Vie Sauvage et Survie
Équipement et matériel => Outils coupants => Discussion démarrée par: HexCore le 27 avril 2008 à 22:11:21
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Bonjour,
Je souhaite offrir à un ami un couteau de peche, mais n'ayant jamais péché, je ne sais pas comment choisir un bon coutal de peche :/
Pourriez-vous m'aider la-dessus en me disant ce qu'un couteau de peche doit avoir comme caractéristiques ?
Eventuellement, si vous aviez des noms de modèles à me donner, ca serait idéal :)
Merci pour votre aide, HexCore.
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par chez moi beaucoups de marins-pêcheurs on un couteau de marque martini !!
si ça peut aidé !!
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Bonsoir à tous,
Je ne suis pas specialiste du fait halieutique , mais je pense que tu dois au moins partir sur l'option d'un lame partiellement cranté pour pouvoir couper des formes humides, cylindriques et souples ( cordage, fil...).
Cordialement
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Salut,
Avant de t'éclairer, quelques questions concernant le pécheur:
1- Pécheur en eau salée ou en rivière?
2- Gros ou petit poisson?
3- En bateau ou du bord?
4- Bon vivant qui aime déboucher les bouteilles au bord de l'eau avec les copains ou pécheur solitaire?
5- Amateur de couteaux ou se contente de ce qu'il a sous la main?
A partir de là, plusieurs réponses possibles pour t'éclairer sur ton choix.
Par contre, dores et déjà je dirai que les couteaux avec dégorgeoirs, machin truc à écailles etc sont des gadgets inutiles.
Wla
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Le pécheur est :
- plutot pecheur en eau douce (c'est un Montréalais qui va pecher dans des lacs autours de Montréal)
- du coup, je pense qu'il peche plutot des petits poissons
- ca lui arrive d'etre en bateau (petit zodiac), mais je pense qu'il est plus souvent au bord
- c'est un pecheur solitaire
- pour le moment, il se contente de ce qu'il a sous la main, mais peut-etre qu'il va devenir un amateur de couteaux :)
Merci d'avance.
Schlomo, merci de m'avoir appris le mot "Halieutique" :D
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salut,
marttiini fait de trés bon couteaux de pêche
impérial shrade à aussi un modéle spécifique
tu as aussi hubertus qui fait un modéle tres pratique pour la pêche le "fisherman hubertus"
aprés tout est question de gout ;)
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effectivement, je regarde les marttiini semblent sympas.
Ces 2 types de couteaux sont des couteaux de peche ?
Du coup, qu'est ce qui les différencie ?
(http://www.couteaux-center.com/boutique/images_produits/f836014_1.jpg)
(http://www.couteaux-center.com/boutique/images_produits/f175014_1.jpg)
Le premier me plait bien, mais bon, je regarde que le look pour le moment ::)
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le premier est utilisé pour lever les filets ;)
l'autre pour écailler ,vider le poisson,ainsi qu'a des utilisations polyvalente, sa lame étant moin spécifique
que celle du premier .
perso tu prends le premier pour la maison
et le deuxiéme en action de pêche :doubleup:
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Salut pécheur moi même un peu comme ton copain un bon opinel me satisfait amplement mais s'il prépare ces poissons sur place dans ce cas un bon fixe suffit (pour moi c'est un nordique Helle pour l'instant )
Une lame cranté peut servir pour écailler mais une lisse fais aussi bien l'affaire
je parle de mon expérience perso je n'ai pas la solution miracle
Bonne recherche
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J'utilise un fixe ordinaire avec un manche assez lourd pour pouvoir assommer le poisson
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:o
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si si il a raison il faut assomer le poisson pour le transport c'est plus simple :doubleup:
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même je trouve ça plus humain correcte il meure directement et n'agonise pas en s'asphyxiant.
On ferait pas ça aux animaux à poil ou à plume alors si vraiment tu veux le garder tu le tues.
Pierre
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:yeah:
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je préféres tuer le poisson en rentrant la lame par l'ouie ,trés rapide et radical ::)
pour ceux que l'on ne veut pas garder ,faire attention lors du décrochage de l'hameçon ,du leurre ou autre,afin
de ne pas remettre à l'eau un poisson" mourrant"
ne pas garder du poisson que l'on ne consommera pas ,juste pour le "montrer" :down:
emmener au besoin un petit jetable pour la photo
de votre magnifique "gros bec"
et hop on remet à l'eau :)
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tout a fait d'acc avec toi
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oui, mon ":o" n'était la que par ironie, je comprends bien que c'est nécessaire ;)
Pour mon probleme, finalement, je vais ptetre prendre un fixe "classique" ...
Merci pour votre aide :doubleup:
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Pour info, quand je vais à la pêche je prends un spyderco delica 4 combo edge.
Avec les dents, je coupe facilement le fil, et j'ai une zone lisse pour découper proprement si besoin (par exemple des lanières d'appâts). Le manche est antidérapant, la lame ne rouille pas. Il est prévu pour s'ouvrir d'une main. Il est léger et discret.
Il me permet de tuer les gros poissons instantanément en enfonçant la pointe entre la base du crâne et la colonne.
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salut
Alors, maintenant que nous avons quelques éléments de réponses, voici mes propositions.
Pour info, je suis moi aussi pécheur, en mer (j'habite à 500 m de la méditerranée), ou en rivière ( pèche de la truite dans le sud du massif central, verdon, alpes de haute provence)
Pour la rivière, en fixe, 1 ou 2 scandinaves. un petit (longueur de lame 8 cm) et un moyen (longueur de lame 14 cm env). Ceux que j'utilise ont été acheté dans des vides greniers donc je ne peux t'indiquer que des équivalents.
Si les lames fines type lève filet sont pratiques, attention de ne pas tomber dans l'excès en prenant une lame trop longue, qui me semble dangereuse.
Les manches en bouleau résistent bien au milieu humide, mais les nouveaux manches en plastique striés sont moins glissant.
Voici quelques exemples :
Martini, simples et pas chers :
(http://www.couteaux-center.com/boutique/images_produits/v131010.jpg)
(http://www.couteaux-center.com/boutique/images_produits/v390010.jpg)
Dans le même genre, chez Buck
(http://www.couteaux-center.com/boutique/images_produits/vBU221BLX_1.jpg)
Pour la mer, en fixe toujours, un "bon" couteau de chasse sous-marine, démontable pour pouvoir rincer sans problèmes la soie.avec coupe fil, qui ne craint pas de se salir.
exemple :
(http://www.scubaland.fr/photos/P700004P.jpg)
Remarque :les pécheurs Norvégiens (j'ai eu la chance d'aller pécher la morue sur un ancien balénier utilisent des Moras, simples et pas chers, les pécheurs de méditerranée des opinels qu'ils laissent ouvert à demeure.
Comme modèle pliant :
Mon triptyque en photo :
(http://www.couteaux-center.com/boutique/images_produits/vKHW1004.jpg)
Toujours accroché sur moi, c'est une sécurité.
(http://www.couteaux-center.com/boutique/images_produits/v13703_1.jpg)
Toujours au fond du sac, c'est le meilleur allié pour attaquer le casse-croute
(http://www.couteaux-center.com/boutique/images_produits/vCN10PBK.jpg)
Celui sur lequel on peut toujours compter
Voili voilou
Wla
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Merci beaucoup Wladimir :up:
C'est vrai que les Marttiini me tentent bien. :love:
Le probleme, c'est que je vais dépendre de ce qu'a mon armurier local, je pourrais pas le recevoir a temps si je commande en ligne :(
Je vous tiens au courant de mon choix :)
Merci encore.
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mais de rien
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Soyons clair : aucune connaissance en terme de pêche. :closedeyes:
Mais, il me semble possible d'énoncer quelques caractéristiques :
1. Le couteau doit pouvoir se nettoyer facilement (odeur de poisson, élimination du sel...)
2. L'acier doit être résistant au milieu (inox minimum, sinon Cr+Ni ou acier H1 contre le milieu salin).
3. La façon de préparer le poisson doit être prise en compte. Il me semble que les lames fines et flexibles comme celles des Martinii sont spécifiques d'une méthode de "levage des filets", elle même anglo saxonne ????
4. Les couteaux pliants Wichard ont l'avantage d'être inox, facile à manipuler les mains froides...et dans leur version phosphorescente on peut les retrouver s'ils tombent dans l'eau.
5. Certains couteaux ont des manches en liège afin de pouvoir flotter.
6. Les couteaux de plongé ont l'avantage de résister au milieu marin, d'être lavable, d'avoir des étuis plastiques pratiques en milieu marin, et pour certain d'avoir des masses au pommeau afin de faire du bruit en tapant sur les bouteilles. La lame étant en plus inox et crantée....ce n'est peut être pas une mauvaise idée pour les pêcheurs engagés ?
Pour les pêcheurs exigeant et perfectionniste un grand classique bien "technique" comme savent si bien les faire les gens "du pays des vestes à 36 poches" qui sont aussi ceux des voitures avec "ASR, ABS, CDC, ESP..." (mais à propulsion) : le puma avec sa masse, la balance romaine....
(http://www.couteaux-center.com/boutique/images_produits/400501.jpg)
http://www.couteaux-center.com/boutique/fiche_produit.cfm?type=61&ref=400501&code_lg=lg_fr&pag=1&num=1 (http://www.couteaux-center.com/boutique/fiche_produit.cfm?type=61&ref=400501&code_lg=lg_fr&pag=1&num=1)
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Je me doute que tu n'as plus besoin de conseils mais si ça peut aider...
Je recommande chaudement un couteau fixe avec une lame courte et très tranchante. Je préfère un tranchant lisse. Les étuis putrescibles sont à BANNIR !!!
Il est à savoir que les tâches principales seront :
- couper les lignes
-tuer les grosses prises (piquer la colonne)
- vider les prises
Un mora suffit pour une utilisation occasionnelle. Perso, j'utilise un mora compagnion comme principal que je me permets de malmener et, comme back-up un fallkniven H1, compagnon de toutes mes sorties.
Ces tâches s'appliquent autant à la pêche en eau saline qu'en eau douce.
Quant-aux filets, on peut les lever par après :) Mais un couteau prévu à cet effet est bien utile ;)
Donnez moi votre avis :)
Max.
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J'ai un douk-douk dans chaque veste, Notamment dans celle qui m’accompagne a la pêche (carpe, brochet, poisson blanc)
Je ne tue jamais avec car je pratique le no-kill cependant j'ai un ami qui utilise ce même couteau pour tout !
Je l'ai même vu sortir des filet de perche avec ...
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A noter qu'en matière de couteau de pêche le modèle "rust proof" n'existe pas , surtout en milieu marin.
Depuis plus de dix ans j'utilise un "made in Japan" stainless steel tout simple acheté trois francs six sous en coop maritime et il ne m'a jamais fait défaut. Ca coupe ( à peu près tout ) , ça s'affûte facilement , ça ne craint pas les chocs , l'étui moulé en plastique fait son job et est solide. Bon ça rouille mais avec le gras du poisson + rinçage eau douce et filet d'huile pour l'entretien , la lame résiste bien.
Usage uniquement à la pêche , couper du fil de pêche et vider le poisson.
Après pour ce qui est de préparer le poisson en cuisine , à chaque usage son couteau. Et pour des filets , rien ne vaut un vrai couteau à fileter :doubleup:
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Vu l'ancienneté du sujet, je dirais à Montréal va chez Sail acheter un couteau Rapala... ;)