Ouest. (Pluie)

Le résultat est assez spectaculaire en ce qui concerne un petit monticule de 50cm de haut.

(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/912/lisN0S.jpg)

Les plantes (Choux de Bruxelles) du côtés droite (donc au Nord) sont 2 x moins haute que les autres et a moitié mangé par le limaces, tandis que les plantes du haut et a gauche ne sont quasiment pas touché par les limaces.

Plus didactique c'est assez difficile. Ça veut aussi dire soit on oriente N-S soit on choisit ce que l'on plante en fonction de l'orientation. Dans le cas présent sur le côté D des petits poix aurait été une bonne idée. Et ça montre sans ambiguitié que même un mini-micro climat change le résultat final du tout au tout.

(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/538/eMTIwf.jpg)

Autre manière de procédéer sur le dessus des citrouilles et de côté de la salade qui pousse mieux en étant un peu à l'ombre

L'autre chose que j'ai faite, j'ai fait analyser la terre du jardin. Anciennement s'était un champ copieusement fumé par du purin et du fumier pendant des décénies, là ça fait 10an que je le fait tourner en permaculture sans aucun engrais ou produit chimique.

Résultat:
- pH 6.9
- Nitrates 889 umol/l (N 250-750)
- Ammonium-N 43 umol/l (N 0-70)
- Phosphore 36 umol/l (N 10-30)
- Potassium 328 umol (N 100-300)

Humus pauvre !!!!!!!

C'est quand même assez passionnant d'avoir une terre quasi surchargées en engrais et pauvre en humus après 10 ans d'exploitation de type permaculture. Vu que la boite qui fait l'analyse vend aussi de l'engrais ils ont les recommandations suivantes:
- 2l de compost /m2/an
- Mulcher
- 40g de N/m2 avec un engrais biologique sans phosphore (la moitié pour les plantes qui consomment peu).

Maintenant je vais commencer à planter de la luzerne comme pourvoyeur de N. C'est en mulch environ 100-200g/m2 (si on prend 1 m2 de Luzerne), il faut donc environ un rapport de 1/3 entre la surface qui fournit la luzerne et la surface à planter.

Un texte très bien fait sur la fumure sans engrais et sans bovin en agriculture bio que l'on peut parfaitement transposer dans un jardin individuel pour la production de légumes.

http://www.agridea.ch/fileadmin/thematic/Dos_fumure_azotee_GC_sans_betail.pdf


Dans les autres petits trucs, une plante de bourrache au pied d'un prunier qui depuis donne des prunes en quantité, avant il ne donnait rien.
(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/538/B1pXBA.jpg)

En arrière fond on voit des cardons qui sont non seulment beau et apprécié par les abeilles mais aussi des pièges à pucerons, les fourmis sont toute contente, résultat zéro puceron dans le reste du jardin.
(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/911/Z8KTkQ.jpg)


Une vue partielle de la partie jardin potager(http://imagizer.imageshack.us/v2/1024x768q90/540/efQ5RM.jpg)
Titre: Re : HUGELKULTUR
Posté par: raphael le 30 juillet 2015 à 08:39:13
pdf sur la permaculture

http://4emesinge.com/la-bible-de-la-permaculture-en-pdf (http://4emesinge.com/la-bible-de-la-permaculture-en-pdf)