Vie Sauvage et Survie
Premiers secours et santé => Préparation physique et mentale => Discussion démarrée par: bison solitaire le 19 novembre 2011 à 10:33:04
-
Hello :)
sans chercher à faire un régime je cherchais un moyen de ne plus avoir de fringale le matin; en effet, levé à 06h00, malgré un copieux petit déjeuner j'avais déjà faim à 9h00, puis de nouveau à 11h00.
Je me disais déjà que ça devait être une question de sucre rapide et de glycémie.
J'étais un vieil adepte du 421 GPL de la diététique du sportif...
Puis il y a quelques semaines au boulot, un collègue nous a fait un petit exposé sur la chrononutrition.
Méthode élaborée par le docteur DELABOS, en résumé il s'agit de manger gras le matin (beurre, fromage et éventuellement protéines animales), dense le midi (en commençant à manger les protéines animales, viande rouge notamment), un gouter (primordial!! sucré, gras végétal, fruits frais...) et léger le soir (tant qu'à faire du poisson même s'il est gras, le corps se servira de qu'il faut pour le gras dont à besoin le cerveau).
Différents "profils" sont indiqués (monastique, chéops, par exemple) et les quantités sont fonction certes du poids mais aussi et surtout des mesures (dont le tour de poignet pour l'ossature). Il ne s'agit ici que de quelques lignes de synthèse... Même si le livre du docteur DELABOS contient beaucoup de passage sur la justification de ses théories, la lecture n'est pas inutile.
Ensuite, pour être plus précis, un site dédié à la chrononutrition permet de dresser la feuille de route:
http://www.chronobiggang.fr/
Je me suis donc laissé tenter par cette méthode.
résultat: je n'ai plus ces fringales, et j'ai pour l'instant perdu 3 kilos sans spécialement chercher à les perdre... Je ne suis pas non plus un intégriste de la méthode, mais je dois bien reconnaitre que je ne me prive de rien et que j'ai trouvé ma solution à mon tout petit problème.
Il est aussi nécessaire de tenir compte du délai entre les repas (par exemple 5 heures entre le petit déjeuner et le repas du midi), sans oublier qu'on a droit à deux repas joker dans la semaine où on fait ce qu'on veut...
Si ça peut rendre service...
-
salut !
j'ai testé à une époque, j'avais perdu pas mal de poids mais sans fringales et sans trop me priver ...
le hic à mon niveau c'est de bien respecter les "horaires" : le fromage le matin, c'est bien, mais il faut a tout prix éviter d'en reprendre après ... du coup un peu difficile à gérer malgré les repas jokers (invitations)
au bout d'un moment j'ai trouvé que c'était un peu lassant
après, je me demande si niveau cholestérol c'est pas un peu limite (charcuterie fromage en quantité tout de même)
en faisant attention à ces données, je pense que c'est pas mal pour les lève tot (pas de fringales à 10 heures)
mes deux rondelles de saucisson ;#
-
salut !
j'ai testé à une époque, j'avais perdu pas mal de poids mais sans fringales et sans trop me priver ...
le hic à mon niveau c'est de bien respecter les "horaires" : le fromage le matin, c'est bien, mais il faut a tout prix éviter d'en reprendre après ... du coup un peu difficile à gérer malgré les repas jokers (invitations)
au bout d'un moment j'ai trouvé que c'était un peu lassant
après, je me demande si niveau cholestérol c'est pas un peu limite (charcuterie fromage en quantité tout de même)
en faisant attention à ces données, je pense que c'est pas mal pour les lève tot (pas de fringales à 10 heures)
mes deux rondelles de saucisson ;#
Yep!! Dans le bouquin, il conseille de prendre toutes les précautions concernant une éventuelle hypercholesterolémie.
Et effectivement, une fois que j'ai pris le fromage le matin, je n'en ai même plus envie pour le reste de la journée.
Ce qu'il me manque éventuellement, c'est un petit fruit le soir... C'est là que je dis que je ne suis pas un intégriste de la méthode :D
Ensuite pour le cholestérol, il parait que le moment de la prise de l'aliment par rapport à l'heure de la journée n'est pas anodin (et oui chrononutrition quoi!!): en gros pas d'augmentation du cholestérol si prise de fromage le matin...
-
Salut,
C'est ma méthode d'alimentation depuis un an. Je suis descendu de 12 kg pour me stabiliser à - 8/9kg.
Je n'ai plus de fringale dans la matinée. Je ne déboule plus au déjeuner avec un appétit vorace. Je décale mon dessert au goûter et le soir, je mange léger.
Impeccable. No stress.
A+
-
Salut,
C'est ma méthode d'alimentation depuis un an. Je suis descendu de 12 kg pour me stabiliser à - 8/9kg.
Je n'ai plus de fringale dans la matinée. Je ne déboule plus au déjeuner avec un appétit vorace. Je décale mon dessert au goûter et le soir, je mange léger.
Impeccable. No stress.
A+
Petit filou :D
Ca fait longtemps qu'on ne s'est pas vu mais il ne me semblait pas que tu avais grand chose à perdre.
De mon côté je ne suis cette méthode que depuis un bon mois (et si j'en crois mon profil, faudrait que je descende à 74kgs... quand j'ai commencé j'en faisais 87), mon ambition étant de stabiliser autour de 81-82.
-
Je vais faire hurler certains nutritionniste mais pour ma part, ayant un travail tout de même physique tout au long de la journée, j'ai remarqué:
Si je déjeune (petit déjeuner pour les français) j'ai faim a 9 heures je crève la dalle a midi et le soir c'est hors normes...
Si je ne mange pas du matin, je mange normalement a midi et aussi le soir...
J'ai mis ça sur la capacité de l'estomac a s'élargir au fil des repas...
Je ne souffre pas de faim la journée, mon corps n'a pas non plus a digérer tout au long de la journée et le soir en mangeant pas trop tard le gros de la digestion est faite avant le dodo. Le matin, tout les aliments sont assimilé et sont prêt a être utilisé.
Ça n'est que mon point de vue de mon expérience et selon mon activité physique.
En faisant quelques recherches sur les repas au pris au long de l'histoire, je remarque tout de même que ce type de nutrition était souvent utilisé par le passé.
Le fait de faire un gros petit déjeuner (ça sonne bizarre non? Gros petit) est assez récent dans l'histoire de la nutrition...
-
(http://www.londondailypicture.com/images/october_2007/english-breakfast-blackpudding-min.jpg)
avec ça tu tiens vraiment bien ta journée même très physique :)
-
Hello Leif :)
concernant les féculents: 1 bol chinois
concernant les légumes: aussi
D'ailleurs pour tout ce qui est légume, compte tenu de leur teneur en haut eau (où est ce que je suis allé chercher haut!!) et en sels minéraux, il est déconseillé de les prendre le soir car si les calories qu'ils apportent ne sont pas dépensées, tout sera stocké dans les cellules graisseuses (cellulite notamment du côté féminin).
edit: pour haut vs eau
-
Leif, t'es pas un peu écossais toi ?
Ta photo résonne durablement dans mon estomac ;D
-
Ma femme a découvert ce système il y a un mois. Elle a déjà perdu 3 kilos, sans vraiment se priver. Et le matin, c'est la valse du fromage.
En gros, il s'agit de vraiment changer une habitude alimentaire d'ordre culturelle...
Par contre, ne pas pouvoir prendre de soupe le soir à l'arrivée de l'hiver est un peu dommage. Quant à la raclette... Joker ! ;)
-
faudrait que j'essaye.... avec mes horaires de repas tout décalé ça pourrai le faire
merci bison solitaire :up:
-
faisant un peu de sport j'etais aussi un adepte du gpl et j'avais toujours des périodes d hypoglycémie vers 10h30 et 16h et oui c'est ça de manger a des horaires precis.
et puis en fait c'est beaucoup mieux de mettre plus de proteines :up:
et pour le petit anglais je l'adore et tu tiens bien le coup malgré une activité physique intense.
-
faudrait que j'essaye.... avec mes horaires de repas tout décalé ça pourrai le faire
merci bison solitaire :up:
De rien :)
j'oublie de passer te voir, hein...
-
mais j'espère bien ;) tu sais quand même que j'en suis presque à sourire à tous les mecs qui passent devant et qui me regarde :lol: :lol:
-
Ma femme a découvert ce système il y a un mois. Elle a déjà perdu 3 kilos, sans vraiment se priver. Et le matin, c'est la valse du fromage.
En gros, il s'agit de vraiment changer une habitude alimentaire d'ordre culturelle...
Par contre, ne pas pouvoir prendre de soupe le soir à l'arrivée de l'hiver est un peu dommage. Quant à la raclette... Joker ! ;)
quand je suivais la chrono, je mangeais de la soupe le soir. ça m'a pas empêché de perdre ... mais bo, j'aurai peut être perdu plus vite ??? pas convaincu ...
-
Ca fait longtemps qu'on ne s'est pas vu mais il ne me semblait pas que tu avais grand chose à perdre.
Les années passent ;)
Par contre, ne pas pouvoir prendre de soupe le soir à l'arrivée de l'hiver est un peu dommage.
Faut pas non plus devenir Ayatollah... L'important c'est de trouver sa manière de fonctionner.
A+
-
Ah ça pour passer elles passent les années!!
Et tu as raison, pas question de devenir intégriste, c'est plutôt un rééquilibrage...
C'est éviter de systématiser ce qui peut devenir des mauvaises habitudes alimentaires.
-
quand je suivais la chrono, je mangeais de la soupe le soir. ça m'a pas empêché de perdre ... mais bo, j'aurai peut être perdu plus vite ??? pas convaincu ...
La soupe est pleine de sels minéraux à éviter le soir semble-t-il... Car cela favorise la rétention d'eau et fait gonfler. Mais bon, si tu as perdu, c'est qu'on peut quand même prendre de la soupe. Bonne nouvelle !
Faut pas non plus devenir Ayatollah... L'important c'est de trouver sa manière de fonctionner.
Oui, effectivement, faut pas non plus pousser. :)