J'ai eut en test un de ces couteaux ( merci Didier !!!).
Voici mon retour.
En test par rapport au primal, je dirais que la coupe et la tenue de fil ( je ne sais pas si je suis très clair la dessus, alors disons simplement le temps entre 2 ré-affutages...) sont meilleur que sur le primal, que la prise en main est meilleur, mais offre moins de possibilité que le primal.
Je n'ai pas testé la solidité comme un malade...pas osé d'une part et puis je n'avais pas dans l'idée de faire subir des horreurs à un couteau que je ne voyais pas comme mon ultime ! ( même si...je reviendrais peut être sur ce dernier point...)
Pour ce qui est de l'aiguisage, j'ai trouvé plus simple de re-faire un premier jet, le re-rendre tranchant mais pas rasoir, que sur le primal ( XC75 ) par contre pour obtenir le rasoir, pour moi plus dur...
En même temps par rapport au primal, j'avais moins abimé le tranchant...ceci explique peut-être cela.
L'acier semble beaucoup moins s’abimer que le XC75, comme s'il prenais moins les saletés...
En fait à tache égale, le primal est plus sale que le NéoCzen.
C'est en rien scientifique, mais quelque chose que j'ai constaté...et que je n'explique pas...certainement une question d'acier !