Vie Sauvage et Survie

Équipement et matériel => Outils coupants => Discussion démarrée par: Diesel le 20 octobre 2006 à 20:33:21

Titre: Fällkniven
Posté par: Diesel le 20 octobre 2006 à 20:33:21
Ça fait un bout de temps que je n'ai rien écrit de sérieux,
Bon j'ai des tas d'excuses comme: j'avais plus d'encre dans mon clavier ou bien j'ai un couteau sur le feu dans la cuisine....

Histoire reprendre goût à tout ça je vais commencer par un sujet simple.

Les couteaux Fällkniven : le H1

(http://i43.photobucket.com/albums/e375/ericfr/couteaux/240906022.jpg)

Le fabriquant suédois Fällkniven est bien connu ici.
Que ce soit David, Corin ou Pierre avec le F1 ou le TK2 ce coutelier (industriel) fait l'unanimité parmi les membres (avec quelques autres).
J'en ai reçu un en cadeau cet été, Puisque que j'ai eu la possibilité de faire un choix, j'ai choisi le H1
Pourquoi celui là et pas un F1 ou un autre ? Question de look.  ::)

Le H1 est un couteau destiné à la chasse. L'acier laminé est du VG-10 durci jusqu'à 59HRC
L'émouture de la lame est convexe ce qui lui confère les qualités que l'on connaît, La forme de la lame est de de type clip point avec un léger arrondi sur la pointe afin de faciliter sa pénétration dans la peau du gibier sans toucher la chair (vérifié sur des carottes dans mon cas. Le hamster du voisin a du croiser mon regard sur lui lors des tests car je ne l'ai pas revu depuis  ;D).
Le manche en kraton lui confère une excellente prise en main sans risque de voir les doigts glisser dessus même humide. A noter que la soie traverse intégralement le manche pour ressortir de quelques millimètres derrière. Ce qui permet de bâtonner franchement par le cul sans arrière pensée (cherchez pas, il n'y a pas de message caché  :-[).
La gaine de type open top fourni avec est en cuir de très bonne facture avec un petit insert au fond de l'étui pour le protéger d'une éventuelle coupure. Malheureusement, il n'est pas assez long et oblige à rentrer la lame bien parallèle sous peine de la coincer entre le cuir et le liner (ce qui arrive fréquemment).
Les dimension sont de 10cm pour la lame, 11cm pour le manche pour une taille de 21cm (10+11=21 on ne sait jamais, il y sans doute des nuls en calcul ... ;)) pour un poids de 180 grammes à peu près.

Que dire sur le couteau, Je l'ai utilisé un peu pour tout. Pour la cuisine, pour fendre du bois, couper un peu de tout, trancher, hacher, percer et c'est vrai que son tranchant fait merveille. L'affûtage tient étonnamment bien pour un inox.
Pour l'anecdote, ce n'a pas été ma 1ère impression, j'étais en train de faire levier sur du bois quand, sans faire attention, j'ai pris à pleine main une partie de la lame.
En m'apercevant de mon erreur, j'ai retiré mes doigts en les regardant, surpris de ne pas m'être coupé. :o
 Sur le moment, j'ai presque été déçu de ne pas voir de sang partout.
Déjà désaffûté ? Quelle daube !.  >:(
Après quelques seconde de réflexion , je me suis rendu compte que je l'utilisais déjà depuis un bon mois sans avoir remis un coup d'affûtage. Les dernières coupes effectués avaient eu raison du tranchant. ;D

Je que je n'aime pas : son poids, je le trouve finalement un poil trop lourd, avec une lame plus longue, sa masse aurait pu servir pour faire du chopping. MAis avec seulement 4" de long, il est trop court.
L'absence de garde peut jouer des tours ( ::)) si on n'y fait pas attention mais la prise en main est remarquable.
L'acier qui est utilisé pour le laminé est trop tendre (du 420 sauf erreur). Il est juste assez dur pour être utiliser avec un firesteel mais celui-ci entame la lame. Rien de bien méchant mais j'ai laissé tombé cette manie d'utiliser le dos de la lame pour faire du feu.


Conclusion : trapu, solide, extrêmement tranchant même sur la durée, le H1 est un couteau très polyvalent qui dépasse de loin l'utilisation en simple couteau de chasse. Capable d'endurer un maximum de contrainte sans broncher. Du solide, du vrai.

Petite scéance de cuisine. La lame est épaisse mais avec un tranchant rasoir, ça le fait bien.
Par contre, éplucher des carottes avec une lame convexe demande de la maîtrise. ;D

(http://i43.photobucket.com/albums/e375/ericfr/couteaux/divers1003.jpg)

Petit (enfin pour nous autres les survivors des bois  ;D) trapu costaud, c'est lui.  ;)

(http://i43.photobucket.com/albums/e375/ericfr/couteaux/240906046.jpg)

La gaine. j'ai fait sauté le passant de ceinture. Un peu de paracorde, un noeud et comme ça je le porte comme je veux (parce que je le veux bien  ;D).

(http://i43.photobucket.com/albums/e375/ericfr/couteaux/P7200011.jpg)

Ca coupe et bien même.  :)

(http://i43.photobucket.com/albums/e375/ericfr/couteaux/170906019.jpg)

La soie permet de frapper sauvagement sans risquer d'abimer le manche. Enfin, quand on vise bien.  ::)

(http://i43.photobucket.com/albums/e375/ericfr/couteaux/170906025.jpg)

Concours de la plus grosse allumette ? trop facile avec le H1.  ;D

(http://i43.photobucket.com/albums/e375/ericfr/couteaux/170906028.jpg)

Voilà, qui veut écrire un petit quelque chose sur d'autres Fällkniven ? hum ?  ;D
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Pierre le 20 octobre 2006 à 22:59:52
Salut Diesel,

Bravo pour ton post  :doubleup: mais bon, je suis peut être pas objectif  ;D

Je vais essayer de faire quelquechose sur mon WM1 .

Sur mon TK2 également mais là .... je l'ai prèté à Tommy  qui commence à craquer sérieux, pour les fallkniven depuis que je l'ai amené, cet après midi, chez mon crémier favori  ;)

A+
Pierre
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: humpfrey le 21 octobre 2006 à 08:19:43
Le p'tit nouveau de chez Fallkniven a aussi l'air bien sympathique ! :)
http://www.fallkniven.com/tk/us-tk5-6.htm (http://www.fallkniven.com/tk/us-tk5-6.htm)
Personnelement, j'ai le F1 (le premier vrai couteau que je me suis acheté...) et le U2 (mon EDC et également "my precious"...)...
Est ce que la série Tre Kronor est en acier laminé ou juste en 3G (sur la lame ne figure pas la mention Lam 3G ...) ?
Titre: Re : Re : Fällkniven
Posté par: Pierre le 21 octobre 2006 à 08:35:52
Salut Humpfrey

Le p'tit nouveau de chez Fallkniven a aussi l'air bien sympathique ! :)
http://www.fallkniven.com/tk/us-tk5-6.htm (http://www.fallkniven.com/tk/us-tk5-6.htm)
Personnelement, j'ai le F1 (le premier vrai couteau que je me suis acheté...) et le U2 (mon EDC et également "my precious"...)...
Est ce que la série Tre Kronor est en acier laminé ou juste en 3G (sur la lame ne figure pas la mention Lam 3G ...) ?

J'ai eu le TK6 entre les mains c'est du même niveau que le TK2   :up: mais la lame est plus trappue et plus courte. Le manche est aussi un peu plus court . Je le trouve un peu petit pour moi mais la qualité est sans reproche.
Les TK sont effectivement en acier laminé . Le laminage est visible sur la lame à 5 mm du fil et de mémoire il y a un marquage "3G steel" sur la lame en plus du symbole Tre Kronor.

A+
Pierre
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: humpfrey le 21 octobre 2006 à 08:43:34
Oui je viens de trouver l'info : "3G, is a revolutionary laminated anticorrosive steel, with a core comprising the well-proven powder steel Super Gold Powder Steel (SGPS) and sides of VG2"
Maintenant, je me demande si sur les premiers U2 (comme le mien...) l'acier des couches extérieures n'est pas du 420... En tous cas, il se raye facilement...
En tous cas, le TK6 serait surement un superbe petit fixe EDC... :)
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Renaud le 22 octobre 2006 à 11:53:17
Tu as toujours le don pour trouver les couteaux qui vont bien...

 ;) Renaud
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Hatari le 22 octobre 2006 à 19:24:17
Les Fällkniven sont d'excellents couteaux pour en avoir quelques uns (F1,S1,A1,Thor, NL5 et TK1), ces couteaux ne m'ont jamais déçu, c'est du costaud... Juste une remarque avec les manches en Kraton, comme je chasse et pêche souvent,donc couteaux souvent nettoyés à l'eau, j'ai une fois remarqué que de la rouille s'était placée sous le Kraton alors que je remplaçait le manche par du micarta sur mon S1, l'étanchéité entre kraton et soie n'est pas absolue.
A faire attention, en frappant avec la paume de la main sur le bout du manche (F1) je me suis blessé avec la soie qui dépasse.
Hormis, ces petits détails, ces couteaux sont faits pour durer.
Mais dans la même catégorie de couteaux, j'ai trouvé mieux à ce jour, j'avoue être très difficile sur mes choix  :D
Titre: Re : Re : Fällkniven
Posté par: Kilbith le 22 octobre 2006 à 19:30:11
Mais dans la même catégorie de couteaux, j'ai trouvé mieux à ce jour, j'avoue être très difficile sur mes choix  :D

Allez Hatari dis nous...ne nous fait pas bisquer  ;D ;D ;D

didier.

PS : je suis prêt à te débarasser de tes désormais "encombrants" au prix de la ferraille... :o
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Hatari le 22 octobre 2006 à 19:56:26
J'ai offert mon A1 a un ami. :)
Pour moi et sur les conseils d'un armurier/coutellier qui est guide de chasse professionnelle en Afrique (lui la survie il connaît très bien) : Chris Reeve SHADOW IV, là on est un poil au-dessus de Fällkniven dans la conception du couteau, dans le manche creux il a toujours un firesteel et un morceau de bois "Maya" pour allumer un feu. Le couteau est assez facile à aiguiser.
C'est d'ailleurs une épreuve( Allumer un feu avec un firesteel) pour l'accés à l'examen d'aspirant guide de grande chasse à l'ACP en France.

http://www.chrisreeve.com/shadow.htm

Il utilise le contre tranchant du couteau pour frotter le firesteel et ça crache des étincelles :up: :up: sans altérer l'acier et le contre tranchant.

Il y a un autre site ou l'on parle des couteaux en générales, voir le lien sur les C.Reeves, je n'ai rien inventé.

http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/7.shtml
Titre: Re : Re : Fällkniven
Posté par: Nimbus le 23 octobre 2006 à 10:47:58
Il y a un autre site ou l'on parle des couteaux en générales, voir le lien sur les C.Reeves, je n'ai rien inventé.

http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/7.shtml
Super le lien.
On croirait une pub CR: tout le baratin commercial, par contre rien sur un éventuel usage/utilisation...
 :down:
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: humpfrey le 23 octobre 2006 à 11:15:23
Voilà un p'tit lien de CRK testés par Fred Perrin...
http://www.geocities.com/hollywood/set/2292/chrisreeve.htm (http://www.geocities.com/hollywood/set/2292/chrisreeve.htm)
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Maximil le 23 octobre 2006 à 12:16:29
Stop HS
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Pierre le 23 octobre 2006 à 18:05:33
Salut à tous ,

Pour rester dans le sujet, un petit descriptif de mon Fallkniven WM1  : un couteau qui me semble malheureusement méconnu .

(http://img71.imageshack.us/img71/4736/l1020112dq4.jpg)

Longueur totale : 17,5 cm
Longueur lame : 7,1 cm
Epaisseur lame: 3,5 mm
Poids: 70 g

Plate semelle recouverte entièrement par la poignée
Acier : VG 10
Dureté:  59 hrc
Emouture convexe

Poignée en Thermorun
Le mien a un étui en Kydex pour port autour du cou :

(http://img263.imageshack.us/img263/3735/l1020109jt2.jpg)

Mon avis :

C'est un couteau que j'ai depuis plusieurs années et qui m'a rendu de nombreux services. Sa lame est courte, mais son émouture convexe, son aspect trapu et son tranchant rasoir incitent à l'utiliser dans des conditions variées:

Il m'a déjà servi à manger bien sur, mais aussi à couper branches, cordes, cartons, à fendre du bois, à fouiller le sol (ca s'est pas une bonne idée) à écorcer, à allumer un feu au firesteel, à faire la cuisine ... et j'en oublie.

On peut même l'utiliser comme une griffe bien calé en main :

(http://img184.imageshack.us/img184/8175/l1020110qs9.jpg)

il m'a servi de cette manière à faucher de l'herbe tandis que j'avais mon pouce handicapé

Son poids et sa forme le rendent très ergonomique: La légère garde et la forme ovale/plate de la poignée facilitent la prise en main et la reconnaisance du sens dans le cas de prise à l'aveugle.
Il est d'une facilité déconcertante à nettoyer: un passage sous l'eau courante  éventuellement savonneuse, un coup de chiffon et il est prêt : pas de recoin encrassé, pas d'aspérités, un forme simple.

C'est un couteau qui ,malgré sa petite taille, est 100% fonctionnel, tient bien la coupe et tranche comme un rasoir .

Ses inconvénients : je n'en trouve aucun si ce n'est .... le prix malheureusement.

Il existe également un modèle avec un revètement de lame noire, et des étuis sont disponibles pour le port de ceinture :

Un  kydex :

(http://img268.imageshack.us/img268/4964/wm1ohoyf3.jpg)

et un cuir :

(http://img236.imageshack.us/img236/8940/wm1lslidapk5.jpg)


Il semblerait qu'un nouvel étui mulifonction en Zytel, soit maintenant disponible:

(http://img344.imageshack.us/img344/2646/wm1zbeltil8.jpg)

(http://img272.imageshack.us/img272/4398/wm1zneckpm2.jpg)

Une version du couteau en Acier 3G est également annoncée

Lien constructeur : http://www.fallkniven.com/wm.htm (http://www.fallkniven.com/wm.htm)

A+
Pierre

PS: Désolé, je n'ai pas de photos sur le terrain et il pleut des cordes donc elles viendront plus tard  ;)
 
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Kilbith le 23 octobre 2006 à 18:35:01
Sympa le WM1...
Il existe aussi une version All Black
did
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Hatari le 23 octobre 2006 à 18:56:52
Le WM1 et le S1 sont les couteaux qu'utilisent en premier choix le patron de Fällkniven, chasse et pêche et plus....
Titre: Re : Re : Re : Fällkniven
Posté par: mercury le 23 octobre 2006 à 20:03:00
Il y a un autre site ou l'on parle des couteaux en générales, voir le lien sur les C.Reeves, je n'ai rien inventé.

http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/7.shtml
Super le lien.
On croirait une pub CR: tout le baratin commercial, par contre rien sur un éventuel usage/utilisation...
 :down:

Ben ! Je suis assez surpris : je ne vends rien  :(

Tu trouveras des essais plus détaillés là :

http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/35.shtml (http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/35.shtml)

et là :

http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/36.shtml (http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/36.shtml)

ainsi que là :

http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/32.shtml (http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/32.shtml)

La seule fois où j'ai été vraiment partial, c'est là :

http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/43.shtml (http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/43.shtml)

Mon Sebenza large classic a été sérieusement éprouvé pendant plusieurs mois d'utilisation intensive...

Ben voilà  :-[
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Hatari le 23 octobre 2006 à 20:20:17
Tout à fait d'accord avec Mercury, le site " A couteaux tirés" est un excellent forum dont les avis sont donnés par une personne qui utilise les lames sur le terrain. Je n'ai jamais lu une publicité quelconque, c'est mal connaître le site en tout cas.
Pour utiliser du C.Reeves en lame fixe et folder "Sebenza large Classic", je classe ces couteaux (dans leur catégorie) au-dessus de la mêlée et je ne suis pas le seul à partager cet avis, encore une fois je parle de gens de terrain (du vécu) pas d'avis sans expérience  ;)
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Kilbith le 23 octobre 2006 à 20:30:56
Je suis d'accord avec Hatari et Mercury. Ce site, qu'il m'arrive de parcourir, est un site sympa et documenté. Cela sent l'amoureux du couteau.
On ne peut pas lui reprocher de ne pas torturer les lames comme c'est le cas sur certains site US. N'oublions pas qu'il faut être Crésus pour détruire volontairement des couteaux de ce prix. Si les pousser "à bout" peut se réveler intéressant...la vérité (?) c'est qu'un couteau c'est "la plus chère des mauvaises pinces monseigneurs".

Did
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: buffalo debile le 24 octobre 2006 à 08:26:38
Ca fait un moment qu'il me tente bien ce petit WM1 (tout comme le F1, d'ailleurs) mais c'est vrai que vu le prix, j'hésite un peu  :'( :'(
Titre: Re : Re : Fällkniven
Posté par: Hatari le 24 octobre 2006 à 10:02:33
Voilà un p'tit lien de CRK testés par Fred Perrin...
http://www.geocities.com/hollywood/set/2292/chrisreeve.htm (http://www.geocities.com/hollywood/set/2292/chrisreeve.htm)

Voici le lien correcte :
http://www.geocities.com/Hollywood/Set/2292/chrisreeve.htm
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: humpfrey le 24 octobre 2006 à 11:42:28
Salut Hatari !
C clair que CRK c sympas mais faut arrêter de faire du HS dans le topic Fällkniven... De plus, le lien que j'ai précedemment donné fonctionne très bien donc pourquoi le remettre une seconde fois ? ;)
Titre: Re : Re : Fällkniven
Posté par: Hatari le 24 octobre 2006 à 14:56:41
Salut

Pour le deuxième lien cela dépend de ta plateforme informatique et de la casse ( minuscules et majuscules )  ;)

@'pluche

Salut humphrey
Ben le lien en minuscule ne fonctionne pas chez moi en tout cas, voila la raison du second lien sans plus.
A propos du C.R. en fait je réponds à la demande d'un membre qui m'a posé la question  :)
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Pics (Vincent.D) le 13 mai 2007 à 21:12:14
Très intéressé par un Fallkniven WM1,je me pose des questions sur le choix de la gaine...
J'hésite entre la gaine de cou en Kydex,et la gaine en Zytel.
Le Zytel,je ne connais pas du tout(avantage,inconvénient????)
Avoir votre avis m'intéresse,donc...
Merci d'avance et @+
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Pierre le 13 mai 2007 à 22:05:43
Salut Pics,

J'ai un WM1 achete d'origine avec l'etui de cou kydex, et j'ai achete plus tard un etui de ceinture qui etait aussi en kydex a l'epoque.

1) Je n'ai que tres rarement utilise l'etui de ceinture , le couteau est leger et le port en neck ne pose aucun probleme.
2) j'ai vu l'etui zytel pour un F1, et je ne suis pas convaincu du tout, non pas a cause de la matiere, mais a cause du look et de l'ergonomie (il y a un espece d'ergot mobile faisant partie de l'etui qui vient verrouiller la garde ... pas terrible).

AMHA, l'etui de cou est le plus adapte et correspond plus a l'esprit du couteau.

A+
Pierre   
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Pics (Vincent.D) le 13 mai 2007 à 22:53:44
Merci Pierre pour cette réponse très rapide.
Va pour l'étui de cou en Kydex(C'était mon choix de départ,et suis ravi qu'il se confirme être le bon!) :)
@+
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Kilbith le 14 mai 2007 à 21:16:14
Hello,

Je suis d'accord avec Pierre. Mon fiston a un WM1 avec l'étui  kydex de hanche....pas vraiment utile pour un peit couteau. Une très bonne lame, bien dans l'esprit scandinave : un griffe d'ours à tout faire.


Perso je préférerais l'étui de cou, de plus il est ambidextre.

did, :)
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: remy b le 15 mai 2007 à 09:30:06
j'ai pas le temps aujourd'hui pour faire une review, mais, le U1 & les U2...  :love:
(bon, pas pour bâtonner et courrir les bois, of course!  ;D)
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: humpfrey le 15 mai 2007 à 10:16:14
Boah... On peut courir les bois avec un U2 sans trop de soucis à mon avis... Lors du premier "camp" que j'avais fait avec des potes, je n'avais emmener qu'un Couteau Suisse et il a suffit à faire le boulot (certes en plus de temps qu'avec un Camp Tramp ou couteau de même gabarit, et un scie Fiskar...).
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Pics (Vincent.D) le 15 mai 2007 à 16:11:08
En fait j'envisage l'achat d'un wm1 pour un port en poche(avec une drisse tactique)
L'un de vous saurait il inclure dans ce post une photo vue du dessus pour me faire une idée de l'épaisseur du manche...  J'abuse... je sais!!! loll :-[
D'avance merci... Et @+
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: jmcostes le 29 juin 2007 à 10:03:32
Bonjour, où peut on trouver l'etui Kydex de cou pour le WM1 (l'etui seul SVP??), je viens de récuperer un WM1 sans étui...un sacré bon petit coutal!

Merci
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: kartoffel le 29 juin 2007 à 10:07:39
T'auras plus vite fait d'en mouler un toi-même...
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: jmcostes le 29 juin 2007 à 14:37:48
Quelqu'un pourrait-il m'expliquer le pricipe de tenue d'un etui Kydex pour un couteau?? Je n'arrive pas a comprendre comment le couteau peut entrer dedans apres moulage, à moins que ce soit en force???
Sinon, je vais suivre votre conseil et essayer de m'en faire un moi même, c'est la meilleure façon de savoir ce que ça vaut..
Merci
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: Agronome le 29 juin 2007 à 18:54:04
Bonjour,

Patrick, t'as été clair, hein, c'est juste pour illustrer.
Les photos sont intentionnellement mauvaises ;D. Le but est d'insister sur l'entrée du couteau.
C'est pas un Fallkniven, mais c'est un couteau de cou, ouverture vers le bas. Pour prouver que le kydex fonctionne aussi comme ça.

1. La lame s'approche de l'entrée.
(http://img526.imageshack.us/img526/9015/img2648or2.jpg)

2. La lame rentre dans l'étui jusqu'à ce qu'il soit trop étroit, et que ça coince.
(http://img526.imageshack.us/img526/2280/img2649we8.jpg)

3. En insistant un peu, les mâchoires de l'étui s'entrouvrent. On pousse le couteau jusqu'au bout.
(http://img526.imageshack.us/img526/5229/img2650gf4.jpg)

4. Le couteau poussé au fond de l'étui, les mâchoires se referment, et retiennent leur contenu.
(http://img523.imageshack.us/img523/5024/img2651sn8.jpg)

Bonne soirée!

Titre: Re : Re : Re : Fällkniven
Posté par: guillaume le 29 juin 2007 à 18:58:41
Simple, le kydex est replié sur lui même et riveté côté pliure

Ce n'est pas plutôt du côté opposé à la pliure?

a+
Titre: Re : Fällkniven
Posté par: jmcostes le 01 juillet 2007 à 22:31:39
Merci a tous pour ces explications et ces photos explicatives, jene demandais pas mieux. Je viens de commender le Kydex chez armes bastille et je me met à la tache dès que possible pour habiller mon WM1..il en vaut vraiment la peine...