ça m'intéresse que tu décrives un champ d'utilisation sous nos latitudes qui justifie le choix d'un leuku
C'est une question que je me suis longuement posée et ma vision personnelle est que le Leuku n'est pas totalement intéressant sur l'ensemble de l'Hexagone.
En effet, entre les forêts de Sologne, les forêts de résineux des Alpes et la garrigue de Provence, on n'est clairement pas sur le même biotope (j'en passe et des plus longues).
(les solutions exprimées ci-dessous s'accompagnent d'un petit fixe).
Perso, dans une forêt de résineux alpine, je vais préférer la hachette au Leuku : les travaux lourds se font dans un bois tendre qui se fend facilement, le sol n'est que peu encombré (pas besoin de débroussailler). La hache sera encore plus utile en hiver pour le bois de chauffage ou en camp (semi-)statique. En itinérant, la scie est largement suffisante.
Par contre, je vis en Provence au pieds du GR9 et là, le Leuku prend tout son sens. Il y a aussi des résineux mais le véritable besoin vient du terrain qui est très encombré. Le Leuku me sert alors de machette et garde aussi les compétences d'un petit couteau de camp. C'est à mon avis l'outil le plus utile dans ces contrées, au même titre qu'une serpe italienne reprofilée.
Autant, je suis à fond dans les Puukko artisanaux, autant je n'ai que deux Leuku et ils sont de production industrielle (un Rosselli et un Helle Lapland).
Le premier est terriblement mal foutu, c'est un des rares couteaux où j'ai vraiment eu l'impression de jeter l'argent par les fenêtre au regard de mes besoins: trop épais, coupe mal même après reprofilage, poignée trop grosse (on a l'impression que le couteau va nous glisser des mains en permanence). C'est plus un fendoir qu'une lame utilitaire polyvalente.
Par contre le Helle Lapland est une pure merveille : tellement laid qu'on peut tout lui faire subir sans arrière pensée, il coupe surtout du feu de Dieu, l'épaisseur est vraiment très fine (3 mm), du coup il coupe bien à la volée les petites sections de bois mais garde une certaine fiabilité pour le batonnage. Ce n'est clairement pas un 'chopper' qui remplacera une hache mais ce n'est pas ce que je lui demande en Provence.
Pour moi donc, un Leuku à lame fine (pas plus de 4 mm) prend tout son sens dans mon biotope :
- Il permet de débroussailler
- Il peut le cas échéant permettre de bâtonner fort.
- Il garde une ergonomie permettant les travaux en finesse
- Il est fait ce que ma petite lame ne peut pas faire du fait de sa longueur ou pour justement ne pas abimer le tranchant de ma petite lame.
- Il ne choppe pas mais ce n'est ce que je lui demande.
- Sa légèreté permet de l'utiliser longtemps sans fatigue.
Clairement, quand on sait que l'on va 'chopper', je trouve qu'un couteau est bien moins utile qu'une hache/hachette. Vouloir chopper avec un Leuku sans garde est même antinomique si on tient à ses tendons.
Si on met cette problématique de coté, le Leuku pourrait s'apparenter à une serpe italienne de petit gabarit (type Chasseur) ou à un machette courte (type Ontario Camper 12"). L'avantage du Leuku sur ces deux autres types d'outil provient de sa légèreté (gage de sécurité pour moi) et de sa capacité à réaliser des coupes fines avec une certaine précision.
On est bien loin de l'utilisation traditionnelle du Leuku en forêt boréale avec son sol peu encombré et à prédominance de bouleaux mais dans mon coin, c'est mon outil de prédilection.
(http://www.arklight-design.com/Files/27192/Img/16/LAPLAND-SET.jpg)
Edit Ortho + ajout photo
Un débat contradictoire constructif voilà ce que j'aime.
Concernant les gardes sur les leuku, je suis partagé : elle est un vrai plus en terme de sécurité pour les coupes à la volée et pour l'utiliser en poussant. Mais elle limite grandement la préhension sur les travaux fins. Ne pas en avoir une ou en avoir une fait peser la balance d'un coté ou d'un autre de ces avantages.
Concernant mes points de désaccord, j'interviendrai sur ton blog sur les pages dédiées quand j'aurai un peu plus de temps, ça sera avec plaisir.
Souvent quand je te lis, je me dis "oui mais ce défaut évoqué pourrait largement être corrigé avec une Dremel, une lime diamant, un briquet ou ci ou ça"
En fait, là où je suis d'accord avec toi c'est que les couteaux industriels sont faits avec l'idée de convenir au plus grand nombre de mains (dans le meilleur des cas). Du coup, bien souvent à la réception, ceux-ci ne me plaisent pas. Du coup quasiment tout le temps, je reprends le manche ou la géométrie du tranchant. Je me dis qu'avec un peu d'huile de coude tu aurais peut-être une autre vision de telle ou telle lame.
Par exemple sur ce F1 manche micarta de Mike Stewart, quand je l'ai reçu le manche était gros et l'encoche sous la garde totalement absente. Le manche était vraiment peu confortable et pas sécuritaire. Quelques heures de boulot et le manche tombe dans ma main comme s'il avait été moulé pour elle.
(http://www.arklight-design.com/Files/27192/Img/04/F1-Micarta.jpg)