Le top par catégorie de prix... ?

[Pierrot]

Vous avez oublié la pelle CS pour 35 euros , ça bâtonne ( je me demande souvent comment j'ai pu vivre 40 ans sans savoir qu'on pouvait bâtonner un couteau  ) , ça fait levier et ça coupe le jambon.

[Diesel]

Dès qu'on touche au couteau, c'est toujours pareil. Il faut qu'ils se mettent sur la gueule.

Bon, je ne fais pas dire quel est le meilleur couteau pour telle tranche de prix, je m'en connais pas assez pour dire lequel est le meilleur.
Par contre, je peux montrer mes choix dans ces ordres de prix*.



1) 0 à 10 euros L'indémodable opinel. Bien qu'il a contribué à un bon nombre de cicatrices sur mes p'tits doigts, sa simplicité, la qualité de son acier en font un très bon couteau.
2) 10 à 20 euros C'est le forum qui m'a fait découvrir le Mora est il faut dire que c'est vraiment LE couteau de fond de sac parfait. On en trouve pour tout les goûts, l'acier est super que ce soit au carbone comme dans l'inox.
L'ergonomie est très bonne ainsi que la solidité.
3) 20 à 40 euros Bien que relativement fragile, le SAK reste lui aussi une valeur sûr pour jouer dans les bois. Surtout les versions pourvus d'une lame scie. Idéal pour ceux qui ne veulent pas s'encombrer d'un couteau trop gros.
4) 40 à 80 euros A mes yeux, le RAT-7 ou le SRK sont deux bons exemples de couteau de bonne taille capable d'encaisser. Tout les deux on en commun la bonne qualité de leur acier. L'ontario est un couteau limite indestructible alors que le SRK est plutôt un compromis entre plusieurs tailles. Il reste relativement léger et compact tout en gardant assez de longueur et de poids pour servir un peu à tout.
5) 80 à 160 euros Pour ce prix, payez vous plutôt un bon sac de couchage. 

Capt'ain Caverne vous dirait qu'un silex trouvé suffit. 
Pour ma part, je dirai qu'il vaut mieux un couteau à 10€ dans sa poche qu'un couteau à 300€ dans son tiroir chez soi le jour ou on en a vraiment besoin. .

*P.S. Le prix n'est pas vraiment à prendre en compte finalement vu que les plus chers sont venus des USA. Mon RAT-7 ne m'a couté que 60€ et le SRK 45€. Prix impensable avec la TVA en france

[Patrick]

Mon RAT-7 ne m'a couté que 60€ et le SRK 45€. Prix impensable avec la TVA en france

Tain, celui qui me trouve un RAT7 en 1095 à 60 ou même 80€, je lui baise les pieds. Pas moins de 100 à 120€ port compris sur ebay et 130€ plus port chez tourangelle.

[saul31]

http://cgi.ebay.fr/Ontario-Knife-Randall-RAT-7-Fine-12-1095-Steel-8604_W0QQitemZ320143790308QQihZ011QQcategoryZ43326QQrdZ1QQssPageNameZWD1VQQcmdZViewItem

J'attends mon baise-pieds... 

[Patrick]

http://cgi.ebay.fr/Ontario-Knife-Randall-RAT-7-Fine-12-1095-Steel-8604_W0QQitemZ320143790308QQihZ011QQcategoryZ43326QQrdZ1QQssPageNameZWD1VQQcmdZViewItem

J'attends mon baise-pieds... 

Merci beaucoup, commande effectuée et........ tu te laveras les pieds hein dis ? 

[valentin.r]

1) opinel n°7,8,9
2)tropicana
3)une hachette 

[glouglou]

10 20 €, le Douk en pliant me semble dure à battre, bien que certain Benchmade soit pas trop mal gaulés.
Le douk est extra plat, coupe trés bien et s'aiguise encopre mieux. Aussi citadin quer baroudeur et parfaitement légal...Bref le top.

Pas de fixes vraiment intéréssant dans cette gamme de prix si ce n'est les Moras.

Au dessus en prix dans les 40/50€ les minis fixes de CS (super edge rady edge) font de trés bon mini couteaux, le Bushman est pas mal, les bayonettes glock (si on retouche le fil!) , et certain bench le feront pas mal aussi.

Dans les 160€ mon coup de coeur du moment va au ZT0500 (pliant de la marque Zéro tolérance). Malgrés ses allures de tank Klingon c'est le pliant le plus robuste que je connaisse, doublé d'un pouvoir de coupe proprement époustouflant.

En fixe, il y a une multitude de customs, mais en forgés je prendrais surement un JP Sire, qui me fera du sur mesure.

[Mac Gyver]

Salut a tous
pour moi ,vous le devinez pour 30 euros c est celui ci.

[guillaume]

Pour le même prix ou même moins, tu peux l'avoir avec une scie, sacrément utile dans les bois.

a+

[Mac Gyver]

Pour le même prix ou même moins, tu peux l'avoir avec une scie, sacrément utile dans les bois.

a+

Salut guillaume
tu as raison c est vrai ,mais pour l instant c est celui la que j ai,
et en plus pour l instant je me calme dans mes achats de "SAKS" ,
car ma douce et tendre en est au point de rupture . :enerve:
J attends un peu que l orage passe ,et aussitot que je verrais une eclaircie ,
je fonce dans la premiere boutique specialisée "sak " et je me l achete.

[Nik]

Je me permets de relancer le fil, parce qu'il y a des nouveautés depuis 2007 :

2) 10-20€ :
J'ai fait tout mon camping 2009 juste avec un Douk-Douk taille moyenne, pour voir ce que ça donnerait. Je n'ai jamais eu besoin d'autre chose (mais ce n'était pas de la survie).
Cela a déjà été dit plusieurs fois, je le redis : plat, solide, léger, lame de 9 cm assez polyvalente, cran forcé pour réduire les problèmes de législation, aspect "vieille France" peu agressif, tranchant efficace, affûtage aisé, économique, bref, une vraie P.E.R.L.E., voir là :
http://a-couteaux-tires.zevillage.org/news/douk-douk-vs-opinel

3) 20-40€ :
- catégorie pliant moyen polyvalent :
Victorinox Soldatenmesser 08, qui est donc le nouveau couteau du soldat suisse (ouverture de la lame à une main, blocage de la lame, scie, fonctions diverses),
- catègorie gros pliant :
Cold Steel Pocket Bushman (très solide, grosse lame, bâtonnage possible paraît-il, mais je ne bâtonne pas un pliant).

4) 40-60 € :
- catégorie pliant moyen polyvalent :
Wenger New Ranger Grip 178 (équivalent du Victorinox ci-dessus, mais une meilleure ergonomie et un meilleur grip à mon sens)
- catégorie fixe moyen :
un petit nouveau de l'année en cours, le Marttiini Full Tang (plate semelle, acier 440C, dureté 53-54 RC, excellente prise en main, bel aspect, voir là :
http://www.le-coin-du-pecheur.com/index.php?option=com_virtuemart&Itemid=44&category_id=0&keyword=&lang=fr&limit=25&limitstart=25&manufacturer_id=3&orderby=product_name&page=shop.browse)

[Gofannon]

Il y a aussi Spyderco qui a sorti un petit frère au Tenacious: le persistence.
http://www.spyderco.com/catalog/details.php?product=417
Même gamme de prix, même qualité, bref que du bon en EDC



De plus, il y aussi le Spyderco ukpk lightweight qui ne devrait pas tarder à être disponible en France à un prix plus que raisonnable au vu des prix pratiqués au US.
Un parfait EDC urbain puisque légal de port en France.
On en parle  ICI
Il sera disponible en différentes couleurs et types de lame dont un modèle orange avec une lame rescue.   

[Patrick]

On en a déjà parlé sur http://www.davidmanise.com/forum/index.php?topic=13076.0

[Gofannon]

On en a déjà parlé sur http://www.davidmanise.com/forum/index.php?topic=13076.0

On a déjà parlé du tenacious, pas du persitence. 
Le même en plus petit: 24mm de moins sur la longueur totale et 16mm de lame en moins.

[Sicaire]

1) 0 à 10 euros

Opinel, bien sûr!

2) 10 à 20 euros

Mora, droit qui ne craint pas grand-chose

3) 20 à 40 euros

CS Pocket Bushman, pliant indestructible de rapport qualité/prix imbattable

4) 40 à 80 euros

Un Spydie ou un Bench, en pliant, ou un Izula en fixe

5) 80 à 160 euros

Un bon fixe, bien robuste, indus ou artisanal, 4 à 5 pouces de lame: Camp Knife NeoCzen, Street Beat, Carcajou, RAT RC-3, etc.

5) 160 à 400 euros

Un Sebenza 21 Large, of course (c'est le Bien)  

[djinnzfree]

1) 0 à 10 euros
Opinel / Douk²(pliant)
2) 10 à 20 euros
SAK(pliant)
3) 20 à 40 euros
Buck Vantage BOS (pliant)
4) 40 à 80 euros
rat3(droit)
5) 80 à 160 euros
carcajou(droit)
5) 160 à 400 euros
busse combat(droit)

[coutolien]

salut 
ce qui me viens a l'idée :
de 0 à10 :opinel et douk
10 à 20 :sak et des couteaux genre l'alpin (le sabot)
de 20 à 40: sak encore et le vantage ;le drifter (crkt) aussi
de 40 à80:
l'excalibure (boker )   le centofante  ;le persistence  (spyderco);le mini griptillian (benchmade);le voyager (cold steel )et j'en oublie
de 80 à 160 :le français (perceval ) ; du semi artisanale et ..... d'autre 
de 160 à400 : l'osborne ;des couteaux d'artisans et encore plein d'autre ......   
voila quelque exemple en pliants ;pas tous fait pour "survivre" mais déja tres utile  ........ 

[François]

En me limitant au domaine "Vie Sauvage" et "Survie", et à ce que j'ai expérimenté :

1) 0 à 10 euros
Opinel n°8, Eriksson MORA Inox de base (10 € la paire, merci à Clôtaire d'avoir précisé où)

2) 10 à 20 euros
Victorinox Camper, Eriksson Mora 711

3) 20 à 40 euros
Victorinox Soldier VN8461, Cold Steel Pocket Bushman

4) 40 à 80 euros
Victorinox Handyman ou Swisschamp, RAT Cutlery Izula

5) 80 à 160 euros
Victorinox Swisstool, Spyderco Para-military, Fallkniven F1

Dans chaque gamme de prix, ou presque, deux couteaux : un pliant pour un usage "tout venant", et un fixe ou assimilé (pocket bushman) pour bouriner un peu et comme back-up du précédent.

EDIT : avec le cours du US$ qui remonte, il semble bien que l'Izula ai passé la barre des 40 €. Le Pocket Bushman pas encore.
re-EDIT : quelques ajouts

[Fred49]

1) 0 à 10 euros : opinel ( n°6 pour moi mais je viens de RL)
mon premier opinel un n°7 acier je l'ai trouvé dans un champ il y a 30 ans, pratique pas cher c'est surement le type de couteau que j'ai le plus utilisé
2) 10 à 20 euros : mora classique, un excellent rapport utilité / prix , si l'on est pret à porter 50g de plus par rapport à un opinel n°6
3) 20 à 40 euros : je reste sur le mora
4) 40 à 80 euros : idem
5) 80 à 160 euros : fallkniven wm1, mon couteau préféré lorsque j'emporte mon réchaud à bois pour mon para tipi et/ou que je peche.
lame bien assez longue et solide pour ce que je fais, prise en main agreable et tres facile à nettoyer après avoir vidé un poisson ( l'été dernier au Groenland c'etait bbq de poisson presque tous les jours tellement cela mordait )

[Clôtaire]

10€ pour la paire je veux bien l'adresse...

Sur la baie
http://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=300363580979

[diogene]

J'ai fait affaire avec eux , vous pouvez y aller les yeux fermés 

Pour 10 euros , c'est pas de la super super cam mais ça fait 1 an que j'utilise les deux pour des découpes de bois/carton/bouts/levier pour agrafes , aprés deux ou trois aller retour sur mon tablier en cuir et c'est repartit !

[Campeur]

1) 0 à 10 euros

0 à 10

je pense qu'on trouve l'opinel et le doukdouk. ça coupe du feu de dieu et c'est bien suffisant pour la plupart des utilisations. par contre ça va pas le faire pour les séances de batonnage du stage. David ramène toujours un ou deux surins costaud, mais bon autant avoir son matériel et la on passe à la 2ème catégorie.

20 à 40 euros

frais de port inclus, j'ai trouvé sur la Bay, des moras. Ca coupe très bien, ça s'aiguise très bien et on peut batonner comme un dingue, ça tient relativement bien et quand ça vous lache ... ben c'est pas trop grave, c'est pas trop cher. c'est amplement suffisant pour le stage !

40 à 80

je vous conseille un RAT, si comme moi vous avez le pot de tomber sur une affaire sur internet, vous avez 1 rat 7, c'est à mi chemin entre le coteau et la machette et la vous pouvez lui taper dessus sans souci ça encaisse grave. un rat 3 ou 5, c'est tout aussi costaud. C'est pas necessaire pour le stage.

80 à 160

Pour le stage, on est hors jeu à ce prix la ... c'est du pur plaisir, mais bon si vous avez les moyens... Ma préférence va bien sur à ce que je connais et que j'ai régulièrement entre les mains : 1 falkniven F1, c'est une barre à mine qui coupe, tout simplement !

Bon bref ! ce que je vous conseille pour le stage ... et pour après :

1 pliant, socialement acceptable -> type opinel N°8 - 7, ça coupe aussi bien le saucisson qu'un rat 7, et c'est plus facile à manier quand vous voulez éplucher une pomme
1 fixe, pas trop cher -> un mora, ça le fait bien pour les séances de batonnage et ça craind pas si vous l'égarez ou le cassez !

Bon stage !

[Léo]

Bonjour,
petit HS mais, à mon avis, les moras et le batonnage il faut quand meme se méfier, on a rapidement du jeu entre le manche et la lame, après chacun fait comme il l'entend mais je ne suis pas convaincu que c'est l'outil idéal pour le batonnage...
Léo

[Campeur]

(...) après chacun fait comme il l'entend mais je ne suis pas convaincu que c'est l'outil idéal pour le batonnage...

suis d'accord Léo, à l'usage le mora va finir par accuser le coup. mais pour le stage ça me parait largement suffisant, et si comme moi on ne batonne pas tous les jours, c'est suffisant en terme de prix pour se faire plaisir. 

si ça doit être le Seul couteau, comme le disait David, perso je vote pour celui la.

Salut

[François]

Et puis, d'avoir un couteau qui n'est pas ndestructible, c'est une manière d'apprendre à travailler intelligemment avec. Et peut être, d'apprendre à réparer ou refaire un manche de couteau

Concernant les Mora, je suis plutôt méfiant envers ceux qui ont un manche glissant et sans quillon.